Pestopasta med chorizo
Pasta i pesto och crème fraiche med stekt chorizo. Klar på en halvtimme.
- Tid
- 30 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
- Kök
- italiensk
Innehåller: gluten, mjölk, nötter
Ingredienser
Portioner
- 400 gPasta
- 400 gChorizo
- Olivolja
- 1 krukaBasilika
- 1 burkPesto
- 2 dlCrème fraiche
- 50 gParmesan
- ½ tskSalt
- 1 krmSvartpeppar
Gör så här
- 1
Koka pastan enligt förpackningen.
- 2
Skiva chorizon och stek den i olja i 3–5 minuter.
- 3
Grovhacka basilikan och spara några blad.
- 4
Blanda avrunnen pasta med pesto, crème fraiche och basilika och smaka av.
- 5
Lägg upp med chorizo, hyvlad parmesan och basilikablad.