Frisk hallonsorbet
Syrlig, fräsch sorbet på färska hallon som fryses i glassmaskin.
- Tid
- 30 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Lätt
Ingredienser
Portioner
- 600Hallon, ca; färska
- 50 gStrösocker
- 450 gSockerlag
- 150 gVatten
- Citronsaft
Gör så här
- 1
Mixa hallonen till puré och passera genom en fin sil.
- 2
Mät upp 450 g av purén, mixa ner sockret tills det är upplöst.
- 3
Rör ner sockerlag och vatten och mixa kraftigt med stavmixer.
- 4
Smaksätt med citronsaft och frys i glassmaskin.