Recept
436 recept som matchar ”notfritt”
Laxspett med hasselbackare och fetaostkräm
Snabbstekta laxspett med hasselbackspotatis och rödbetor i ugn, och en grön fetaostkräm med basilika. Lite mer pyssel men värt det.
Huvudrätt50 min4 port.Medel
Laxtaco
Snabbstekta laxbitar i tacokrydda som serveras med tacotillbehör. Barnvänligt och klart på 20 minuter.
Huvudrätt20 min4 port.Medel
Laxtaco med mangosalsa
Tacos med grillad lax toppad med het tomatröra, serverade med guacamole, mangosalsa och gräddfil.
Huvudrätt40 min4 port.Svår
Laxtartar
Hackad gravad lax med sardell, kapris och cornichons, formad i portionsformar. Elegant förrätt som inte kräver spis.
Förrätt30 min4 port.Medel
Lins- och broccoliwok med fläskytterfilé
Wok med broccoli och linser i chili och vitlök, serverad med ugnsstekt fläskytterfilé. Går att göra under en halvtimme.
Huvudrätt30 min4 port.Lätt
Lins- och paprikapytt
Snabb pastarätt med linser, paprika och curry, lagad i en panna. Vegetarisk vardagsmat.
Huvudrätt20 min4 port.Medel
Lins- och risfyllda kålrullar i tomatsås
Kålrullar fyllda med linser, ris och morot som gratineras i tomatsås med fetaost. Vegetarisk ugnsrätt.
Huvudrätt40 min4 port.Svår
Linsbiffar med klyftpotatis
Enkla linsbiffar med morot, ost och örter, serverade med ugnsrostad klyftpotatis, rucola och en sås av yoghurt och sweet chili.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Linsbiffar med myntavinägrett
Vegetariska biffar av sötpotatis, röda linser och halloumi, stekta med mynta-vinägrett och serverade med yoghurtsås. Billig och mättande vardagsmat.
Huvudrätt40 min3 port.Svår
Lök-tarte tatin med getostkräm
Karamelliserad schalottenlök i rödvinsspad under smördeg, vänd upp och serverad med en kall getostkräm. Festlig förrätt eller vegetarisk huvudrätt som kräver tid.
Huvudrätt3 h 45 min4 port.Svår
Lökmarmelad
Söt lökmarmelad med fikon och vinäger som passar till ost, kött och pålägg. Håller i två veckor i kylen.
Tillbehör35 min4 port.Medel
Lökpaj med oliver och sardeller
Mördegspaj med mjuk lök, sardeller och oliver i äggstanning med ost. Mer tid i kylen än i ugnen.
Huvudrätt2 h4 port.Svår
Lökpaj med smördeg
Frasig paj på smördeg med mjukstekt lök och äggstanning. Vegetarisk rätt som passar både som lunch med sallad och på buffébordet.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Maki med sotad lax, avokado och picklad morot
Hemgjord maki med lätt sotad lax, avokado och syrlig picklad morot, toppad med chilimajonnäs. Tar tid men är kul att rulla.
Förrätt2 h 30 min40 port.Svår
Makrillsmörgås med potatis och spenat
Öppen macka med makrill i tomatsås, potatis, spenat och rödlök. Mättande frukost eller lunch på sju minuter.
Frukost7 min1 port.Medel
Mallorkinsk gryta med stekta sivripaprikor
Tomatgryta med chorizo, oliver och timjan, serverad med stekt snackpaprika och bröd. Smakrik vardagsgryta som är laktosfri.
Huvudrätt40 min4 port.Svår
Mangofromage med passionsfrukt
Len fromage av mango, lime och grädde med syrlig passionsfrukt överst. Lätt dessert som görs i förväg.
Efterrätt20 min4 port.Lätt
Mangokyckling
Kycklingstrimlor med mango, purjolök och apelsin i lätt sås med chutney. Går fort och serveras gärna med ris.
Huvudrätt25 min4 port.Lätt
Mangoldsallad med zucchini, päron och peccorino
Ljummen sallad med mangold, zucchini och päron, toppad med pecorino och rostade pumpakärnor. Frisk förrätt eller tillbehör.
Förrätt30 min4 port.Medel
Mangopassionsdressing
Fruktig dressing på färsk mango, passionsfrukt, vitlök och ingefära. Passar till sallader och grillat, tar fem minuter att mixa.
Tillbehör5 min4 port.Lätt
Marinerade tofuspett med asiatisk melonsallad
Marinerade tofuspett på grillen med en asiatisk sallad på melon, sojabönor och böngroddar. Lätt vegetarisk måltid.
Sallad30 min4 port.Svår
Marinerade tofuspett med medelhavsgrönsaker
Tofuspett som marinerats i citron, vitlök och oregano, serverade på grillade medelhavsgrönsaker. Vegansk grillrätt, marinaden behöver stå över natten.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Marinerade vegokorvs- och grönsaksspett
Spett med vegokorv, paprika och lök som marinerats i vitlök, chili och rökt paprika. Vegetarisk grillmat.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Matig korv- och rotsakssoppa med äpple och örter
Mustig soppa med korv, kål, morot och äpple kryddad med timjan. Bra husmanskost som är klar på en halvtimme.
