Recept med fläskkarré

Kategori

Kött & chark

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

g

Även kallad

fläskkarré, karré, benfri fläskkarré, fläskkarre, karrékotlett, fläskkarré i bit

• Karrégryta med äpple & plommon

  Stor sats krämig fläskgryta med äpple, katrinplommon och soja. Bra att göra till många, eller att frysa i matlådor.

  Huvudrätt1 h 30 min8 port.Svår

• Koreansk sallad med grillad fläskkarré och sesamdressing

  Sallad med marinerad, grillad fläskkarré, krispiga grönsaker och en dressing med sesam, gochugaru och sojasås. Koreansk smak.

  Sallad40 min4 port.Svår

• Krispigt fläsk i hoisinsås

  Friterade strimlor av fläskkarré i het hoisindressing, serverade med ris och snabbkokt isbergssallad. Passar som fest- eller helgmiddag.

  Tillbehör35 min4 port.Svår

• Krispigt fläsk med kål

  Panerad fläskkarré med tonkatsudressing, tunnskivad kålrabbi och äpple samt grönkålsmajonnäs. Elegant tilltugg eller tillbehör.

  Tillbehör30 min4 port.Svår

• Kryddig fläskkarré med krämig potatissallad och grön sparris

  Stekt fläskkarré med krossade kryddfrön, senapsig potatissallad med ängssyra och färsk sparris. Går fort och passar både vardag och fest.

  Sallad20 min4 port.Svår

• Kryddig karré med rökig hummus

  Kryddstekt fläskkarré med mango chutney, serverad med ris eller couscous, gurka och rökig hummus.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Kryddstekt fläskkarré med kokta grönsaker och gräddsås

  Kryddrubbad fläskkarré med kokta grönsaker i citronolja och gräddsås med ansjovis och lingon. Mustig middag för helgen.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Kryddstekt karré med potatissallad

  Kryddade karréskivor som steks i smör, serverade med en frisk potatissallad med rädisa, morot och tapenade.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Köttgryta med fläsk

  Långkokt gryta på fläskkarré med äpple, must och rotsaker. Ugnen sköter mycket av jobbet.

  Huvudrätt2 h4 port.Svår

• Lågtemperaturstekt fläskkarré med blomkålskräm och en rostad sallad på morötter och salladslök

  Fläskkarré som tillagas i 70 graders ugn i 8–10 timmar, serverad med blomkålskräm och rostade morötter och salladslök.

  Sallad12 h4 port.Svår

• Långbakad fläskkarré i äppelmust med persiljerötter och svartkål

  Mört fläskkarré som ugnsbakas länge i äppelmust, med persiljerötter, äpple och svartkål i en blank must-sås. Perfekt helgmat.

  Huvudrätt1 h 30 min6 port.Svår

• Långbakad fläskkarré med magisk sås

  Mörbakad fläskkarré som gör sig själv i ugnen i tre timmar, med gräddig sås, vitpepparinlagd gurka och potatis. Kräver att gurkan görs dagen innan.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Långkokt fläsk i krabbuljong

  Mör pulled pork-liknande fläskkarré i het krabbuljong med sichuanpeppar, ingefära och miso, toppad med böngroddar och salladslök.

  Huvudrätt40 min4 port.Svår

• Långstekt fläskkarré med picklade äpplen

  Långsamt ugnsstekt fläskkarré fylld med katrinplommon, med picklade äpplen, gräddsås med äppeljuice och stekt potatis. Traditionell söndagsmiddag.

  Huvudrätt3 h 30 min6 port.Svår

• Långstekt fläskkarré med äpple och kanel

  Fläskkarré som steks mycket långsamt i ugnen med äpplen, schalottenlök, kanel och fänkål. Serveras med kokt potatis.

  Huvudrätt3 h 45 min6 port.Svår

• Marinerad fläskkarré

  Grillade fläskkarréskivor i en marinad med lime, chili, ingefära, soja och honung.

  Huvudrätt1 h 30 min6 port.Svår

• Plommonspäckad fläskkarré med brysselkål

  Ugnsstekt fläskkarré med katrinplommon instuckna i köttet, serverad med gräddsås och brysselkål. Traditionell svensk helgmiddag.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Pulled pork ceviche style

  Långgrillad fläskkarré i tomatsås med chipotle och lime som rivs sönder och serveras i bröd med avokado, mango och gräddfil.

