Ädelostbollar med aprikos och rostad mandel
Små ostbollar av ädelost och färskost med aprikos, rullade i hackad mandel. Bra till buffé.
- Tid
- 30 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Lätt
Innehåller: mjölk, nötter, svaveldioxid/sulfit
Ingredienser
Portioner
- 8Torkade aprikoser
- 200 gÄdelost
- 100 gFärskost
- 50 gMandel
Gör så här
- 1
Hacka aprikoserna och mandeln.
- 2
Smula ädelosten i en skål och rör ihop den med färskost och aprikoser.
- 3
Forma små bollar av smeten och rulla dem i mandeln.