Recept med ädelost

Kategori

Mejeri

Allergener

Mjölk

Vanlig enhet

g

Även kallad

stilton, castello® blue blåmögelost, castello® danablu blåmögelost, falbygdens® gorgonzola, smulad ädelost, ädelost, blåmögelost, roquefort, roquefortost, gorgonzola

• Avokado- och ädelostsallad med valnötter

  Snabb sallad med krämig avokado, kraftig ädelost och krispiga valnötter. Äts som förrätt eller lätt middag med bröd.

  Förrätt10 min4 port.Medel

• Bakade fikon med roquefort

  Färska fikon fyllda med roquefort och ugnsbakade tills osten smälter. Serveras ljumma med lufttorkad skinka och chorizo.

  Tillbehör30 min8 port.Lätt

• Betor med blåmögelost, honung och rosmarin

  Ugnsgrillade eller grillade rödbetor och gula betor med blåmögelostkräm och honungsrostade valnötter. Passar som tillbehör eller buffé.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Biff med ädelostgratinerad zucchini och balsamtomater

  Stekt eller grillad biff med zucchini gratinerad i ädelostgrädde och ugnsbakade balsamtomater.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Blue Cheese-dipp

  Kall dipp på blåmögelost och crème fraiche som serveras med grönsaksstavar och chips.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Bluecheesedressing

  Enkel dressing av mosad blåmögelost och gräddfil. Passar till sallad, grillat eller vingar.

  Frukost10 min4 port.Lätt

• Broccoli- och ädelostpaj med fröcrunch

  Små pajer med broccoli och ädelost i äggstanning, toppade med sprött honungsrostade pumpakärnor. Vegetarisk och snabb.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Broccoligratäng med potatis

  Gratäng av krossad potatis och broccoli med ädelost i äggstanning, serverad med kall kikärtssallad.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Broccolipasta med rökt fläsk

  Penne med broccoli, lök och stekt rökt fläsk, toppad med ädelost. Snabb vardagsrätt i en kastrull och en panna.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• Broccolisås med ädelost

  Krämig pastasås på broccoli, ädelost, cottage cheese och crème fraîche. Klar på kvarten.

  Tillbehör15 min4 port.Lätt

• Buffalo Cauliflower

  Friterad blomkål i krispigt smetskal, vänd i het buffalosås och serverad med blåmögelostdressing och selleri. Partymat och snacks.

  Tillbehör40 min4 port.Svår

• Buffalo chicken thighs med blue cheese dip

  Grillade kycklinglår som rimmats i saltlag och doppas i het buffalosås, med ugnsrostad sötpotatis och dip på blåmögelost.

  Huvudrätt3 h4 port.Svår

• Burgers med klyftisar och bluecheesesås

  Stekta hamburgare med klyftpotatis, päron och iceberg, och en krämig sås på ädelost och honung.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Busenkel vegetarisk Janssons frestelse

  Enkel gratäng med potatis, cornichons och ädelost, en vegetarisk variant av Janssons frestelse som kräver nästan inget skärande.

  Frukost45 min6 port.Medel

• Chicken blue cheese sandwich

  Grillad kycklingfilé med dressing av ädelost och crème fraiche, serverad med grillade tomater och bröd. Snabb och saftig varmsmörgås.

  Förrätt30 min4 port.Medel

• Club sandwich med kyckling, avokado, bacon och ädelost

  Rejäla mackor med grillad kyckling, bacon, avokado och sallad med en krämig ädelostdressing och krossade cashewnötter.

  Huvudrätt45 min6 port.Medel

• Crispy nuggets med dipp

  Krispiga färdigkokta nuggets med buffalosås, blåmögeldipp och sötstark dipp, serverade med selleri och rädisor.

  Tillbehör30 min4 port.Svår

• Crostini med avokado och ädelost

  Crostini med slät avokadokräm, ädelost och räka. Snabbt tilltugg.

  Tillbehör30 min10 port.Lätt

• Crêpes med ädelost

  Tunna pannkakor fyllda med stekt paprika och ädelostkvarg, som kan serveras kalla eller gratinerade.

  Huvudrätt1 h8 port.Svår

• Dadelkompott med portvin och ost

  Varm dadelkompott med päron och portvin som får sällskap av gorgonzola och parmesan. Funkar både som dessert och ostbricka.

  Efterrätt30 min4 port.Lätt

• Endiveblad med blue cheese, russin & granatäpple

  Sprött tilltugg där små endivebåtar fylls med krämig ädelostkräm, vinmarinerade russin och granatäpplekärnor. Lämpligt för bufféer och cocktailtillfällen.

  Förrätt1 h 30 min16 port.Svår

• Endivesallad med ädelost

  Fräsch sallad med endive, ädelost, fikon och granatäpple, toppad med kanderade nötter. Passar julbordet.

  Sallad30 min4 port.Medel

• Endivesallad, glaserade valnötter och ost

  Sallad med endive, blåmögelost och sockrade friterade valnötter i en dressing på persilja och vinäger. Ger en elegant förrätt eller buffésallad.

  Förrätt30 min4 port.Medel

• Entrérätt: krustader med ädelost och hjortronarmelad

  Små krustader fyllda med blåmögelost och sötsur hjortronsylt, toppade med mango. Snabb förrätt till fest eller nyårsmeny.

