Recept med rödbeta

Kategori

Frukt & grönt

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

st

Även kallad

rödbeta, rödbetor, kokta rödbetor, färska rödbetor, inlagda rödbeta, förkokta rödbeta, färdigkokta rödbeta, inlagd rödbeta, felix hela rödbeta

• Pytt i panna i ugn

  Ugnsvarm pytt av sötpotatis, palsternacka, fänkål och höstsvamp med rödbetsyoghurt. Vegetarisk hösträtt.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Quesadillas med kantareller

  Krispiga tortillas fyllda med stekt kantarell, schalottenlök och Västerbottensost, serverade med sallad och avokadokräm. Vegetarisk lunch eller middag.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Raw alg- och rödbetssallad

  Rå och vegansk sallad med rödbeta, rättika, aramealg och en dressing med lime och ingefära. Passar på julbordet.

  Sallad15 min4 port.Medel

• Rimmad oxbringa med sötpotatis

  Rimmad oxbringa som kokas mör, pressas över natten och serveras skivad med glaserad sötpotatis, rödbetsrelish och friterade lökringar. Kräver förberedelse dagen innan.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Rostad rödbetssallad med gurka och vitost

  Ugnsrostade rödbetor och haricots verts med gurkband, vitost och hasselnötter. Servera ljummen eller kall.

  Sallad40 min4 port.Medel

• Rostad spetskål med ugnsbakade betor och kryddig krassekräm

  Festlig vegetarisk huvudrätt med rostad spetskål, ugnsbakade rotfrukter, snabbpicklad silverlök och kryddig krassekräm med nötter och ost.

  Huvudrätt1 h6 port.Svår

• Rostade betor med vitost

  Ugnsrostade rödbetor och gulbetor med bitar av krämig vitost, groddar och prosciutto. Bra som lunch eller lätt middag.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Rostade rotfrukter med yoghurtkräm

  Ugnsrostade rotfrukter med honung och en frisk yoghurtkräm med fetaost och persilja.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Rostade rödbetor med pocherat ägg, fläsk och getostdressing

  Ugnsrostade rödbetor med pocherade ägg, knaprigt rimmat fläsk, pinjenötter och en varm getostdressing. Passar som förrätt eller lätt middag.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Rotfruktschips

  Hemgjorda friterade chips av rödbeta, jordärtskocka och rotselleri. Tilltugg eller topping till soppa.

  Tillbehör30 min4 port.Lätt

• Rotfruktschips i airfryer

  Knapriga chips av potatis, rödbeta, morot och palsternacka som tillagas i airfryer med lite olja.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Rysk sillbakelse

  Små lager av sill, kokt potatis, rödbeta, äpple och rödlök på rågbrödsrundlar, bundna med majonnässås. Kall förrätt eller buffébit.

  Förrätt1 h 30 min8 port.Svår

• Rådjurstek med rödbetor i lingonvinägrett och pepparrotsgrädde

  Folieinpackad rådjursstek med ugnsbakade rödbetor i lingonvinägrett och en skarp pepparrotsgrädde. Festlig höstmiddag.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Rågbröd med knaperstekt isterband

  Smörrebrödsinspirerat rågbröd med krispigt isterband, senapsmajonnäs, rödbetor och picklade senapsfrön. Toppas med rå äggula.

  Bakning40 min4 port.Svår

• Rågmacka med rödbetssallad och isterbandscrunch

  Rågbröd med rödbetssallad i pepparrotssmetana, sallad och krispigt stekt isterband. Lunchmacka med smak.

  Sallad30 min4 port.Medel

• Råraka med krämig äppelsallad och rödbetssalsa

  Stekta rårakor med krämig kålsallad med äpple och selleri samt salsa på rödbetor och kapris. Vegetarisk middag.

  Huvudrätt40 min4 port.Medel

• Röda soppan

  Färgstark rödbetssoppa med lök och potatis som toppas med en klick senapskräm. Snabb och billig.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• Rödbetor med fetaost

  Kokta små rödbetor med fetaost, örter och balsamico. Passar som förrätt eller bufféinslag.

  Förrätt30 min4 port.Lätt

• Rödbetor med fetaröra och kryddig kyckling

  Kycklingfilé med sötsyrlig kryddglaze, ugnsrostad potatis, rödbetor, fetaröra, rucola och pumpakärnor.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Rödbetor med getost och hasselnötter

  Ugnsbakade rödbetsskivor med getost, babyspenat och hasselnötter. Enkel förrätt eller tillbehör.

  Förrätt25 min4 port.Lätt

• Rödbets- och potatissallad med matjessill

  Potatis- och rödbetssallad med rödlök, serverad med matjessill. Fungerar till buffé eller som kall huvudrätt.

  Sallad45 min4 port.Medel

• Rödbetsbiffar

  Biffar av riven rödbeta, lök och vitost som steks och sedan gräddas färdiga i ugnen.

  Förrätt45 min4 port.Medel

• Rödbetsbiffar med gurkyoghurt och fetaost

  Vegetariska biffar av kikärtor och riven rödbeta, serverade med gurkyoghurt och bulgur med fetaost och spenat.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Rödbetsboost- Juice med smak av rödbetor och apelsin

  Färskpressad juice på rödbeta, morot, apelsin och ingefära. Passar som mellanmål eller till frukost.

