Kinagryta med fläskfilé

Name: Kinagryta med fläskfilé
Yield: 4 portioner
Cuisine: asiatisk
Ingredients: 500-600 g fläskfilé; 1 gul lök, hackad; 0,5 msk curry; 1 förp tomat; 1 grönsaksbuljongtärning; 250 g frysta gröna bönor; salt; peppar; smör; kokt ris

Snabb och värmande gryta med fläskfilé, curry, tomat och gröna bönor, serverad med ris. Ett enkelt vardagsalternativ med asiatiska smaker.

Tid: –
Portioner: 4
Svårighet: Medel
Kök: asiatisk

Innehåller: mjölk, selleri

Ingredienser

Portioner

500 gFläskfilé, 500 - 600
1Lök, hackad; gul
½ mskCurry
1 frpTomat
1Grönsaksbuljong
250 gHaricots verts
Salt
Peppar
Smör

Tillbehör

Gör så här

1
Skiva fläskfilén och krydda med salt och peppar.
2
Fräs löken i fett och pudra över curry.
3
Bryn köttet i en gryta, lägg i löken, smula över buljongtärningen och häll på tomaterna.
4
Låt grytan koka under lock till köttet är mört. Bönorna går i grytan under de sista 15 minuterna.
5
Servera med kokt ris.