Tillbehör
388 recept som matchar ”ost”
Lökmarmelad
Söt lökmarmelad med fikon och vinäger som passar till ost, kött och pålägg. Håller i två veckor i kylen.
Tillbehör35 min4 port.Medel
Mac n’cheese med vitlök och örter
Små gratinerade formar med makaroner i ostsås smaksatt med rökt paprika och vitlök. Snabbt tillbehör eller vegetarisk måltid.
Tillbehör30 min4 port.Svår
Mack-muffins
Salta muffins med oliver, mozzarella och parmaskinka. Bra på buffé eller som matiga mellanmål.
Tillbehör30 min12 port.Medel
Marinerad fetaost i tre olika smaker
Fetaosttärningar som får dra smak av olja och kryddor i kyl några dagar. Tre smaksättningar att välja mellan.
Tillbehör1 h3 port.Medel
Marockanska morötter med honung
Ugnsrostade morötter med grön harissa, yoghurt, nötter och honung. Vegetariskt tillbehör med fräscha och söta toner.
Tillbehör20 min4 port.Medel
Matjesmaki
Tilltugg där matjessill rullas i potatismos, likt sushirullar, och serveras med wasabikräm och syrliga grönsaker. Passar för buffé.
Tillbehör–15 port.Svår
Melitzanosálata – Auberginepuré
Grekisk auberginepuré av ugnsbakad aubergine, vitlök, citron och olivolja. Serveras kall med oliver.
Tillbehör45 min4 port.Medel
Melon- och fetaostspett med mynta
Grillspett där vattenmelon, fetaost och mynta turas om. Svalkande tilltugg till sommarbuffén.
Tillbehör30 min4 port.Lätt
Midsommarpanna
Ugnsstekt potatispanna med cheddar, sommarlök och kaviar. Serveras ljummen och passar på midsommarbordet.
Tillbehör40 min4 port.Medel
Mild curry med rostad pumpa
Krämig, mild curry med hemmagjord kryddpasta och ugnsrostad pumpa. Värmande höstmat som får koka länge.
Tillbehör1 h 30 min4 port.Svår
Minipizzor med chèvre och mango
Små jästa pizzor med mango, rödlök och getost. Passar som plockmat, kan gräddas i förväg och värmas upp.
Tillbehör1 h 30 min20 port.Svår
Mojo rojo
Spansk sås på grillad paprika, bröd, vitlök och chili, mjukad med färskost. Passar till potatis, grillat och tapas.
Tillbehör20 min6 port.Medel
Morot Vietnam med aioli, chili och jordnötter
Rårivna morötter i lime, chili och örter, serverade på aioli och krossade jordnötter. Dressingen är en egen vegetarisk fisksås.
Tillbehör–4 port.Svår
Morötter, rödbetor och chèvre med salviakrutonger
Kokta morötter och rödbetor med smulad chèvre, stekta ägg och krutonger med salvia. Funkar som lunch eller tillbehör.
Tillbehör15 min4 port.Medel
Nachos fiesta
Nachochips med salami, salsa och ost som gratineras i ugnen. Snabbt fredagsmys.
Tillbehör10 min4 port.Lätt
Nachos med smält brie
Ugnsvärmda nachochips med cheddar och brie, toppade med jalapeñohonung och serverade med guacamole och salsa. Snabbt tilltugg.
Tillbehör15 min4 port.Lätt
Olivbakad gös med vitlökspasta och tomat
Ugnsbakad gös med oliv- och fetatäcke, vitlökspasta och ugnsbakade tomater. Tomaterna ger färg på tallriken.
Tillbehör–4 port.Svår
Ost- och baconfylld bakpotatis
Bakpotatis fylld med bacon och ost, gratinerad i ugnen. Fungerar som tilltugg eller bufférätt och går att dubbla.
Tillbehör–4 port.Medel
Ostbollar med romrussin
Små bollar av färskost och valnötter rullade i romdränkta russin. Smått tilltugg som görs i förväg.
Tillbehör1 h 30 min6 port.Svår
Ostgratinerad potatis med varm bönsalsa
Ugnsrostad potatis gratinerad med ost, serverad med en varm tomatig bönsalsa. Vegetarisk och mättande.
Tillbehör40 min4 port.Medel
Ostgratinerade nachos
Nachochips gratinerade med ost, tacosås och lök. Snabbt snacks eller tilltugg som serveras direkt.
Tillbehör30 min6 port.Lätt
Ostpaj med kantareller, Louise Johanssons recept
Mördegspaj med ostfyllning och stekta kantareller. Passar som tillbehör till kräftor eller som del av en buffé.
Tillbehör40 min4 port.Medel
Ostsnittar med tranbär och solrosfrön
Ostbollar med tranbär, rullade i rostade solrosfrön. Bra tilltugg till varm glögg.
