Ingelas valnötsås

Name: Ingelas valnötsås
Total time: 10 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 1 dl hackad bladpersilja; ca 10 valnötskärnor; 1/2 dl olivolja; 30 g riven parmesan; 50 g smulad roquefortost; salt; peppar

Kall sås av valnötter, persilja, parmesan och roquefort. Fungerar som dipp eller tillbehör.