Bakning
148 recept som matchar ”saft”
Oliv- och ostmuffins
Saftiga muffins med ost och oliver som är lätta att göra. Bra till picknicken, buffén eller som tilltugg.
Bakning25 min12 port.Lätt
Olles blåbärstårta
Saftig tårta med vaniljkräm, färska blåbär och glans av vinbärsgelé. Blir bättre om den får stå en stund.
Bakning–8 port.Medel
Ostfocaccia
Saftig focaccia med ost, lök och sötpotatis i degen. Behöver två jäsningar och bakas i en långpanna.
Bakning1 h4 port.Medel
Palsternackskaka
Kryddig, saftig kaka på riven palsternacka med färskostfrosting och rostade frön. Passar på kafferepet.
Bakning1 h4 port.Medel
Palsternackskaka med apelsin
Saftig kaka med riven palsternacka, apelsin och kardemumma, toppad med frosting av vit choklad och färskost.
Bakning1 h1 port.Svår
Pavlovatårta med lemon curd och jordgubbar
Pavlova med knaprig maräng, lemon curd, vispad grädde, jordgubbar och rostad vit choklad. Sommarig dessert som görs i förväg.
Bakning1 h 30 min8 port.Svår
Pepparkakscupcakes med lingon och frosting
Saftiga pepparkakscupcakes med sockrade lingon i mitten och färskostfrosting. Julbak som blir klart på en halvtimme.
Bakning30 min12 port.Medel
Pepparkaksdonut
Jästa, friterade donuts med pepparkakskrydda och sirap, doppade i clementinglasyr och strössel. Julbak som ger många bitar.
Bakning–30 port.Medel
Pepparkaksrulltårta med kolafyllning och lingonfrosting
Rulltårta med pepparkakssmak, kolakräm och lingonfrosting. Julbak som räcker till tio.
Bakning1 h10 port.Svår
Pistagemuffins med glasyr
Pistagemuffins med citron och grekisk yoghurt, täckta av en krämig glasyr med hallon och hackade pistagenötter.
Bakning30 min8 port.Svår
Potato buns hamburgerbröd
Mjuka hamburgerbröd där potatismospulver ger saftig smula. Ger 16 bröd.
Bakning2 h16 port.Svår
Prinsesstårta i glas
Prinsesstårta i portionsglas med vaniljcrème, hallonkompott, chantilly och grön marsipan. Festlig dessert för många.
Bakning–6 port.Svår
Päronkaka med rosmarin
Glutenfri mandelkaka med päron, rosmarin, kardemumma och pistage. Passar fikat med grädde eller glass.
Bakning1 h8 port.Medel
Påskkladdkaka
Kladdkaka med vit choklad och citron som dekoreras med grädde, godisägg och strössel. Passar påskbordet.
Bakning30 min1 port.Medel
Quesadillas med jalapenoost
Quesadillas med ost och jalapeño, serverade med en rostad majssallad. Vegetarisk lunch eller middag.
Bakning25 min4 port.Medel
Rabarber- och jordgubbsrutor
Saftig långpannekaka med frukt och bär som smakar ännu bättre dagen efter. Muscovadosocker ger en knäckig karamellton.
Bakning1 h12 port.Medel
Rabarberrutor med vaniljkräm
Bakade rutor med rabarberkompott, vaniljkräm på kvarg och en smuldegsbotten och -topping. Passar fika och buffé.
Bakning1 h16 port.Medel
Red velvet bulle med plommon och vanilj
Röda bullar med rödbetspulver, fyllda med plommonsylt, vaniljfrosting och crumble. Ett långt bak med flera delar.
Bakning2 h18 port.Svår
Rödbetstårta med choklad
Tårta med saftiga rödbetsbottnar, chokladkräm och rosa färskostfrosting färgad av rödbetssaft.
Bakning–12 port.Svår
Saffransbröd med mandelmassa
Saftigt saffransbröd med mandelmassa, bakat i plåt och skuret i bitar. Passar fikat i advent.
Bakning40 min20 port.Medel
Saffransbullar med brynt smör
Saffransbullar med mandelfyllning, flätade och penslade med brynt smör. Kräver tid men blir mjuka och saftiga.
Bakning3 h40 port.Svår
Saffranskaka med mandelmassa
Stor, saftig saffranskaka av jäst deg med en fyllning av mandelmassa, russin och smör. Ger tre kakor och passar bra på adventsfikat.
Bakning–3 port.Medel
Saftig äppelkladdkaka
Äppelkladdkaka med mandelmassa, vit choklad och vaniljkvarg. Saftig inuti.
Bakning–4 port.Medel
Saftiga glutenfria kanelbullar
Glutenfria kanelbullar av jäsdeg med fiberhusk, formade som tvinnade knutar. Ger 20 bullar och kräver rumsvarma ingredienser och tålamod.
Bakning–20 port.Svår
Saftigt formbröd
Mjukt och tätt formbröd som ger två bröd. Bra att rosta eller skära i skivor till smörgåstårta.