  Förrätt–4 port.Medel

• Fläskytterfilé med gorgonzola

  Fläskfilé i krämig sås med gorgonzola och lök. Går snabbt och passar till potatis och sallad.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• Fylld fläskfilé

  Fläskfilé fylld med blåmögelost, kryddad med fänkål och bakad ihop med potatis och paprika, serverad med päronsallad.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Fyra små Sandvikare

  Fyra sorters små smörgåsar på rundlar av bröd, med lax, ädelost, räkor och leverpastej. Retro förrätt eller buffé.

  Förrätt–4 port.Svår

• Glöggsangria

  Kall sangria på glögg, tranbärsjuice och apelsin med kanel- och sockerkant, serverad med gifflar med ädelost och fikonmarmelad.

  Huvudrätt20 min4 port.Medel

• Gorgonzolafyllda miniburgare på spett

  Små nötfärsburgare med en klick gorgonzola i mitten, trädda på spett med tomat och spenat. Passar bra till buffé eller fest.

  Huvudrätt45 min25 port.Medel

• Gorgonzolaspread med valnötter

  Krämig ostspread med gorgonzola, honung och valnötter att dippa grönsaker i. Passar på buffé och plockbord.

  Tillbehör30 min8 port.Medel

• Gorgonzolasås

  Krämig sås med blåmögelost, champinjoner och grädde. Funkar till kött, pasta och gnocchi.

  Tillbehör10 min4 port.Lätt

• Gratinerad fläskfilé med champinjoner och ädelost

  Mör fläskfilé i skivor med champinjonkräm och ädelostsås som gratineras, serverad med hasselbackspotatis och ugnsbakade tomater. En festlig helgrätt.

  Huvudrätt20 min4 port.Svår

• Gratäng med endiver och gorgonzola

  Endiver lindade i skinka och gratinerade i gorgonzolasås. Passar som förrätt, eller som middag med ris eller potatis.

  Förrätt45 min4 port.Medel

• Grillad biff med roquefortsallad

  Snabbgrillad biff med en sallad av endiv, aprikos, valnötter och blåmögelost. Ett enkelt upplägg när det ska kännas lite festligt.

  Sallad–4 port.Medel

• Grillad sallad med ädelost

  Grillad romansallad med krämig ostsås på ädelost och rostade hasselnötter. Snabb förrätt.

  Förrätt10 min4 port.Lätt

• Grillad äppel- och ädelosttoast

  Rostat surdegsbröd med en krämig fyllning av riven äpple och blåmögelost, gratinerat i ugnen. Funkar som förrätt eller lätt lunch.

  Förrätt30 min4 port.Lätt

• Grön ostpaj

  Stor paj med broccoli, paprika, soltorkad tomat och blåmögelost i äggstanning. Passar på buffén eller som vegetarisk huvudrätt.

  Huvudrätt1 h 30 min8 port.Svår

• Grönsaker med roquefortdipp

  Färska grönsaksstavar med en krämig dipp på gräddfil och roquefort. Lätt förrätt eller tilltugg.

  Förrätt–4 port.Medel

• Helstekt kotlettrad med ädelostsås

  Ugnsstekt benfri kotlettrad med krämig ädelostsås. Serveras med kokt potatis, bra till en lugn söndag.

  Tillbehör–4 port.Medel

• Ingefärsmango till ost

  Små ostbitar toppade med färsk mango och syltad ingefära. Enkelt tilltugg till buffé eller ostbricka.

  Efterrätt45 min16 port.Medel

• Ingelas valnötsås

  Kall sås av valnötter, persilja, parmesan och roquefort. Fungerar som dipp eller tillbehör.

  Tillbehör10 min4 port.Lätt

• Isbergssallad med bacon och blue cheese-dressing

  Krispig isbergssallad med kålrabbi, bacon och krutonger i en krämig dressing på blåmögelost. Passar som tillbehör eller lätt middag.

  Sallad35 min4 port.Medel

• Kalkon med spenat och blåmögeldressing

  Ugnsstekt kalkonfilé på spenat och quinoa med frukt, nötter och krämig blåmögeldressing.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Kalkonpasta med pumpafrön

  Pasta med ädelost och rökt kalkon, toppad med en sallad av äpple, tomat och kapris samt rostade pumpafrön.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Kalkontournedos med portersky

  Rimmad och lönnglaserad kalkonfilé med skysås på porter, yorkshirepuddingar och sallad med päron och ädelost. Ett omfattande helgmenyförslag.

  Tillbehör–4 port.Svår

• Kantarellmacka med ädelost och senapsdressing

  Ciabattamackor med stekta kantareller, aubergine och palsternacka under ädelostdressing. Mättande förrätt eller lunch.

  Förrätt20 min4 port.Medel

• Kantarellsoppa med touch av ädelost

  Gräddig kantarellsoppa med ädelost, chilisås och purjolök. Klar på en halvtimme.

  Förrätt30 min4 port.Medel

• Kassler gratinerad med äpple och ädelostsås

  Kassler och äpple som gratineras under ostsås med smulad ädelost, serverad med luftigt potatismos.

  Huvudrätt–4 port.Medel

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=adelost