  Huvudrätt10 min4 port.Lätt

• Rödbetsbourguignon med puré på mandelpotatis

  Vegetarisk bourguignon på rödbetor och champinjoner i rödvinssås, serverad med potatispuré och saltgurka.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Rödbetscarpaccio med parmesan och balsamico

  Tunnskivade kokta rödbetor med rucola, parmesan, pinjenötter och sirapstjock balsamico. Fin förrätt.

  Förrätt1 h4 port.Medel

• Rödbetschips

  Hemgjorda chips av tunt hyvlade rödbetor som friteras krispiga. Ät dem samma dag.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Rödbetscoleslaw

  Krämig slaw med rödbetor, rödkål och äpple, toppad med smulad ost. Går att göra i förväg.

  Huvudrätt1 h 40 min6 port.Svår

• Rödbetsflan med getostkräm

  Flan på smördeg med getostkräm, tunna rödbetsskivor, honung och pinjenötter. Funkar på buffé eller som lättare middag.

  Förrätt1 h6 port.Medel

• Rödbetsgnocchi med brynt salviasmör

  Hemgjord gnocchi av potatis och rödbeta, serverad i brynt smör med salvia, hasselnötter och parmesan.

  Huvudrätt40 min4 port.Medel

• Rödbetsgravad lax med Leilas hovmästarsås

  Lax som gravats med salt, socker och riven rödbeta, serverad med hovmästarsås smaksatt med espresso och dill.

  Tillbehör–4 port.Medel

• Rödbetsgravad lax med vispad citronkräm

  Hemmagravad lax med rödbeta, serverad med rå rotsakssallad, kokt potatis och vispad citronkräm. Laxen gravas i två dygn.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Rödbetsgryta med mandel- och ärtchutney

  Vegansk gryta på rödbetor, morötter och röda linser med en chutney av rostad mandel och ärtor.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Rödbetshummus

  Lila hummus på rödbeta och kikärtor med tahini och citron, toppad med yoghurt, valnötter och sesam. Serveras med pitabröd.

  Förrätt45 min3 port.Medel

• Rödbetsinkokt lax med pepparotssmetana

  Lax som sjuder försiktigt i en lag av rödbeta, citron och dillfrö, serverad kall med pepparrotssmetana och saltgurka.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Rödbetskaka med choklad och chili

  Fuktig chokladkaka med rödbetspuré och chilichoklad, täckt av chokladglasyr. Kyls före servering.

  Bakning–1 port.Medel

• Rödbetskräm med fetaost

  Färgstark dipp på rödbetor och fetaost, med krispiga tunnbrödsstavar. Enkelt till buffé eller fördrink.

  Tillbehör15 min4 port.Lätt

• Rödbetslasagne med timjan

  Vegetarisk lasagne med rödbetor, lök och timjan mellan lager av ostsås. Rejäl ugnsrätt för en lugn kväll.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Rödbetsmix

  Frisk tillbehörsmix av inlagd rödbeta, saltgurka, rödlök och kapris. Passar till oxrulader och pressad potatis.

  Huvudrätt10 min4 port.Lätt

• Rödbetspaj

  Frasig smörpaj med rödbetsskivor och ostig gräddfilsfyllning, toppad med solrosfrön. Vegetarisk paj till buffé eller lunch.

  Huvudrätt1 h 30 min6 port.Svår

• Rödbetspaj med fetaost, honung och timjan

  Vegetarisk paj med skivad rödbeta och fetaost i honungs- och timjansmaksatt gräddfil, toppad med solrosfrön.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Rödbetspanna med grillad ost och kalkon

  Grillad kalkon med stekta rödbetor och knipplök, grillost och en lime- och honungsdressing.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Rödbetspanna med kabanossenkorv

  Sötsur och kryddig panna med rödbeta, vitkål och kabanoss som sjuder i buljong. Mättande vardagsmat med lite östeuropeisk karaktär.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Rödbetspizza med ädelost och valnötter

  Pizza som grillas i två steg, med kokta rödbetor, ädelost och valnötter. Toppas med rucola och balsamico.

  Frukost1 h 30 min4 port.Svår

• Rödbetspuckar med basilika

  Vegetariska rödbetsbiffar med havregryn och basilika, lagom att rulla in i salladsblad eller tortilla. Nyttig och billig vardagsmat.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Rödbetsrisotto med hyvlad halloumi och valnötter

  Rosa risotto med rödbetor och oregano, serverad med halloumi, gröna bönor, mâche och valnötter. Vegetarisk huvudrätt.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Rödbetsrisotto med kyckling och brynt kaprissmör

  Rosa risotto med rödbeta, parmesan och pocherad kyckling, toppad med brynt kaprissmör och sallad.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Rödbetsröra och rödkålssallad

  Två kalla tillbehör: en yoghurtröra på riven rödbeta och en krispig sallad av rödkål, vitkål och morot. Passar till påsk och julbord.

  Huvudrätt–6 port.Medel

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=rodbeta