Recept
2 652 recept som matchar ”tomat”
Pastasås med tonfisk och linser
Snabb pastasås med tonfisk, röda linser och grönsaker. Kan serveras med fullkornspasta.
Tillbehör15 min4 port.Medel
Pastramilasagne
Snabb lasagne med torra plattor, pastasås, béchamel och pastrami som serveras med broccoli.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Pauls auberginegratäng
Vegetarisk gratäng med aubergine, mozzarella, tomat och rödlök i linsrik tomatsås, med fänkål- och ruccolasallad.
Huvudrätt–4 port.Svår
Pelles omelett
Matig omelett med bacon, potatis och lök som delas på sex. Bra helgfrukost eller enkel middag.
Frukost30 min6 port.Lätt
Penne ala Norma
Pasta med stekt aubergine, tomatsås, ricotta, basilika och parmesan. Vegetarisk rätt som går bra till både vardag och fest.
Huvudrätt30 min4 port.Svår
Penne all'arrabbiata
Klassisk italiensk pastasås med vitlök, chili och körsbärstomater. Vegetarisk, snabb och billig.
Huvudrätt25 min4 port.Medel
Peppargratinerad lax med spenat, tomater och bönor
Ugnsgratinerad lax på en bädd av spenat och bönor, toppad med pepprig gräddbas, tomater och pumpafrön.
Huvudrätt30 min4 port.Lätt
Pepparhalstrad gravlax med avokado
Gravlax som pepprats och halstras hastigt i torr panna, serverad ljum på potatissallad med avokado, tomat och späda morötter.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Pepparrotskyckling med mathavre
Krämig mathavre med pepparrotsfärskost och gräslök, serverad med stekt kyckling och broccoli.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Pepparstekt fläskytterfilé med sötpotatisaioli
Pepparstekt fläskytterfilé med cremig aioli av sötpotatis, varma tomater och rödlök samt en fräsch sallad.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Pepparstekt kycklingfilé med ugnspotatis
Stekt kycklingfilé i het chilisås med soja och vitlök, serverad med ugnspotatis. Gott med yoghurt och mynta.
Huvudrätt30 min4 port.Lätt
Pepprig auberginepasta
Kryddig tomatsås med aubergine, linser och grädde till spaghetti. Vegetarisk vardagspasta.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Pepprig mozzarella med aubergine och tomat
Mozzarella rullad i grovmalen peppar, serverad med grillad aubergine och tomater. Lättlagad sallad som passar bra på buffé.
Sallad15 min4 port.Medel
Perfekt plock för fredagsmys
Plockfat med laxspett i sötsur sojaglaze, charkuteri, grönsaker och frukt samt två dippar. Passar familjen på fredagen.
Tillbehör30 min4 port.Svår
Persiljebiffar med morotstzatziki
Nötfärsbiffar med persilja och senap, serverade med ris, tomater och en tzatziki där morot ersatt gurkan.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Persiljejärpar
Små bruna järpar av fläskfärs med persilja och tomatpuré, serverade med potatismos. Gammaldags husmanskost.
Huvudrätt–6 port.Medel
Persiljesallad med granatäpple
Färgglad sallad på bulgur, mycket persilja och mynta med granatäpple och harissadressing. Bra tillbehör till middag.
Sallad20 min4 port.Svår
Persisk festtallrik
Persisk festmåltid med saffransris och krispig tahdig, lammgryta med apelsinskal och rosenvatten samt yoghurt med gurka. Flera delar som kan förberedas i omgångar.
Huvudrätt1 h4 port.Svår
Persisk lammgryta med grönsaker
Lammgryta med tomat, gurkmeja och ugnsrostade grönsaker. Serveras med saffransris eller pasta.
Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår
Pestobakad torsk med fetaost
Ugnsbakad torsk med pesto och fetaost, serverad med potatispuré och en enkel tomatsallad. Fiskmiddag på 45 minuter.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Pestolasagne
Vegetarisk lasagne med tomat- och majssås, pesto och en len kvargsmet. Fungerar bra med färska plattor.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Pestopasta med chorizo
Pasta i pesto och crème fraiche med stekt chorizo. Klar på en halvtimme.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Piadina med skogschampinjoner, mozzarella och tryffelcrème
Varmt italienskt plattbröd fyllt med stekt svamp, mozzarella, tryffelkräm och parmesan. Klar på 15 minuter.
Förrätt15 min4 port.Medel
Picatastekt fläskkotlettrad med tomatsås
Panerade fläskkotletter i en smet av ost och ägg, serverade med en enkel tomatsås.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Pico de Gallo med silverlök
Mexikansk färsk tomatsalsa med lök, jalapeño och koriander. Går fort att göra.
