Efterrätt
165 recept som matchar ”citron”
Fromage med hallonsås
Len dessert av kvarg och fraiche med pistagenötter, serverad med hallonsås. Gelatin gör att den stelnar i glas.
Efterrätt2 h 15 min6 port.Svår
Fruktsallad med After Eight-fluff
Päron och äpple i sockerlag toppat med pepparmintsfluff på After Eight och grädde. Dessert som delvis kan förberedas dagen innan.
Efterrätt1 h 30 min4 port.Svår
Fruktsallad med mascarpone & rostade nötter
Färsk fruktsallad med citronkräm av mascarpone och rostade nötter. Enkel dessert.
Efterrätt15 min4 port.Lätt
Fruktsallad med varm vit chokladsås
Färsk frukt toppad med varm sås av vit choklad och grädde. Snabb efterrätt för gäster.
Efterrätt20 min4 port.Lätt
Fruktsallad till picknick
Frukt och bär i en citronsockerlag, packade i burkar att ta med på utflykt. Snabb att göra och lätt att transportera.
Efterrätt30 min4 port.Lätt
Fryst crème fraiche-tårta
Frusen tårta med crème fraiche, citron och kexbotten. Behöver ingen ugn men flera timmar i frysen.
Efterrätt4 h8 port.Svår
Fryst marängtårta med choklad
Frusen tårta med två chokladmaränger och en kräm i mitten, serverad med fruktsallad i balsamvinäger. Kräver en del tid men är lätt att förbereda.
Efterrätt5 h8 port.Svår
Färskostglass med rårörda lingon och kraschad is
Krämig parfaitglass på färskost, ägg och grädde, serverad med rårörda lingon och bitar av sockerglas. Frysbar och elegant.
Efterrätt–4 port.Medel
Gin och Tonic-sorbet
Sorbet med smak av gin och tonic, fläderblom och citrus. Efterrätt för vuxna.
Efterrätt–4 port.Medel
Gino med mandel och nyponcrème
Gratinerad frukt med vit choklad och en syrlig kvargkräm med nypon och mandelbiskvier. Snabb och lite annorlunda efterrätt.
Efterrätt30 min4 port.Lätt
Glass med smaksatt olivolja och havssalt
Vaniljglass med olivolja och en nypa salt, ett enkelt och överraskande dessertknep.
Efterrätt5 min1 port.Lätt
Glass med äppelmunkar
Hemgjord glass med citrongräs och ingefära med friterade äppelmunkar och lingonsylt.
Efterrätt1 h4 port.Svår
Grillad citroncrème
Syrlig, len citronkräm med grillad citron, serverad med gräddfil, hallon och lite lakritspulver.
Efterrätt–4 port.Medel
Grillad melon
Grillade melonhalvor som läggs i burk med vaniljsockerlag, citron och mynta. Söt grilldessert.
Efterrätt30 min6 port.Lätt
Grillad vattenmelon med yoghurt och citron- och lakritshonung
Hastigt grillad vattenmelon med grekisk yoghurt och honung smaksatt med citron och lakrits. Överraskande och lätt grilldessert.
Efterrätt30 min4 port.Lätt
Grillat äpple med brunost
Äppelbitar med brunost och nötter som grillas i foliepaket. Enkel dessert med vaniljglass.
Efterrätt30 min2 port.Lätt
Hallon- och vattenmelonslush
Kall alkoholfri slush på fryst vattenmelon, hallon, mynta och sockerdricka.
Efterrätt1 h 30 min4 port.Svår
Hallonsmoothie
Fruktig smoothie på frysta hallon, dadlar, yoghurt och kokos. Klar på några minuter och passar som mellanmål.
Efterrätt10 min2 port.Lätt
Havrekorgar med kvargfyllning
Smulbottnade havrekorgar fyllda med vaniljkvarg och citron, garnerade med färsk fikon.
Efterrätt1 h 30 min15 port.Svår
Havtornspaj
Mjuk paj med havtorn- och äggstanning på en mördeg. Tar sin tid men blir ett fint inslag på kafferepet.
Efterrätt2 h12 port.Svår
Hemgjord lemon curd
Syrlig citronkräm kokt över vattenbad med ägg, socker och smör. Passar på bröd, i bakverk eller till frukost.
Efterrätt1 h 30 min1 port.Svår
Hemgjord vaniljglass
Krämig hemgjord vaniljglass på äggulor och riktig vanilj, serverad med bär och maränger. Den kan göras med eller utan glassmaskin.
Efterrätt20 min6 port.Medel
Inbakade äpplen och päron med mandelmassa
Små filodegspaket fyllda med äpple, päron, mandel och kardemumma. Serveras ljumma med glass.
Efterrätt30 min4 port.Medel
Ingefärslatte
Varm dryck på färsk ingefära, citronskal och honung toppad med skummad mjölk. Passar som mjuk start på dagen.
