Efterrätt
623 recept som matchar ”vegetariskt”
Marängrosor
Små rosa maränger som läggs ihop två och två med vaniljglass emellan. Kräver spritspåse och lång torktid i ugnen.
Efterrätt1 h 30 min6 port.Svår
Marängsviss Valentine
Maränghjärtan med glass, grädde, hallon och passionsfrukt. Romantisk dessert för två.
Efterrätt1 h 30 min2 port.Svår
Marängsviss med bär
Snabb dessert med maränger, jordgubbsglass, bär och grädde, med chokladsås och lakritspulver.
Efterrätt15 min4 port.Lätt
Marängsviss med jordgubbar
Jordgubbar doppade i choklad, varvade med maräng och vispgrädde. Enkelt och klart på 20 minuter.
Efterrätt20 min4 port.Lätt
Marängsviss med rödbetor
Dessert med rostade rödbetor, rosa maränger och hemgjord vaniljglass. Rödbetorna ger sötma och färg.
Efterrätt–4 port.Medel
Marängsviss och chokladsås med chili
Dessert i glas med banan, krossad maräng, vispgrädde och glass under en hemkokt chokladsås med chilikrydda. Enkel att montera för kalas.
Efterrätt30 min4 port.Medel
Marängtoppade apelsinhalvor
Blodapelsinhalvor med lätt maräng som gratineras i ugnen. Fräsch och lätt dessert.
Efterrätt30 min4 port.Lätt
Mascarpone med färska bär
Len mascarpone med karamelliserad hallonsås och färska bär. Enkel och lite fräsch dessert.
Efterrätt20 min4 port.Lätt
Mazarinkaka med äpple och kanel
Saftig mandelkaka med citron och kardemumma, med äppelklyftor nedtryckta i smeten. Bakas i form eller som små kakor och serveras gärna med vaniljgrädde.
Efterrätt45 min15 port.Medel
Mellismums med vaniljkvarg och frukt
Cottage cheese blandat med vaniljkvarg i skålar med apelsinfiléer, blåbär och kanel. Snabb frukost eller mellanmål.
Efterrätt30 min4 port.Lätt
Melonglass
Sorbetliknande glass av fryst melon och vaniljkvarg med bara två ingredienser. Smaken beror på vilken melon du väljer.
Efterrätt4 h4 port.Svår
Melonkulor i limelag
Melonkulor av tre sorter som får dra i limeinfluerad sockerlag. Frisk dessert som kyls i minst tre timmar.
Efterrätt1 h 30 min4 port.Svår
Midsommardessert i glas med smulad browniebotten
Dessert i glas med smulad chokladkaka och krämig jordgubbskräm på mascarpone. Toppas med choklad, nötter och citronmeliss.
Efterrätt45 min8 port.Medel
Milkshake med hallon
Tjock milkshake på frysta hallon, mjölk och vaniljglass, valfritt med frystorkat hallonpulver.
Efterrätt10 min2 port.Lätt
Mintkaffe
Starkt kaffe med mintchoklad och grädde i glas. Enkelt avslut efter middagen, receptet gäller ett glas.
Efterrätt10 min1 port.Lätt
Mjukglass med granatäpple
Vaniljglass som luftas upp och blandas med krossade granatäppelkärnor och mynta. Snabb efterrätt.
Efterrätt20 min4 port.Lätt
Mjölkchokladglass
Krämig hemgjord glass på mjölkchoklad och vanilj, gjord på äggulor och grädde. Massan vilar över natten och fryses i glassmaskin.
Efterrätt–4 port.Medel
Mjölkchokladmousse med browniesmulor och hallon
Lätt mousse på mjölkchoklad och syrad grädde, toppad med smulad brownie och hallon.
Efterrätt1 h 20 min4 port.Svår
Mjölkchokladsås med grillade fruktspett
Chokladsås av smör, råsocker, grädde och mjölkchoklad över grillade fruktspett. Efterrätt till grillkvällen.
Efterrätt30 min6 port.Lätt
Morotsgranité med citron
Frasig is på morot, citron och socker som skrapas fram med gaffel i frysen. En lättsam dessert att förbereda i förväg.
Efterrätt1 h 30 min6 port.Svår
Morotsmuffins med färskostkräm
Glutenfria morotsmuffins med mandelmjöl och kokossocker, toppade med färskostkräm.
Efterrätt45 min12 port.Svår
Morotstårta med cottage cheesefrosting
Saftig morotstårta med kryddor och frosting på mixad cottage cheese, grädde och lime. Passar som fikatårta till kalas.
Efterrätt1 h 40 min12 port.Svår
Mumsiga potatisplättar
Plättar av kokt potatis, stekta i smör och serverade med sockrade jordgubbar och grädde. Dessert eller mellanmål.
Efterrätt1 h10 port.Medel
Munkar fyllda med roskräm
Jäsade, friterade munkar i socker med en len roskräm av nyponros och vanilj. Ett projekt som kräver att degen vilar över natten.
