Marinerad fläskkarré
Grillade fläskkarréskivor i en marinad med lime, chili, ingefära, soja och honung.
- Tid
- 1 h 30 min
- Portioner
- 6
- Svårighet
- Svår
Innehåller: gluten, soja
Ingredienser
Portioner
- 1Lime
- 1Röd peppar
- 1 mskIngefära, färsk; riven
- 3 mskSoja
- 2 mskHonung
- 600 gFläskkarré
Gör så här
- 1
Pressa limen, strimla chilin och riv ingefäran fint.
- 2
Blanda limesaft, chili, ingefära, soja och honung till marinad. Vänd köttskivorna i den och låt dra kallt i minst 2 timmar.
- 3
Låt köttet rinna av och grilla det på het grill några minuter per sida tills det är genomstekt.