Glöggsangria
Kall sangria på glögg, tranbärsjuice och apelsin med kanel- och sockerkant, serverad med gifflar med ädelost och fikonmarmelad.
- Tid
- 20 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
Innehåller: mjölk
Ingredienser
Portioner
- 75 clGlögg
- 5 dlTranbärsjuice
- 1Apelsin
- 4Kanelstång
- Granatäpple
- 2Apelsin
- Kanel
- Strösocker
- 5 dlfruktsoda
- Is
Gifflar med ädelost och fikonmarmelad
- 1 frpgifflar
- 100 gÄdelost
- ½ dlFikonmarmelad
- Rosmarin
Gör så här
- 1
Häll glögg och tranbärsjuice i en stor kanna, tillsätt apelsinsaft, kanelstänger, granatäppelkärnor och apelsinskivor (spara en skiva) och låt dra ungefär 20 minuter.
⏱ 20 min
- 2
Strö kanel och socker blandat på ett fat. Stryk apelsinskivan längs glaskanterna och vänd glasen upp och ned i sockerblandningen, helst en stund innan servering.
- 3
Fyll glasen med is och sangrian och toppa med fruktsoda precis före servering.
- 4
Skär gifflarna på längden, lägg en bit ädelost och en klick fikonmarmelad på varje och garnera med rosmarin.