Recept med sardellfilé

Kategori

Fisk & skaldjur

Allergener

Fisk

Vanlig enhet

ask

Även kallad

sardellfilé

• Blåmusslor i chorizo–tomatragu

  Blåmusslor som ångkokas i en kryddig sås med chorizo, sardell och tomat. Serveras direkt ur kastrullen med grillat surdegsbröd.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Caesarsallad med färskpotatis och räkor

  Caesarsallad på spenat eller romansallad med kokt potatis, räkor och parmesan. Serveras med grillat bröd.

  Sallad45 min4 port.Medel

• Caesarsallad på grönkål

  Caesarsallad där grönkål ersätter romansalladen, med stekt tofu, krutonger, mandel och granatäpple. Dressingen blir kraftig av sardell och parmesan.

  Sallad30 min4 port.Svår

• Ernsts lyxiga lax- och torsktartar

  Fin fisktartar på lax och torsk med kapris, sardell och forellrom. Serveras som små ägg på krasse.

  Förrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Fiskburgare med aioli

  Burgare på grillad hälleflundra i gott bröd med avokado, tomat och gurka, toppad med en hemmagjord aioli med sardell.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Getost med salsa verde

  Varm getost med en vass, örtig sås på persilja, kapris och sardell. Går snabbt att fixa och funkar som förrätt eller del av en plockbuffé.

  Förrätt10 min4 port.Lätt

• Grekisk sallad med sardeller och solmogna tomater

  Fräsch grekisk sallad med fetaost, oliver och sardeller. Funkar som lättare middag eller tillbehör till grillat.

  Sallad–4 port.Medel

• Grillad kyckling med caesardressad potatissallad

  Marinerad grillad kycklinglårfilé med potatissallad i hemgjord caesardressing med sparris och romansallad. Passar bra en sommarhelg.

  Sallad45 min4 port.Svår

• Grillade kycklingspett med caesarpasta

  Kycklingspett med paprika och tomat, serverade med pasta i en caesarinspirerad kvargsås med ägg och sardell.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Grillade stora räkor med salsa verde

  Grillade jätteräkor med en grön örtsås av persilja, basilika, kapris och sardeller. Fräscht som förrätt eller grillsida.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Grönkålscaesar med dressing

  Grönkål med en caesar-dressing på majonnäs, sardell och parmesan. Snabb sallad som passar som tillbehör.

  Sallad30 min4 port.Medel

• Kalorisnål tonfiskröra med bönor och sardeller

  Lätt tonfiskröra med crème fraiche som läggs i bröd tillsammans med haricots verts, rödlök och sardeller. Snabb lunchmacka.

  Huvudrätt10 min4 port.Medel

• Lamm med provencalsk grönsaksgratäng

  Ugnsstekt lamminnanlår med timjan och citron, serverat till en provencalsk gratäng med zucchini, tomat och paprika.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Lax och couscous i paket

  Laxbitar och couscous som ångas färdiga i foliepaket med tomat, salladslök, citron och sardeller. Lite disk, pyntigt på bordet.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Lövbiff med äggula och krans av sardeller och rödlök

  Snabbstekt lövbiff toppad med en krans av sardeller, rödlök och kapris och en rå äggula.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Minipizza bianca med sardeller, kapris och tryffelsalami

  Små vita pizzor med sardeller, kapris, mozzarella och tryffelsalami, gräddade på pizzasten i grillen. Degen jäser kallt i ett dygn.

  Huvudrätt1 h 30 min8 port.Svår

• Olivröra

  Hackad röra av gröna och svarta oliver, sardeller och kapris. Passar på bröd eller till kött och fisk.

  Huvudrätt1 h 30 min3 port.Svår

• Oxfilé med café de Paris-smör och ärtor

  Snabbstekta oxfiléskivor med kryddsmör efter franskt recept och ärtor à la française. Festmiddag som kräver att smöret görs i förväg.

  Huvudrätt–8 port.Svår

• Pajskal i långpanna - oliv & tonfisk

  Smördegsfri pajskal i långpanna med tonfisk, sardell, oliver och tomat. Ger åtta stora bitar.

  Huvudrätt1 h 30 min8 port.Svår

• Panzanella med zucchini och blåmusslor

  Italiensk brödsallad med grillad zucchini, tomat och blåmusslor. Dressingen görs på musslornas kokspad.

  Sallad30 min4 port.Medel

• Pasta med grönkålspesto

  Pasta med len pesto på grönkål, mandel, sardell och citronskal. Vegetarisk i grunden men sardellen ger sälta.

  Huvudrätt25 min4 port.Medel

• Pinchos med kaprisfärskost, rödbeta och sardell

  Små smörgåsbitar med rödbeta, sardell och kaprisfärskost på krispig baguette. Passar som plock vid buffé eller fest.

  Tillbehör50 min8 port.Medel

• Pizzapaj

  Tunn smördegspaj med långkokt tomatfyllning, mozzarella, sardeller och oliver. Passar bra att göra i förväg till buffé eller fest.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Potatissallad Caesar

  Krämig potatissallad med caesardressing på vitlök, sardell och parmesan. Passar som tillbehör till grillat eller på buffébordet.

  Huvudrätt45 min6 port.Medel

• Salade Niçoise med grillat vitlöksbröd

  Fransk sallad med kall potatis, haricots verts, ägg, sardeller och oliver, serverad med grillat vitlöksbröd. Bra sommarmåltid.

  Sallad–4 port.Svår

• Sallad Nicoise med ugnsbakad lax

  Fransk sallad med mjuk ugnsbakad lax, potatis, haricots verts, ägg, oliver och sardeller. Går att äta ljummen eller kall.

  Sallad1 h 30 min4 port.Svår

• Sardell- & olivstekt lammytterfilé

  Lammytterfilé täckt av en tapenade på oliver och sardeller, förstekt och färdigstekt i ugn.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Schnitzel med krämig potatissallad och dillsmör

  Panerad fläskschnitzel med potatissallad med äpple och kapris samt gröntdillsmör. Äpplet ger sötma mot det salta.

  Sallad1 h4 port.Svår

• Sommarpasta med salsa verde och lufttorkad skinka

  Färsk pasta med kall grön sås på örter, kapris, sardell och pinjenötter. Serveras med rucola och lufttorkad skinka.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Tartar ”Café de Paris”

  Oxfiletartar vänd i en kryddig dressing på sardell, kapris och dragon, serverad med friterade potatisstrån, endive och cornichons. Förrätt eller lätt middag.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Tonfisk med sardellvinägrett och nicoisegrönsaker

  Stekt färsk tonfisk på sallad med klassiska nizzagrönsaker och en syrlig vinägrett med sardell, kapris och örter.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Vitello tonnato carpaccio

  Tunt utbankad kalv med krämig tonfisksås, rostade tomater och paprika, kapris och parmesan. En italiensk klassiker i carpaccioform som funkar som förrätt eller lätt huvudrätt.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Ägg Niçoise

  Kokta ägghalvor under en kall krämsås av spenat, kryddörter och crème fraîche, garnerade med sardeller och oliver. Passar påskbordet eller buffén.

  Tillbehör–4 port.Medel

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=sardellfile