Tillbehör10 min1 port.Lätt
Piffig korvstroganoff
Klassisk stroganoff på stekt falukorv och champinjoner i krämig sås med konjak och dijonsenap. Serveras med pasta.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Pilgrimscarpaccio med mangosalsa
Tunnskivade pilgrimsmusslor i lime serverade med mangosalsa och crostini. Gå att förbereda och sätta ihop på plats.
Förrätt1 h10 port.Medel
Pilgrimsmusslor i curry
Grillade pilgrimsmusslor i tomatsås med curry, ingefära och koriander, lagade i gjutjärnspanna.
Förrätt45 min3 port.Medel
Pilgrimsmusslor med citrus, tomat och chili
Råa tunna pilgrimsmusslor på avokado och gurka med en kall dressing av rivna tomater och citrusjuice. Frisk förrätt utan spis.
Förrätt20 min4 port.Medel
Pille´s fiskbullegratäng
Enkel fiskbullegratäng med purjolök, tomat och ost. Går att göra på tio minuter och passar med potatis och sallad.
Huvudrätt–4 port.Medel
Pinsa med fetaost och oliver
Pinsa med het tomatsås, mozzarella, fetaost och oliver. Delas som middag, tilltugg eller buffébit.
Förrätt20 min2 port.Lätt
Pinsa med parmaskinka och burrata
Pizza på romerskt pinsabröd med tomat, mozzarella, parmaskinka och burrata, serverad med frisk spetskålsallad.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Pinsa med salami och oliver
Pinsa är något mellan pizza och focaccia. Här med tomatsås, mozzarella, salami, oliver och basilika.
Huvudrätt15 min4 port.Lätt
Piripiri-kyckling
Kycklingbröst med citron, sardell och vitlök under skinnet, ugnsfärdigstekt och serverad med piri piri-sås på tomat, vin och grädde.
Huvudrätt30 min4 port.Svår
Pirog med kräftstjärtar och crème fraiche
Små smördegstrianglar fyllda med kräftstjärtar i smaksatt crème fraiche. Bra till soppa eller buffé.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Piroger med tre olika fyllningar
Bakade degknyten med valfri fyllning: ost och fetaost, kryddad köttfärs eller potatis och ärtor med indiska kryddor. Passar picknick och buffé.
Huvudrätt30 min4 port.Svår
Pita med grönsaksfyllning
Pitabröd fyllda med kryddig grönsaksröra på potatis, aubergine, paprika och kokosmjölk. Vegetarisk rätt som funkar både som middag och till buffé.
Huvudrätt45 min6 port.Svår
Pita med kebabfärs och friterad aubergine
Pitabröd fyllda med kryddig kebabfärs, friterad aubergine, sumaklök, rödkålssallad, tahiniyoghurt och het tomatsås. Många komponenter som tillsammans ger en stor måltid.
Huvudrätt–4 port.Svår
Pitabröd med tonfisk och cannellinibönor
Pitabröd fyllda med tonfisk, vita bönor, tomat och färska örter. Lunchmat klar på 15 minuter.
Bakning15 min4 port.Medel
Pizette - Minipizzor
Små, frasiga pizzor med tomat, zucchini, skinka och oliver. Ger 16 st och funkar bra på buffé.
Förrätt–4 port.Medel
Pizza Bianca
Vit pizza utan tomatsås, med vitlök, mozzarella, parmesan, timjan och ricotta.
Huvudrätt20 min4 port.Medel
Pizza Bianca med buffelmozzarella
Pizza utan tomatsås, med buffelmozzarella och salvia. Italiensk klassiker som kräver färdig pizzadeg.
Huvudrätt25 min4 port.Lätt
Pizza Bussola
Pizza med tomatsås och mozzarella som toppas efter gräddningen med kokt skinka, räkor och rucola.
Huvudrätt20 min2 port.Lätt
Pizza Capricciosa
Klassisk pizza med skinka, champinjoner, mozzarella och basilika.
Huvudrätt20 min4 port.Medel
Pizza Ciabatta
Hemmagjord pizza på tjock, platt degkaka med tomatsås, mozzarella och valfria pålägg. Gräddas hett och snabbt.
Huvudrätt45 min1 port.Medel
Pizza Diavolo
Het pizza med chili, paprika och stark salami.
Huvudrätt20 min1 port.Medel
Pizza Margherita
Enkel pizza med tomatsås, buffelmozzarella och basilika.
Huvudrätt20 min4 port.Lätt
Pizza Moreno i vedugn
Pizza med skinka, salami, champinjoner, gruyère och buffelmozzarella på tunn deg, gräddad i mycket het ugn. Kräver långjäst deg.
Huvudrätt2 h4 port.Svår