Efterrätt–4 port.Svår
Mustig float
Barnvänlig dessert med vaniljglass i julmust, serverad med sked och sugrör.
Efterrätt10 min1 port.Lätt
Mörk chokladglass
Krämig glass med mörk choklad och vanilj, gjord på äggulor. Massan vilar en dag i kylen före frysning.
Efterrätt–4 port.Medel
Nektarin och hallon i glas med råkräm
Lagerdessert i glas med äggig råkräm, nektarin och hallon, toppad med havreflarn. Enkel sommardessert för buffén.
Efterrätt1 h 30 min4 port.Svår
Nektarin- och citrongranité
Frusen och frisk granité av nektariner och citron, serverad i glas med mynta. Enkel och svalkande dessert som förbereds i förväg.
Efterrätt1 h 30 min4 port.Svår
Nektarinpaj
Havrebottnad paj med mjuk smet, nektarinklyftor och mandelspån, dekorerad med röda vinbär. Passar sommarkalas.
Efterrätt1 h 30 min8 port.Svår
Ninas nyttiga bananpaj med knäckigt täcke
Enkel bananefterrätt med ett knäckigt lock av kokosolja, honung och dinkelmjöl. Ett sätt att använda övermogna bananer.
Efterrätt25 min2 port.Lätt
Nougatmousse med blåbärskompott
Dessert i glas med blåbärskompott, nougatmousse och krisp av havre och hasselnötter. Kan förberedas dagen före.
Efterrätt–4 port.Medel
Nougattoast med kvarg, hallon och persikosås
Stekta smörgåsar fyllda med smält nougat, serverade på vaniljkvarg med hallon och persikosås. Söt dessert som går snabbt.
Efterrätt30 min4 port.Lätt
Nyponsoppa med yoghurtklick och mandel
Snabb och söt frukost eller mellanmål med färdig nyponsoppa, vaniljyoghurt och flagad mandel.
Efterrätt15 min4 port.Lätt
Nötig tosca i långpanna
Stor toscakaka i långpanna med salta jordnötter och valnötter i smetig toppning. Räcker till många och passar på kalas.
Efterrätt1 h 30 min4 port.Svår
Nötkaka
Mjuk sockerkaka med hasselnötsmjöl, toppad med ljummen nötkräm och rostade hasselnötter.
Efterrätt–12 port.Medel
Nötmarängtårta
Tårta med tre nötmarängbottnar, kakaogrädde och vaniljkvarg, pyntad med jordgubbar.
Efterrätt1 h8 port.Medel
Nöttartlett med mörk choklad
Små tartletter med mördeg och en fyllning av rostade nötter och mörk chokladsmet. Serveras ljumma eller kalla med grädde eller glass.
Efterrätt1 h 30 min8 port.Svår
Olsson & Barcks tiramisu
Mascarponekräm med citron på äggulor och florsocker över kaffedoppade savoiardikex. Italiensk dessert som kyls några timmar.
Efterrätt1 h 30 min4 port.Svår
Ostbricka
Enkel ostbricka med fyra sorters ost och fikon eller fikonbalsamico.
Efterrätt10 min4 port.Lätt
Paj med cottage cheese och citron
Mördegspaj med en lätt fyllning av cottage cheese, mandel och citron, serverad med bär och vispad grädde.
Efterrätt1 h 30 min8 port.Svår
Paj med rabarber och bär
Sommarpaj med rabarber och färska bär under ett smuldrigt kardemummaskal. Smakar bäst ljummen med vaniljsås.
Efterrätt45 min6 port.Medel
Pajdeg till desserter
Grundrecept på mördegsbotten till söta pajer. Degen görs i matberedare och förgräds innan fyllningen kommer i.
Efterrätt50 min1 port.Medel
Pannkaka med bär- och vaniljkräm
Pannkakor med delvis fullkornsmjöl, serverade med en fräsch bärkräm av kesella och vaniljsocker.
Efterrätt15 min4 port.Medel
Papaya
Frisk fruktdessert eller mellanmål där papayahalvor fylls med druvor och yoghurt. Klart på några minuter.
Efterrätt–4 port.Medel
Passionsfruktparfait
Frusen dessert med passionsfruktspuré, maränger och vispad grädde som skärs i skivor. Förbereds i förväg och passar till helgmiddag.
Efterrätt4 h 30 min8 port.Svår
Passionsfruktsmousse
Len mousse på vit choklad, grädde och kvarg med syrlig passionsfrukt. Kan göras dagen innan och passar som dessert till helg eller påsk.
Efterrätt1 h 30 min6 port.Svår
Passionsfruktstryffel
Tryffel av mörk choklad, grädde och passionsfrukt som kyls, rullas till små ägg och vältras i kakao. Passar som konfekt eller present.
Efterrätt1 h 30 min25 port.Svår
Passionstiramisu
Frisk tiramisu med passionsfrukt, mascarpone och romdoppade savoiardikex. Kyls 2-3 timmar.
Efterrätt1 h 30 min6 port.Svår