Recept
6 950 recept som matchar ”var”
Chiligryta med chorizo
Het och mustig gryta på högrev och chorizo med tomat och paprika, som långkoker i ungefär två timmar. Bra helgmat som även blir bättre dagen efter.
Huvudrätt2 h6 port.Svår
Chiligryta med nötfärs, kidneybönor, tomat och tortillacrisp
Snabb chiligryta med nötfärs, bönor, salsa och tomat som toppas med rostade tortillastrimlor. Barnvänlig middag på en halvtimme.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Chilikyckling med färska betor, bacon och getost
Chilimarinerad kyckling på en sallad av spenat, kokta rödbetor, bacon och getost.
Huvudrätt–4 port.Medel
Chilikyckling med ingefära
Wokad kyckling med färsk ingefära, chili och hoisinsås, med knaprig gurka och morot. Klar på en halvtimme.
Huvudrätt30 min4 port.Svår
Chilikyckling med pak choi och sesammajonnäs
Kycklingfilé med honungs- och chiliglaze, wokade grönsaker och sesammajonnäs. En lite finare asiatiskt inspirerad middag.
Huvudrätt1 h4 port.Svår
Chilikyckling med tomattagliatelle
Chilikryddad kycklingfilé som steks klart i ugnen med tomat, zucchini och rödlök. Blandas med tagliatelle och funkar både vardag och gäster.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Chililax med krispig avokadosallad och sesamdipp
Ugnsbakad chililax med fräsch sallad av avokado, fänkål och grapefrukt, och en sesamdipp med soja och honung.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Chilirostade kycklinglår med klementiner
Ugnsrostade kycklinglår med klementin, lök och chili-honungsmarinad. Serveras med couscous och korianderyoghurt.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Chilispätta med lime och cashewnötter
Rullad rödspätta som gratineras med en smörig topping av cashewnötter, lime och chili. Bakas i ugn tillsammans med blomkål och tomater.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Chilistekt blomkål med matvete
Ugnsstekt hel blomkål med harissa och chili, serverad med varmt matvete, dill och fetaost. Vegetarisk huvudrätt.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Chiliwraps
Tortillarullar med chilifylld köttfärs, ost och citronkål. Passar till plockmat och fest.
Förrätt30 min6 port.Svår
Chipotle chili
Snabb vegetarisk chili med flera sorters bönor, potatis och rökig chipotle. Passar att frysa in.
Huvudrätt25 min4 port.Medel
Chipotlelax med lätt caesarsallad och krutonger
Stekt lax med söt och rökig chipotleglaze, serverad på lätt caesarsallad med sardelldressing och krutonger.
Sallad30 min4 port.Svår
Chipotlemarinad
Rökig och söt marinad på chipotle, ketchup och farinsocker som inte är särskilt stark. Passar till nötkött och kyckling inför grillning.
Huvudrätt10 min4 port.Medel
Chips med parmesan och sesamfrön
Torkade grönkålschips med parmesan och sesamfrön. Hälsosamt knapriga tilltugg.
Tillbehör1 h4 port.Medel
Chips på skal – så gör du
Knapriga chips av skal från potatis och rotfrukter, ett sätt att ta vara på det som annars slängs. Blir en snacksskål på kort tid.
Huvudrätt20 min1 port.Lätt
Chirashi sushi med sotad röding
Sushiriskål med bränd röding, gurka, sallad, rom och wasabi. Snabb variant av sushi utan rullning.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Chocolate chip cookie smul
Smuldeg gjord på chocolate chip cookie-smet som bakas och används som crunch på glass. Kan förvaras en tid i burk.
Bakning50 min1 port.Medel
Choklad- arrak- och havrebollar
Tre sorters rullade bollar: klassiska chokladbollar med kaffe, havre- och kokosbollar samt arraksbollar av kaksmulor. Ger runt 70 bollar.
Bakning–4 port.Svår
Choklad- och getostganache med tranbärspäron och citronkräm
Fast chokladganache med getost, serverad med päron kokta i tranbärsjuice och en syrlig citronkräm. Elegant dessert som görs i förväg.
Efterrätt1 h 30 min10 port.Svår
Choklad- och kokosruta med apelsin
Plåtkaka med choklad- och ingefärsdeg och ett seg lager av kokos, sirap och apelsinjuice. Ger 30 rutor till fikat.
Bakning45 min30 port.Medel
Choklad- och lingonmuffins
Muffins med müsli, lingon och en bit choklad i varje.
Huvudrätt30 min6 port.Medel
Choklad- och nougatkakor
Småkakor med nougat- och nötcremefyllning. En sorts sandwichkakor med kakao i halva degen.
Bakning–4 port.Medel
Chokladbiskvier
Små mandelbottnar med smörkräm, doppade i choklad. Klassiska biskvier att baka till fika.
Bakning1 h 10 min20 port.Svår
Chokladbollar fyllda med jordnötssmör
Havrebaserade chokladbollar med en fryst klick jordnötssmör i mitten, rullade i kokos. Ugnsfritt och populärt på kalas.
