Recept med ädelost

Kategori

Mejeri

Allergener

Mjölk

Vanlig enhet

g

Även kallad

stilton, ädelost, blåmögelost, roquefort, roquefortost, gorgonzola

• Två sorters majonnäs

  Hemmagjord majonnäs som delas i två: en med vitlök och en med roquefort. Passar till musslor, fisk och baguette.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• Vörtvåffla med grönkålsröra, mögelost och apelsiner

  Vörtvåfflor toppade med grönkål, brysselkål och apelsin i en krämig ädelostsås med mandel och honung.

  Tillbehör30 min4 port.Svår

• Ädel avokadoröra

  Krämig röra av mosad avokado och ädelost. Bra som smörgåspålägg eller på ett tilltugg.

  Huvudrätt10 min4 port.Lätt

• Ädel köttfärspaj

  Paj med skal av smördeg, fylld med blandfärs, selleri, paprika och ädelost.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Ädelost med äppelinkokta russin

  Ädelost på rostade baguetteskivor med russin som kokats i äppeljuice och tunnskivad selleri. Enkel ostbricka.

  Tillbehör30 min4 port.Lätt

• Ädelostbollar med aprikos och rostad mandel

  Små ostbollar av ädelost och färskost med aprikos, rullade i hackad mandel. Bra till buffé.

  Tillbehör30 min4 port.Lätt

• Ädelostfylld lövbiff med snabb ättiksgurka

  Rullader av lövbiff fyllda med ädelost och bakade i tomatsås med purjolök och rotselleri. Serveras med potatis, ättiksgurka och gelé.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Ädelostpaj med stekta päron

  Ädelostpaj med mjuk äggstanning och stekta päron. Funkar bra på buffé eller med sallad.

  Huvudrätt1 h6 port.Medel

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=adelost