Bakning2 h2 port.Svår
Saftigt frukt- och nötbröd utan jäsning
Tungt, saftigt bröd med nötter, torkad frukt, sirap och kryddor, höjt med bikarbonat i stället för jäst. Bakas i två timmar.
Bakning–4 port.Medel
Simonas saftiga körsbärskaka
Fuktig yoghurtkaka som dränks med körsbärssås och toppas med vispad grädde. Funkar både till fikat och kalas.
Bakning1 h 15 min16 port.Svår
Sivs apelsinkaka
Enkel och saftig sockerkaka med apelsinskal och apelsinsaft, gräddad i avlång form.
Bakning–12 port.Medel
Skånsk äpplekaka på kavring
Skånsk äpplekaka med lager av smörstekt kavringsmassa och äppelkompott. Serveras med grädde eller vaniljglass.
Bakning45 min1 port.Medel
Smördegspajer med äpple
Små smördegstrianglar med äppelfyllning av kanel och farinsocker. Servera ljumma eller kalla med vaniljsås eller glass.
Bakning30 min10 port.Medel
Snabb persikokaka i långpanna med mandelspån
Enkel, saftig långpannekaka med persika, mandelspån och kardemumma. Bra när du ska baka till många.
Bakning50 min16 port.Medel
Snabb smörgåstårta
Smörgåstårta i burk med räkor, kallrökt lax och dill, toppad med smetana och krispiga ostchips.
Bakning1 h4 port.Svår
Solrosbröd
Saftigt bröd med solroskärnor och havregryn som jäser i kylen över natten. Lätt att baka eftersom degen inte behöver knådas.
Bakning1 h 15 min1 port.Svår
Somrig jordgubbstartelette
Småkaka-botten fylld med mandelkräm och toppad med punschkräm och jordgubbar. Ett tvådagarsbak med flera moment, men det mesta går att göra dagen innan.
Bakning–1 port.Svår
Somrig sockerkaka med jordgubbar
Saftig sockerkaka med citronskal och ett lager cheesecakekräm med jordgubbar i mitten. Passar till sommarfika.
Bakning1 h10 port.Svår
Spaghetti med laxfrikadeller i dillsås
Pasta med mjuka laxbullar i krämig dillsås med citron. Går på en halvtimme och funkar bra en vardag.
Bakning30 min4 port.Svår
Squashbröd i långpanna
Saftigt jäst bröd bakat på långpanna, med riven squash och rågflingor i degen. Ger många bitar och fryser bra.
Bakning–20 port.Medel
Svens cakepops
Cakepops på smulad cupcake blandad med färskost, doppade i mörk choklad och strösslade med anis. Bra sätt att använda överbliven kaka.
Bakning–4 port.Medel
Södermalms hembrännare
Bageriinspirerat bord med mörkt korn- och rågbröd som ligger till sig över natten, till tillbehör som hummus, linsfalafel, honungsbakade morötter, syrad romanesco och konfiterad lök.
Bakning–4 port.Svår
Tarte med citronpannacotta och mascarpone
Mördegstarte fylld med citronpannacotta, mascarponekräm och hemgjord lemoncurd, toppad med pistage. Pannacottan behöver stelna i kylen i några timmar.
Bakning–8 port.Medel
Tigerkaka, Camilla Hamids recept
Saftig, mjuk sockerkaka där vanilj- och chokladsmet varvas i formen så att kakan blir marmorerad.
Bakning1 h 30 min10 port.Svår
Upp- och nervänd rabarberkaka
Omvänd kaka med mönster av rabarber som bakas under smeten och serveras med vispad vaniljpannacotta.
Bakning–8 port.Medel
Vallmokaka med citron
Fuktig limpkaka med citron och vallmofrön, täckt av en tjock citronglasyr.
Bakning1 h6 port.Medel
Veganska passionsfruktspajer med bär och kikärtsmaräng
Små veganska pajer med syrlig passionsfruktskräm och bränd maräng av kikärtsspad. Dekoreras med hallon.
Bakning–4 port.Medel
Yinbakelse med vit choklad och citronmousse
Liten bakelse med vit chokladmousse med citron och lime på en kladdkaksbotten, toppad med kokosbräck. Mousse och bräck görs separat.
Bakning1 h 30 min4 port.Svår
Zucchinikaka
Saftig zucchinikaka med kanel, kardemumma och pekannötter, täckt av en frosting på färskost och citron. Bakas i avlång form på cirka 1,5 liter.
Bakning1 h 20 min12 port.Svår
fetaost röra med örter
Smakrik röra av fetaost, färska örter, yoghurt och vitlök. Bra som dipp, pålägg eller tillbehör till grillat.
Bakning15 min1 port.Medel
Äppelbullar med kanel och kardemumma
Bullar med kanelfyllning och hemkokt äppelsylt som viks och formas annorlunda än vanliga kanelbullar. Kräver tid och maskin.
Bakning3 h20 port.Svår