Enkel tacogratäng

Name: Enkel tacogratäng
Total time: 1 h
Yield: 4 portioner
Ingredients: 1 msk rapsolja; 500 g köttfärs (kycklingfärs eller formbar vegofärs); 1 förp taco kryddmix; 2 burkar majskorn; 400 g passerade tomater; 0,5 tsk chiliflakes (valfritt); 900 g fast potatis; 1 msk rapsolja; 1 tsk salt; 150 g riven ost

Allt-i-ett-gratäng med färs, tacokrydda, majs och tunt skivad potatis som gräddas i ugnen. Billig och enkel vardagsrätt som barnen brukar gilla.

Tid: 1 h
Portioner: 4
Svårighet: Medel

Innehåller: mjölk

Ingredienser

Portioner

1 mskRapsolja
500 gNötfärs
1 frpTaco kryddmix
2 burkMajskorn
400 gPasserade tomater
½ tskChiliflakes
900 gPotatis
1 mskRapsolja
1 tskSalt
150 gOst

Gör så här

1
Ringla lite olja i en ugnsform och värm ugnen till 225 grader med varmluft.
2
Tryck ut färsen i formen och strö tacokrydda över.
3
Fördela avrunnen majs och passerade tomater ovanpå.
4
Skiva potatisen tunt och lägg den i ett lager överst. Ringla på olja och salta.
5
Strö över osten och grädda i cirka 40 minuter tills potatisen och färsen är klara.
⏱ 40 min
6
Låt gratängen stå 10–20 minuter innan servering. Passar bra med sallad, tacosalsa eller gräddfil.