Recept
473 recept som matchar ”fars”
Citrondressade morötter
Rårivna morötter med citronvinägrett, senap, vitlök och persilja. Frisk och billig sallad som får stå och dra.
Sallad1 h6 port.Medel
Citronmarinerad zucchini
Tunnhyvlad zucchini marinerad med citron och dill, serverad med mozzarella. Klar på ett par minuter.
Tillbehör10 min4 port.Lätt
Citrusinkokt fänkål
Fänkål som kokas mjuk i apelsin, citron och vitt vin, serverad kall med apelsinfiléer och timjan.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Citrussallad med amarettogrädde
Skivade apelsiner och blodgrapefrukt i kryddad sockerlag, med lätt mandelgrädde. Förbereds gärna kvällen före.
Efterrätt1 h 30 min4 port.Svår
Citrussallad med myntablad
Frisk fruktsallad av apelsin, blodapelsin och grapefrukt med lime och mynta. Klar på tio minuter.
Tillbehör10 min4 port.Lätt
Club sandwich med kycklingbiff
Trippelsmörgåsar med kycklingfärsbiff, bacon, tomat och currymajonnäs. Passar lunch och picknick.
Frukost20 min4 port.Medel
Coffee barbecue sauce
Rökig och söt BBQ-sås med kaffe, tomatpuré, chili och kummin. Passar till grillat kött och går fort att göra.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Coleslaw med melon och svartkål
Fräsch coleslaw med strimlad svartkål, söt melon och silverlök i en asiatiskt doftande dressing med soja och yuzu.
Huvudrätt–4 port.Medel
Cottage pie
Engelsk köttfärspaj med grönsaker i sås och ostigt potatismos som gratineras i ugnen. Bra familjemat som tål att förberedas.
Huvudrätt50 min4 port.Svår
Couscous på blomkål
Låg-kalori couscous av rå blomkål med chili, citron och färska örter. Tillbehör som är klart på 20 minuter.
Tillbehör20 min4 port.Medel
Curryrostad blomkål med mangosås
Ugnsrostad blomkål och sojabönor med curry, serverad med ris, sallad och en söt mangoyoghurt. Vegetarisk vardagsmiddag.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Dinkelpasta med het köttfärssås
Snabb köttfärssås med chili, senap och soltorkade tomater, serverad med dinkelpasta.
Tillbehör15 min4 port.Medel
Dragonbiffar med gräddsås och potatismos
Biffar av blandfärs med dragon och citronskal i krämig gräddsås, serverade med potatismos och rårörda lingon.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Edulis ostron med sansho vinägrett
Råa ostron toppade med en syrlig vinägrett på äpple, selleri, gurka och schalottenlök och kryddade med sanshopeppar. Snabb och elegant förrätt.
Förrätt10 min4 port.Medel
Enchiladas med tre ostar
Tortillor fyllda med nötfärs och tre sorters ost, gratinerade i ugn. Barnvänligt och festligt.
Tillbehör–4 port.Medel
Enchiladas – gott alternativ till tacos
Tortillarullar fyllda med kryddad färs och ost som gratineras i tomatsås. Serveras med sallad, majs och gräddfil.
Huvudrätt40 min4 port.Svår
Endive- och apelsinsallad
Fräsch sallad med endive, romansallat, apelsin, nötter och russin i apelsindressing. Passar festbordet.
Sallad–4 port.Medel
Enkel tacogratäng
Allt-i-ett-gratäng med färs, tacokrydda, majs och tunt skivad potatis som gräddas i ugnen. Billig och enkel vardagsrätt som barnen brukar gilla.
Huvudrätt1 h4 port.Medel
Enkel tacopaj
Paj med mördeg, kryddad nötfärs, tomat och ost som gräddas i ugn. Passar vardag eller buffé.
Huvudrätt–4 port.Medel
Enkla kebabspett med ugnsbakade libabröd
Kebabspett av kryddad nötfärs som grillas i ugnen, serverade med libabröd med persiljeröra och sambal oelek.
Huvudrätt30 min4 port.Svår
Ernsts skördewok
Wok med mangold, svartkål, rosenkål och vitkål, torsk och räkor i sötsyrlig sås. Säsongsgrönt i nudelrätt.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Ernsts tunna fläskkorv med äpple och kanel
Hemgjord tunn fläskkorv med äpple, kanel och honung. Kräver korvhorn och spritspåse.
Frukost1 h 30 min4 port.Svår
Farfars rårakor, men snabbare
Snabba rårakor på enbart potatis, salt och olja. Räknar med en potatis per person och är klara på kvart.
Tillbehör15 min1 port.Lätt
Faster Gretas pastalåda
Gratinerad pasta med färs, bacon och paprika i en gräddig sås med chilisås och ost. Passar vardagen.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Fattoush
Libanesisk sallad med knapriga pitabitar, färska örter, tomat, gurka och sumakdressing. Passar buffé och grillkväll.
