Pastasås med tonfisk och linser

Name: Pastasås med tonfisk och linser
Total time: 15 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 15 cm purjolök(ar); 1 msk olivolja; 2 st vitlöksklyftor; 12 st champinjoner; 1.5 burk tonfisk; 2 st tomat; 1/2 st chili; 1 msk grönsaksfond; 4 dl röda linser; 1.5 dl matlagningsgrädde; salt; 4 msk parmesanost; 280 g tagliatelle; svartpeppar; peppar

Snabb pastasås med tonfisk, röda linser och grönsaker. Kan serveras med fullkornspasta.

Tid: 15 min
Portioner: 4
Svårighet: Medel

Innehåller: ägg, fisk, gluten, mjölk, selleri

Ingredienser

Portioner

15 cmPurjolök
1 mskOlivolja
2 stVitlök
12 stChampinjon
1 ½ burkTonfisk
2 stTomat
½ stChili
1 mskGrönsaksbuljong
4 dlLinser
1 ½ dlMatlagningsgrädde
Salt
4 mskParmesan
280 gTagliatelle
Svartpeppar
Peppar

Gör så här

1
Skär purjolök, vitlök, champinjoner och tomat i bitar och finhacka chilin.
2
Fräs purjolök, vitlök och svamp i olivolja. Tillsätt tomat och chili.
3
Rör ner grönsaksfond, linser, tonfisk med lite av lagen och grädden. Koka tills linserna är mjuka.
4
Krydda och servera över tagliatelle med riven parmesan.