  Huvudrätt1 h 30 min6 port.Svår

• Pulled pork på rostat surdegsbröd med mango- och tomatsallad, smashed avokado och ingefärspicklad rödlök

  Långkokt pulled pork på fläskkarré med rostat surdegsbröd, mangosalsa, avokado och picklad rödlök. Köttet står i ugnen en hel natt eller dag.

  Huvudrätt9 h6 port.Svår

• Pulled pork sandwich med avokadoyoghurt

  Långsamt ugnsbräserad karré som dras sönder och serveras i bröd med avokadoyoghurt. Tar tid men är lätt att göra.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Ragu alla calabrese

  Långkokt köttsås med fläskkarré, fläskfärs, nduja och pancetta som serveras med spaghetti och mycket parmesan. Kryddigt favoritrecept för helgen.

  Tillbehör3 h6 port.Svår

• Salsicciaragu med pappardelle, Karljohan och tryffel

  Pappardelle med hemmagjord salsiccia, stekt karljohansvamp och en krämig tryffelsås. Tidsödande men lönande helgpasta.

  Huvudrätt40 min4 port.Svår

• Schnitzel på karré med färsk vitlök

  Panerad fläskkarréschnitzel stekt i smör med färsk vitlök och picklade rovor. Krispigt och lite fräscht.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Sojarostade rotfrukter med fläskkarré

  Sojarostade rotfrukter med honungsglaserad fläskkarré i krämig sås, serverad med majs.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Steamed buns med marinerat fläsk

  Ångade bullar fyllda med sojamarinerad fläskkarré, kimchikål och hoisinsås, där man bygger sina egna. Passar sällskap.

  Huvudrätt40 min4 port.Svår

• Stekt fläskkarré med potatisklyftor, senap och krämig savojkål

  Rosmarinstekt fläskkarré med ugnsbakade potatisklyftor, krämig savojkål, dijon och äppeltärningar. Klar på 40 minuter.

  Huvudrätt40 min4 port.Svår

• Surf n turf-spett

  Marinerade spett på fläskkarré och torsk, med mangosalsa, ostigt potatismos och dragonsås. Många delar men går att förbereda i förväg.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Surkålssoppa från Rhendalen

  Mustig soppa med surkål, köttfärs och bacon som får puttra på spisen. Vardagsmat med smak av kummin.

  Soppa45 min4 port.Svår

• Sweet chilinudlar

  Snabb wok med fläskkarré, grönsaker och äggnudlar i en söt och het sås med grädde.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Tandoorikarré med ris

  Fläskkarré stekt med tandoorikrydda och lök, puttrad i kokosmjölk och serverad med ris och ärtor. Klar på en halvtimme.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Tomatbräserad karré med parmesan

  Fläskkarré som sjuder i tomatsås med pasta, sockerärtor och rucola. Snabb middag för två.

  Huvudrätt30 min2 port.Medel

• Tortillas med långbakat kött och picklad lök

  Fläskkarré som sakta mals mör i ugnen med rökt paprika, ingefära, apelsin och cola, serverad i tortillabröd med svarta bönor och picklad rödlök.

  Huvudrätt6 h 30 min4 port.Svår

• Ugnsbakad leverpastej

  Hemlagad leverpastej på grislever, fläsk och ansjovis som bakas i vattenbad i ugnen. Skivas kall som pålägg.

  Frukost1 h 30 min4 port.Svår

• Ugnsstekt fläskkarré med ingefärsrotmos

  Fläskkarré fylld med katrinplommon och vitlök, långstekt i ugnen. Serveras med kålrotsmos med ingefära.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• Ugnsstekt karré med smålökar och vin

  Fläskkarré som grytstek i ugn med steklök, morötter, vin och honung. Serveras med vitlökscrème och potatis.

  Huvudrätt1 h 30 min8 port.Svår

• Vintergryta med stjärnanis

  Långkokt gryta på fläskkarré med tomat och varma kryddor som kanel och stjärnanis, serverad med couscous.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Ångade rice rolls med char siu fläsk

  Rispappersrullar fyllda med knaprigt hackat fläsk i sötsur sås, ångade och serverade med hemgjord chiliolja.

  Huvudrätt30 min8 port.Svår

• Örtstekt karré

  Ugnsstekt fläskkarré gnuggad med citronskal, rosmarin och vitlök. Enkel och saftig söndagsstek.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=flaskkarre