Soppa30 min4 port.Medel
Matig lunchmacka
Dubbla mackor med stekt ägg, falukorv och grönsaker. Lätta att packa med sig.
Huvudrätt10 min4 port.Lätt
Matig macka med grapefrukt
Smörgåsar fyllda med skinksallad på yoghurt och curry, toppade med grapefrukt och sallad. Frisk lunch på tio minuter.
Frukost10 min4 port.Medel
Matig melonsallad med bönor, fetaost och kyckling
Sallad med melon, bönor, fetaost och stekt kyckling i en enkel dressing. Passar som lättare middag på sommaren.
Sallad30 min4 port.Medel
Matig sallad med rostade grönsaker
Ugnsrostad potatis och morot med färsk kål och rödlök, toppad med lime och persilja. Enkel vegansk sallad på plåten.
Sallad30 min3 port.Medel
Matig vegogryta med bönor
Tomatgryta med kidneybönor och stora vita bönor, kryddad med kanel, spiskummin och vitlök. Billig och mättande vegansk vardagsmat.
Huvudrätt50 min4 port.Medel
Melon- och wasabisnitt med rökta räkor
Smårätt med melonskivor, rökta räkor och wasabimajonnäs. Elegant tilltugg som går snabbt.
Tillbehör15 min20 port.Lätt
Melondrink
Festlig drink med melonbitar marinerade i citron och melonlikör, toppade med kallt mousserande vin.
Dryck1 h 15 min10 port.Svår
Melondrink på gurka och citrongräs
Uppfriskande drink på melon, gurka och citrongräs med ingefärssirap. Går att göra alkoholfri.
Bakning20 min4 port.Lätt
Melongazpacho med lime
Kall melonsoppa med tomat, lime och ingefära, serverad med yoghurtdipp och fetaost. Passar picknicken.
Soppa20 min4 port.Svår
Melongazpacho med topping
Kall gazpacho med vattenmelon, tomat och paprika, serverad med kikärter, fetaost och krutonger. Frisk sommarförrätt.
Förrätt15 min4 port.Svår
Melongranité
Frasig, iskall dessert av vattenmelon som fryses och rörs om flera gånger. Lätt och glutenfri avslutning på en sommarmiddag.
Efterrätt15 min4 port.Lätt
Miniburgare
Små hamburgare med ost, sallad och tomat som passar på kalaset eller buffén. Ger 12 miniburgare.
Frukost30 min12 port.Medel
Miniburgare med gorgonzola och karamelliserad lök
Små burgare av lammfärs med soltorkade tomater, toppade med gorgonzola, rucola och karamelliserad lök i ciabatta.
Huvudrätt40 min4 port.Medel
Minilaxbiffar med syltad ingefära
Små biffar av lax och syltad ingefära på rostat bröd med gurka. Festlig förrätt eller tilltugg.
Förrätt20 min10 port.Medel
Minimackor med stekt sidfläsk, surkål och rostad lök
Små smörgåsar med knaperstekt sidfläsk, surkål med kummin och rostad lök. Salt och krispigt tilltugg.
Förrätt15 min8 port.Medel
Morots- och sötpotatissoppa med rooibos-te
Len soppa på morot och sötpotatis kokad på rooibosté, med ingefära och chili. Går bra att servera både varm och kall.
Förrätt25 min8 port.Svår
Morotsbröd i korg
Mjukt morotsbröd som jäser i korg eller på plåt. Ger två bröd.
Bakning1 h 45 min2 port.Svår
Morotsbröd i långpanna
Morotsbröd som bakas i långpanna och skärs i 24 bitar. Smidigt att frysa.
Bakning1 h 30 min24 port.Svår
Morotsbullar
Enkla morotsbullar av rågsikt som jäser en kort stund. Ger 24 stycken.
Bakning1 h 30 min24 port.Svår
Morotsbullar med kalkon och bacon
Morotsbullar med kalkon, bacon, avokado och färskost med honungssenap. Fyllda bullar som blir en hel lunch.
Bakning1 h 30 min8 port.Svår
Mozzarellabowl
Bowl med ris och linser, avokadokräm, mozzarella och grönsaker i sesam- och limedressing. Vegetarisk lunch eller middag.
Sallad40 min4 port.Svår
Mozzarellagratinerad pasta
Färsk fylld pasta med tomatsås och mozzarella som gratineras i portionsformar. Serveras med broccoli. Klar på kvarten.
Huvudrätt15 min8 port.Lätt
Mozzarellasallad med jordgubbar och basilika
Enkel sommarsallad med jordgubbar, mozzarella och basilika, ringlad med olivolja.
Förrätt20 min6 port.Lätt
Muffins grundrecept
Grundrecept på muffins där du själv väljer smak, till exempel bär, frukt eller polkagris. Ger tio muffins.
Bakning25 min10 port.Lätt