Grillad äppel- och ädelosttoast
Rostat surdegsbröd med en krämig fyllning av riven äpple och blåmögelost, gratinerat i ugnen. Funkar som förrätt eller lätt lunch.
- Tid
- 30 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Lätt
Innehåller: ägg, gluten, mjölk
Ingredienser
Portioner
- 2Äpple
- 100 gÄdelost
- 1 mskMajonnäs
- 4 skivaSurdegsbröd
- 1 klyftaVitlök
- Salt
- Svartpeppar
Gör så här
- 1
Riv äpplena med skalet på i en skål. Smula i osten och blanda med majonnäs, salt och peppar.
- 2
Ställ ugnen på grill, ungefär 200 grader. Rosta brödet lätt och gnid in det med vitlöksklyftan.
- 3
Bred ett tjockt lager äppelröra på varje skiva.
- 4
Sätt in mackorna längst ner i ugnen i fem minuter, så att äpplena mjuknar och osten smälter.
⏱ 5 min
- 5
Lyft upp dem nära grillelementet. Grilla till ytan är gyllenbrun och bubblig.