Chokladfondant med limesockrade jordgubbar

Name: Chokladfondant med limesockrade jordgubbar
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 100 g mörk choklad; 100 g smör; 2 ägg; 1 dl strösocker; 0,5 dl kakao; 0,25 dl vetemjöl; 200 g jordgubbar, skurna i kvartar; 0,5 dl strösocker; 1 limefrukt, zest; 2 dl grädde, lättvispad; strösocker; vaniljpulver

Små chokladkakor med smält mitt, serverade med limesockrade jordgubbar och vaniljgrädde. Dessert som lagas snabbt inför bjudningen.

Tid: 30 min
Portioner: 4
Svårighet: Medel

Innehåller: ägg, gluten, mjölk, soja

Ingredienser

Portioner

Gör så här

1
Värm ugnen till 225 grader. Smörj fyra små, ugnssäkra formar och strö socker i dem.
2
Låt smöret smälta i en kastrull och rör ner chokladen tills den smält helt.
3
Rör ägg och socker i en skål tills sockret löst sig, och blanda sedan med chokladsmeten.
4
Fördela smeten i formarna.
5
Grädda i 8–12 minuter.
⏱ 10 min
6
Vispa grädden lätt tillsammans med strösocker och vaniljpulver.
7
Vänd upp fonduerna på tallrikar och servera med jordgubbar och vaniljgrädde.

Ingredienser

Chokladfondant

Limesockrade jordgubbar

Vaniljgrädde

Gör så här