Gino med mandel och nyponcrème

Name: Gino med mandel och nyponcrème
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 2 nektariner eller clementiner; 2 bananer; 2 kiwi; 100 g vit blockchoklad; 2 dl kvarg gourmet; 2 msk nyponpulver; 50 g krossade mandelbiskvier; ev 2 msk citronsaft

Gratinerad frukt med vit choklad och en syrlig kvargkräm med nypon och mandelbiskvier. Snabb och lite annorlunda efterrätt.

Tid: 30 min
Portioner: 4
Svårighet: Lätt

Innehåller: gluten, mjölk, soja

Ingredienser

Portioner

2Persika
2Banan
2Kiwi
100 gMörk choklad
2 dlKvarg gourmet
2 msknyponpulver
50 gKex
2 mskCitronsaft

Gör så här

1
Värm ugnen till grill, cirka 275 grader.
2
Skala och skiva nektariner, banan och kiwi och lägg frukten i ugnssäkra fat.
3
Riv vit choklad över frukten.
4
Gratinera i ugnen 4-5 minuter.
⏱ 5 min
5
Rör under tiden ihop kvarg, nyponpulver, krossade mandelbiskvier och eventuellt citronsaft, och ställ kvargen i frysen en stund.
6
Toppa den varma frukten med kvargkrämen och servera direkt.