Huvudrätt
218 recept som matchar ”enkelt”
Gräddig kycklinggryta med basilika, parmesan och citron
Snabb gryta med kycklinglårfilé i en krämig sås med parmesan, citron, honung och basilika. Serveras med pressad potatis.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Gräddig pasta med lax, spenat och endive
Pasta i krämig sås med lax och dijonsenap, toppad med syrlig endivesallad och parmesan.
Huvudrätt25 min4 port.Svår
Grön spagetti med belugalinser
Spaghetti och belugalinser som kokas i samma kastrull och vänds med en grön avokadosås med basilika och citron.
Huvudrätt20 min4 port.Medel
Hallonfylld melon
Halva meloner fyllda med hallon, socker och portvin. Ett enkelt dessertalternativ som kyls innan servering.
Huvudrätt–4 port.Medel
Hel gös på liguriskt vis
Ugnsbakad hel gös med vitt vin, oliver, vitlök och färska örter. Enkelt sätt att laga fisk.
Huvudrätt–4 port.Medel
Het räkpasta, Donals recept
Pasta med stekta jätteräkor, vitlök, chili och citron. Går snabbt att laga och passar en vardag eller en middag med gäster.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Honungsrostad vitkål
Ugnsrostade vitkålsklyftor med honung och ajvar. Enkelt tillbehör eller vegetarisk huvudrätt.
Huvudrätt35 min4 port.Medel
Hummus-bowl med tomat och aubergine
Skål med hemmagjord hummus, het auberginegryta med tomat, fetaost och pinjenötter. Vegetarisk och klar på 20 minuter, bra som vardagsmiddag.
Huvudrätt20 min4 port.Svår
Italiensk räkpasta med chili och vitlök
Snabb spaghetti med räkor, körsbärstomater, chili, vitlök och rucola, avslutad med parmesan och citronskal.
Huvudrätt25 min4 port.Medel
Jennies enkla fried rice
Stekt ris med purjolök, svamp, vitkål och spenat i en sås av soja, sesamolja och gochujang, toppat med krispigt stekt ägg.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Julpraliner med apelsinblomsvatten
Chokladdoppade bollar av dadlar, nötter och nötkräm med lite apelsinblomsvatten. Enkelt julgodis utan ugn.
Huvudrätt30 min4 port.Lätt
Julprinskorvar
Stekta prinskorvar med snittade ändar, ett enkelt tillbehör till julbordet. Går snabbt och blir festligare med små snitt.
Huvudrätt15 min8 port.Lätt
Kanelstänger
Mördegsstänger som doppas i kanelsocker och gräddas. Enkelt fikabröd.
Huvudrätt–50 port.Medel
Kassler- och spenatsallad
Ljummen potatissallad med kassler, spenat och soltorkade tomater i en senapsdressing. Ett enkelt sätt att få både lunch och middag.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Kesoplättar – gott, nyttigt och enkelt
Enkla plättar av keso, ägg och fiberhusk som steks i panna. Serveras med bär eller stekt banan.
Huvudrätt15 min2 port.Lätt
Kinagryta med fläskfilé
Snabb och värmande gryta med fläskfilé, curry, tomat och gröna bönor, serverad med ris. Ett enkelt vardagsalternativ med asiatiska smaker.
Huvudrätt–4 port.Medel
Klyftpotatis i airfryer
Krispig klyftpotatis från airfryern. Ett enkelt tillbehör till fisk, kyckling eller vegobiffar.
Huvudrätt35 min4 port.Medel
Knipplök kokt med smör
Knipplök som kokas snabbt och serveras med smör och flingsalt. Enkelt tillbehör.
Huvudrätt–4 port.Medel
Kokta sommargrönsaker med riven parmesan
Nykokta sommargrönsaker med smör och parmesan. Enkelt vegetariskt tillbehör eller lätt middag.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Konfiterade tomater
Långbakade körsbärstomater i olja med timjan och oregano. Håller en vecka i kylen och passar på bröd, till pasta eller som tillbehör.
Huvudrätt–4 port.Medel
Korv med twist
Grillkorv inlindad i en spiralskuren potatis som doppas i ölsmet och friteras. Rolig mat för picknick eller fest.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Korv stroganoff med chipotle
Falukorv i krämig tomatsås med chipotle, serverad med ris. Snabb vardagsmat som barn och vuxna brukar gilla.
Huvudrätt20 min4 port.Medel
Krossad sötpotatis med lime och vitlök
Grovmosad sötpotatis med vitlök, olivolja, gräslök och en skvätt lime. Enkelt tillbehör till kött, fisk och buffé.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Krustad med asiatisk laxtartar
Små krustader fyllda med hackad rå lax i asiatiska smaker och sojamajonnäs. Ett enkelt tilltugg för helgen eller festen.
Huvudrätt–8 port.Medel
Kryddig kyckling med couscoussallad
Ugnsbakad kyckling med kryddig yta, serverad i en varm couscoussallad med paprika, ajvar, citron och färska örter.
