Chokladfondant med jordgubbs- och passionsfruktsallad
Små varma chokladkakor med mjuk mitt, serverade med jordgubbs- och passionsfruktssallad. En festlig efterrätt som går att göra på 30 minuter.
- Tid
- 30 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Lätt
Innehåller: ägg, mjölk, soja
Ingredienser
Portioner
Fondant
- 75 gSmör
- 100 gMörk choklad
- 2 stÄgg
- 4 mskStrösocker
Fruktsallad
- 250 gJordgubbe
- 1 mskStrösocker
- 4 stPassionsfrukt
- Vaniljglass
Gör så här
- 1
Sätt ugnen på 175 grader och smörj fyra ugnssäkra formar.
- 2
Smält smör och choklad i en kastrull på svag värme under omrörning.
- 3
Vispa ägg och socker pösigt och rör ner chokladblandningen. Fördela smeten i formarna.
- 4
Grädda längst ned i ugnen i 10–15 minuter.
⏱ 13 min
- 5
Skiva jordgubbarna, strö över sockret och rör ner passionsfruktens kärnor.
- 6
Låt kakorna svalna något och servera med fruktsalladen och vaniljglass.