Tillbehör20 min4 port.Svår
Festlig biff från 70-talet
Biffar av blandfärs med majskräm, ärtkräm, krispig chorizo och stekt potatis. Retromiddag med moderna tillbehör.
Huvudrätt1 h4 port.Svår
Festlig tacopaj med grönsallad
Tacopaj med smulig mördeg, kryddig nötfärs, crème fraîche och smält ost, serverad med krispig grönsallad. Passar både vardag och fest.
Sallad45 min4 port.Svår
Festliga ostron med citrus
Råa ostron toppade med färska citrusfrukter och fingerlime. Enkel och frisk förrätt.
Förrätt20 min4 port.Lätt
Fetaostbiffar
Färsbiffar med feta, citronskal och timjan. Serveras med klyftpotatis, grekisk sallad och tzatziki.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Fetaoströra med marinerade jordgubbar
Len fetaoströra med syrliga jordgubbar marinerade i lime och örter, serverad på rostad baguette. Tilltugg för sommaren.
Tillbehör20 min4 port.Medel
Fetaostsallad med hallon
Snabb sallad med mixade blad, smulad fetaost, hallon och valnötter. Passar som lätt tillbehör för många.
Tillbehör10 min6 port.Lätt
Fikon-caprese med lufttorkad skinka
Rostad baguette med lufttorkad skinka, rucola, mozzarella och färska fikon. Fräsch lunch eller brunch.
Frukost30 min4 port.Medel
Filodeg fylld med köttfärs, bönor och Fetaost
Rullar av filodeg fyllda med färs, svarta bönor, aubergine och feta. Matig varmrätt för gäster.
Huvudrätt1 h4 port.Medel
Fiskpaket på grillen med fänkål och örtsmör
Fisk och grönsaker som ångar i pappers- och foliepaket på grillen med örtsmör, toppat med färska rädisor och dill.
Huvudrätt40 min4 port.Medel
Fläskkarré med majs och karibisk coleslaw
Kryddgnidna grillade karréskivor med smörstrukna majskolvar och en frisk coleslaw med mango och ananas.
Huvudrätt–4 port.Svår
Fransk sallad med valnötter
Sallad med brieost, valnötter och krispiga brödkuber i hallonvinägrett. Fungerar som förrätt eller ostig avslutning.
Förrätt30 min4 port.Medel
Frisk hallonsorbet
Syrlig, fräsch sorbet på färska hallon som fryses i glassmaskin.
Huvudrätt30 min4 port.Lätt
Fruktbruschetta med limekvarg
Rostade sockerkaksskivor toppade med tropisk frukt och limekvarg. Färgglad dessert.
Efterrätt30 min4 port.Medel
Fruktiga räkor i glas
Räkor, papaya, äpple och gurka i sötsyrlig dressing som serveras i glas på en bädd av sallad.
Förrätt30 min6 port.Medel
Fruktsallad - på mellisvis
Färsk fruktsallad med yoghurt och osötad müsli. Ett lätt mellanmål eller frukost.
Efterrätt10 min4 port.Lätt
Fruktsallad med mynta och kardemumma-mascarpone
Färgglad fruktsallad med apelsin, mango, melon och nektarin, med mynta, lime och en len mascarpone smaksatt med kardemumma. Smidig dessert som kyls före servering.
Efterrätt1 h6 port.Svår
Frukttallrik med ingefärsyoghurt
Frukt i små bitar att doppa i yoghurt smaksatt med ingefära och honung. Lätt mellanmål eller dessert.
Efterrätt10 min2 port.Lätt
Fänkål- och grapefruktsallad med mandel
Knaprig fänkål med grapefrukt, oliver, kronärtskockor och mandel i chilidressing. Fräsch sallad till fisk eller som förrätt.
Sallad15 min4 port.Medel
Fänkåls- och apelsinsallad
Frisk sallad av tunt strimlad fänkål och apelsin med ingefära, citron och persilja. Passar till rökt kalkon eller skinka.
Sallad30 min10 port.Lätt
Fänkålssallad på knäcke
Knaprig fänkål och rädisa i senapsdressing, serverad på knäckebröd. Lätt förrätt eller tilltugg.
Förrätt30 min8 port.Medel
Färsbiffar i gräddsås med citron och kokt potatis
Stekta färsbiffar med citronig gräddsås, serverade med potatis och smörgnidna morötter. Husmanskost med en frisk touch.
Tillbehör30 min4 port.Medel
Färsbiffar med blomkålsgratäng
Saftiga biffar av köttfärs och havregryn med en krämig, senapsdoftande blomkålsgratäng. Allt till en vardagsmiddag.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Färsbiffar med caponata
Färsbiffar som serveras med caponata, en italiensk grönsaksragu med aubergine, zucchini, paprika och oliver.
Huvudrätt30 min4 port.Svår