Huvudrätt25 min4 port.Svår
Kryddig soja- & ingefärslax
Ugnsbakad lax i sojamarinad med ingefära och honung, serverad med nudlar. Enkelt och klart på en halvtimme.
Huvudrätt30 min4 port.Lätt
Kryddrostad aubergine med bönris och yoghurtsås
Ugnsrostad aubergine med indiska kryddor, serverad med ris blandat med svarta bönor och en frisk yoghurtsås. Vegetarisk vardagsrätt som blir klar på en halvtimme.
Huvudrätt30 min4 port.Svår
Kryddsmör med rosmarin
Enkelt kryddsmör med färsk rosmarin och apelsinskal. Passar till grillat kött och fågel.
Huvudrätt10 min8 port.Lätt
Krämig 'Nduja pasta med burrata
Pasta i krämig tomatsås med kryddig 'nduja, parmesan och färsk burrata.
Huvudrätt20 min4 port.Medel
Krämig falukorvsgryta
Falukorv i krämig tomatsås med garam masala och cornichons. Billig vardagsmiddag som är klar på 20 minuter.
Huvudrätt20 min4 port.Medel
Krämig falukorvsgryta med pasta
Pastagryta med strimlad falukorv, fänkål och morot i krämig tomatsås med basilika och parmesan.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Krämig kycklinggratäng med sötpotatis
Gratäng med saftig kyckling, sötpotatis och bacon i en gräddig sås toppad med ostkräm och druvor. Ugnen gör jobbet och resultatet är en mustig vardagsrätt.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Krämig kycklinggryta med Philadelphia och soltorkade tomater
Kycklinggryta med färskost, soltorkade tomater, spenat och sparris som är klar på en halvtimme. Ett bra sätt att använda grönsaker som blivit över.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Krämig kycklinggryta med ravioli
Snabb kycklinggryta med crème fraîche, tomat och spenat som serveras till ostfylld ravioli. Rester funkar som matlåda.
Huvudrätt25 min4 port.Medel
Krämig köttfärsgryta med svamp
Köttfärsgryta med champinjoner, grädde och timjan, serverad med ris eller potatismos. Klar på en halvtimme.
Huvudrätt25 min4 port.Medel
Krämig lax - och fiskbullegryta
Snabb gryta med lax och fiskbullar i färdig citronsås och grädde, toppad med dill.
Huvudrätt–4 port.Medel
Krämig laxpasta
Pasta med kallrökt lax i krämig sås med zucchini, paprika, körsbärstomater och lime.
Huvudrätt20 min4 port.Medel
Krämig laxragu
Snabb gryta på laxtärningar, morot och fänkål i en krämig dillsås, serverad med ris. Klar på 20 minuter och bra på en hektisk vardag.
Huvudrätt20 min4 port.Medel
Krämig och mustig chorizopasta
Tagliatelle i krämig sås med stekt chorizofärs, tomatpuré och körsbärstomater, toppad med parmesan.
Huvudrätt25 min4 port.Medel
Krämig pasta med lax, citron och gröna ärtor
Pasta med lax i en citronsyrlig gräddsås med ärtor. Går fort att laga och passar en vanlig vardagsmiddag.
Huvudrätt20 min4 port.Medel
Krämig pasta med stekta champinjoner och brysselkål
Vegetarisk pasta i en krämig sås av cashewsmör och näringsjäst, toppad med stekta champinjoner och krispig brysselkål.
Huvudrätt30 min6 port.Medel
Krämig renskavsgryta med svamp
Renskav i gräddsås med kantareller och lök, serverad med lingon och potatisstomp. Snabb gryta med viltsmak.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Krämig risoni med citron, pesto och burrata
Risonipasta som kokas som en risotto med citron och mascarpone, toppad med pesto, burrata och rostade pinjenötter. Snabb och lyxig middag för två.
Huvudrätt20 min2 port.Medel
Krämig stroganoff med svamp och mozzarella
Vegetarisk stroganoff på ostronskivling i en gräddig, rökig sås med ajvar och senap, toppad med mozzarella. Går att göra på 20 minuter.
Huvudrätt20 min4 port.Medel
Kyckling med basilika- och citronolja samt mozzarellagratinerad broccoli och tomat
Ugnsbakad kyckling med gratinerad broccoli och tomat och en kryddolja på basilika och citron. Allt tillagas på en halvtimme.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Kyckling med kålrabbi och paprika
Snabb wok med kycklinglårfilé, kålrabbi och paprika kryddad med sichuanpeppar och ostronsås. Serveras med jasminris.
Huvudrätt30 min4 port.Svår
Kyckling med marockansk chermoula
Ugnsrostad kyckling i en marinad av färska örter, spiskummin och saffran, med zucchini och kvisttomater på samma plåt. Lite arbete och lätt att få klart.
Huvudrätt30 min4 port.Svår
Kyckling med portvin och körvel
Ugnsfri kycklinggryta med portvin, grädde, champinjoner och körvel. Passar fint som söndagsmiddag med ris.
Huvudrätt–4 port.Medel