Efterrätt15 min4 port.Lätt
Ingefärspäron med lättvispad grädde
Päron kokta i ljust karamelliserad socker med ingefära och citron, serverade med vispad grädde. Enkel höstdessert.
Efterrätt30 min4 port.Lätt
Inkokta päron med citrongräs
Päron som sjuder mjuka i sockerlag med slagen citrongrässtjälk. Serveras i bitar med lättvispad grädde.
Efterrätt30 min4 port.Lätt
Inkokta päron med kardemummamaräng
Pocherade päron med knapriga kardemummamaränger och vispad grädde. Lätt dessert som går att förbereda dagen före.
Efterrätt1 h6 port.Medel
Inlagda saffranspäron med vanilj
Päron kokta i saffranssirap med vanilj och stjärnanis, förvarade på burk. Passar som dessert eller på julbordet.
Efterrätt45 min12 port.Medel
Italiensk maräng med färskostmousse och hjortron
Frysta färskostmousse doppad i italiensk maräng och serverad med varm hjortronmylta. En festlig efterrätt som går att göra i förväg och förvara i frysen.
Efterrätt–6 port.Medel
Jordgubb- och rabarberkompott
Kompott av rabarber och jordgubbar serverad med basilikagrädde. Gör gärna grädden någon timme före.
Efterrätt45 min4 port.Medel
Jordgubbar med knäckig pistage
Jordgubbar med lätt limefluff och honungskaramelliserade pistagenötter. En snabb sommardessert.
Efterrätt30 min2 port.Lätt
Jordgubbs- och rabarberkompott med mandeltäcke
Varm kompott av jordgubbar och rabarber med ett knaperstekt mandeltäck. Snabb sommardessert.
Efterrätt20 min4 port.Medel
Jordgubbskompott
Snabb kompott av jordgubbar, citron och muscovadosocker som sjuder tio minuter.
Efterrätt30 min10 port.Lätt
Karamell som kronan på verket
Gyllene karamellsträngar som ringlas i mönster och används som dekoration på glass, fruktsallad och andra desserter.
Efterrätt1 h25 port.Medel
Karamelliserade äppelklyftor med björnbär
Stekta äppelklyftor som får dra i sockerlag med björnbär och calvados. Behöver ett par timmar i kylen.
Efterrätt2 h 30 min4 port.Svår
Karamelliserade äpplen och rotselleri
Äpplen och rotselleri kokta i brun karamell med calvados, kanel och citron. Elegant dessert som är klar på en halvtimme.
Efterrätt30 min4 port.Lätt
Kardemummaäpplen med peppar och citron
Äppelskivor som dras i kryddig sockerlag med kardemumma, apelsinskal och peppar. Serveras med mandelskorpor och grädde eller glass.
Efterrätt45 min4 port.Medel
Kiwisoppa
Söt kiwisoppa av äppeljuice som kan serveras varm eller kall. Garneras med kiwi och citronmeliss.
Efterrätt30 min4 port.Lätt
Kiwitartelett
Tartelett med chokladpenslad botten, vindruvor, kiwi och citronglaserad frukt. Kan göras som en stor eller små portioner.
Efterrätt1 h 30 min6 port.Svår
Klassiska frasvåfflor med hallonmascarpone
Frasiga våfflor av en smet som får svälla i kylen, serverade med hallonmascarpone, pistagekräm och citronsocker. Efterrätt för helgen.
Efterrätt–8 port.Svår
Kryddig mango med kokospudding
Kokospudding som gräddas i vattenbad och serveras med mango i kryddad sockerlag av citrongräs, chili och lime.
Efterrätt1 h4 port.Medel
Körsbärsoppa (Spottsoppa)
Söt körsbärssoppa med vanilj som serveras kall med grädde och skorpor. Gammaldags dessert.
Efterrätt45 min4 port.Medel
Lemon tarte i glas
Citrondessert i glas med kexbotten, syrlig lemon curd och en lufig maräng. Klar på 25 minuter.
Efterrätt25 min4 port.Medel
Lingonpannacotta med kolasås
Pannacotta på grädde med lingonpulver, serverad med hemgjord kolasås och sockrade lingon. Kan göras flera dagar i förväg.
Efterrätt–6 port.Medel
Ljuvlig vegansk citronmarängpaj
Veganska tartelettskal med syrlig citronkräm och bränd maräng gjord på kikärtsspad.
Efterrätt1 h 20 min8 port.Svår
Lyxig apelsin- och jordgubbssallad
Snabb efterrätt med apelsinfiléer och jordgubbar, sorbet, granatäpple och mandelskorpor. Ger sommarkänsla året runt.
Efterrätt10 min4 port.Lätt
Lyxig tobleronemousse
Len chokladmousse med Toblerone, grädde och äggulor som kyls över natten och vispas upp. Efterrätt som görs i förväg.
Efterrätt15 min4 port.Medel
Macedonia – fruktsallad
Fruktsallad med citron, serverad med ricotta, valnötter och honung.
Efterrätt20 min4 port.Medel