Tortellini med tomatsås

Name: Tortellini med tomatsås
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: italiensk
Ingredients: 500 g tortellini skinka/ost; 1 tsk salt; 2 morötter; 1 tsk olja; 1 burk tomatsås (à 500 g); 1/2 kruka persilja; 1/2 romansallad; 250 g ricottaost

Färdig tortellini med en enkel tomatsås med riven morot, serverad med ricotta och sallad. Går mycket snabbt att laga.

Tid: 30 min
Portioner: 4
Svårighet: Lätt
Kök: italiensk

Innehåller: mjölk

Ingredienser

Portioner

500 gtortellini skinka/ost
1 tskSalt
2Morot
1 tskOlja
1 burkTomatsås
½ krukaPersilja
½Romansallad
250 gRicottaost

Gör så här

1
Sätt på vatten med salt till tortellinin.
2
Grovriv morötterna och fräs dem i olja. Häll på tomatsåsen och låt sjuda i cirka 10 minuter. |600
⏱ 10 min
3
Hacka persiljan och skär salladen.
4
Koka tortellinin enligt förpackningen.
5
Vänd ner persiljan i såsen, servera med tortellini och sallad och toppa med ricotta.