Bakning–20 port.Medel
Chokladbollar med julkryddor
Chokladbollar kryddade med kanel, kardemumma och ingefära, rullade i pärlsocker. Snabb julgodis utan ugn.
Huvudrätt20 min20 port.Medel
Chokladbollar med mint och krispig choklad
Chokladbollar med pepparmint och ett krispigt lager av choklad och rispuffar. Julig variant av klassikern, ger 50 bollar.
Bakning–50 port.Medel
Chokladcheesecake
Chokladcheesecake med kexbotten och en sås på hallon. Gräddas i ugn och får svalna långsamt för att inte spricka.
Efterrätt1 h 30 min10 port.Svår
Chokladchiapudding
Chiapudding på chokladdryck med vanilj som får stå i kylen över natten. Toppas med björnbär och riven choklad.
Frukost5 min4 port.Lätt
Chokladcupcakes med lakritstopping
Chokladcupcakes med gräddfil i smeten och en frosting av färskost med lakrits. Ger 12 stycken.
Bakning50 min12 port.Svår
Chokladdessert med hallon
Snabb chokladdessert i glas, med glass, marshmallows och hallon. Klar på en kvart.
Efterrätt15 min4 port.Lätt
Chokladdoppad ananas
Grillade ananasspett som doppas i varm smält choklad. Enkel dessert på grillen eller i grillpanna.
Efterrätt20 min8 port.Lätt
Chokladdoppad kokoskola
Små kokosbollar av karamelliserad mjölk som doppas i mörk choklad, ett godis att göra inför jul. Receptet ger cirka 50 bitar och förvaras kallt.
Bakning20 min50 port.Lätt
Chokladdoppade kokosbollar (Beijos de Côco com Chocolate)
Kokosbollar av kokosgrädde, socker och russin som doppas i mörk choklad. Förvaras kalla.
Bakning1 h 30 min24 port.Svår
Chokladfondant med jordgubbs- och passionsfruktsallad
Små varma chokladkakor med mjuk mitt, serverade med jordgubbs- och passionsfruktssallad. En festlig efterrätt som går att göra på 30 minuter.
Efterrätt30 min4 port.Lätt
Chokladfondant med kolagömma
Små varma chokladkakor med flytande kolafyllning, pudrade med florsocker och serverade med grädde eller glass.
Huvudrätt–6 port.Medel
Chokladfondant med limesockrade jordgubbar
Små chokladkakor med smält mitt, serverade med limesockrade jordgubbar och vaniljgrädde. Dessert som lagas snabbt inför bjudningen.
Efterrätt30 min4 port.Medel
Chokladfondant med plommon och glass
Varma chokladfondanter med inbakade plommon och glass. Snabbt gjorda och klara på 20 minuter.
Huvudrätt20 min4 port.Medel
Chokladfondant med vaniljgrädde
Små varma chokladkakor med flytande mitt och vaniljvispad grädde. Smeten kan göras två dagar i förväg.
Efterrätt–4 port.Medel
Chokladfondant på havtornsspegel
Varm chokladfondant med flytande mitt serverad på syrlig havtornssaft och vaniljglass.
Tillbehör40 min4 port.Svår
Chokladfondue med frukt
Varm chokladdipp av mörk choklad och grädde, med bitar av päron, banan, apelsin och kiwi. Snabb dessert.
Efterrätt10 min4 port.Lätt
Chokladfyllda churros - se & gör
Friterade brandsmetsstavar fyllda med chokladvaniljkräm och serverade med het chokladdipp. Tidskrävande efterrätt för en helg.
Bakning1 h4 port.Svår
Chokladkaka med lingon
Sticky chokladkaka med russin och nötter, toppad med florsocker och lingon. Enkel att röra ihop i en kastrull.
Efterrätt45 min10 port.Medel
Chokladkolasnitt
Smöriga kakor med choklad och sirap, bakade som långa längder och skurna i sneda bitar. Bra till kaffet.
Bakning–24 port.Medel
Chokladkräm med basilika-is apelsin och hasselnötter
Mild chokladkräm på kvarg och crème fraiche med fruktig basilikaglass, karamelliserade hasselnötter och apelsin. En elegant dessert som förbereds i förväg.
Efterrätt1 h 30 min4 port.Svår
Chokladkräm med kanderade nötter
Dessert med tät mörk chokladkräm, luftig vit chokladkräm med apelsin och knaprande kolanötter. Förbereds med fördel i förväg.
Efterrätt–4 port.Medel
Chokladmousse med körsbär och nötströssel
Vegansk chokladmousse på avokado, kakao och agavesirap, varvad med hasselnötsströssel och körsbär.
Huvudrätt–4 port.Medel
Chokladpannkakor med citronkräm
Tunna chokladpannkakor varvade till en tårta med citronfromage.
Bakning–6 port.Medel