Tillbehör30 min20 port.Lätt
Ostsås med valnötter
Krämig ostsås med senap, gräslök och valnötter som passar till pasta. Klar på några minuter.
Tillbehör–4 port.Medel
Pappardelle med röd pesto, parmaskinka, rucola och fetaost
Bred pasta med hemgjord röd pesto på soltorkade tomater och pinjenötter, toppad med parmaskinka, rucola och fetaost.
Tillbehör30 min4 port.Svår
Paprika- och balsamicomarinerade grönsaker
Brynta grönsaker och champinjoner i en dressing av rostad paprika och balsamvinäger. Bra buffébit som gärna görs dagen före.
Tillbehör–10 port.Medel
Paprikasalsa
Ugnsrostad paprikasalsa med lök och vitlök som mixas till en len sås. Håller en vecka i kylen.
Tillbehör45 min6 port.Medel
Paprikasås
Mixad sås på rostad paprika, lök och vitlök med paprikapulver och chili. Passar till kött, fisk, pasta eller som dipp.
Tillbehör45 min4 port.Medel
Parmesan och surkålsgratinerade ostron
Ostron gratinerade med surkål, smör och mycket riven parmesan under grillen. Varmt tilltugg med syrlig kant.
Tillbehör–4 port.Medel
Parmesanchips med jalapeño
Krispiga ugnsbakade chips av parmesan, jalapeño och lökpulver. Glutenfritt tilltugg med bara fyra ingredienser.
Tillbehör–4 port.Medel
Parmesanchips med pistagenötter
Krispiga parmesanchips med hackade pistagenötter och tranbär. Bra till drinken eller som tillbehör på buffén.
Tillbehör20 min30 port.Lätt
Parmesangratinerad färskpotatis
Kokt färskpotatis gratinerad i ugn med parmesan, citron och persilja. Enkelt tillbehör.
Tillbehör–4 port.Medel
Parmesanröra
Snabb röra av riven parmesan med olivolja som breds på crostini.
Tillbehör20 min4 port.Lätt
Parmesansås med soltorkade tomater
Krämig kall sås på crème fraîche, parmesan och soltorkade tomater. Smakar bra med grillat, kyckling, fisk och kött.
Tillbehör5 min6 port.Lätt
Parmigiana di Melanzane
Italiensk gratäng med lager av stekt aubergine, tomatsås, mozzarella och parmesan. Smakar gott både varm och ljummen.
Tillbehör1 h4 port.Medel
Pasta Penne rigate med lammfärssås, fetaost och oliver
Pasta med mustig lammfärssås med vita bönor, oliver och kapris, toppad med fetaost. Snabb vardagsmiddag.
Tillbehör30 min4 port.Medel
Pasta Tortiglioni med grillad paprika, citron och oliver
Vegetarisk pasta med grillad paprika, oliver, citronskal och rostade pinjenötter. Går fort och passar vardag.
Tillbehör20 min4 port.Medel
Pasta al ragú med köttfärs och salsiccia
Långkokt köttfärssås med pancetta, salsiccia och rödvin som räcker till en stor sats pasta. Låt den puttra i flera timmar.
Tillbehör3 h 50 min6 port.Svår
Pasta med broccoli, chèvre och valnötter
Pasta med broccoli och varm chèvresås, toppad med rostade valnötter i honung. Vegetarisk vardagsmiddag.
Tillbehör20 min4 port.Medel
Pasta med grönkålspesto och skinka
Pasta med en snabb pesto på grönkål och parmesan, toppad med stekt skinka och tomater. Lätt vardagsrätt.
Tillbehör30 min4 port.Medel
Pasta med grönkålspesto och valnötter
Pasta med pesto på grönkål, pumpakärnor och parmesan, toppad med knaprigt grönkålschips och valnötter. Vegetarisk vardagsrätt.
Tillbehör20 min4 port.Medel
Pasta med halloumipesto
Pasta med pesto på halloumi, basilika och solroskärnor, toppad med linser och stekt halloumi. Vegetarisk och mättande.
Tillbehör20 min4 port.Medel
Pasta med koreansk köttfärssås
Pasta med smakrik köttfärssås i koreansk stil, med soja, sesam och gochujang. Går fort och passar vardagar.
Tillbehör30 min4 port.Svår
Pasta med tomatsås och brynt kaprissmör
Pasta med hemgjord tomatsås och brynt smör med stekt kapris. Enkelt, och såsen kan lagas i större mängd.
Tillbehör45 min4 port.Medel
Pasta med tomatsås och gratinerad fetaost
Pasta i het tomatsås med rivna morötter, gratinerad med smulad fetaost. Snabb ugnsrätt för vardagen.
Tillbehör20 min4 port.Lätt
Pastasås med tonfisk och linser
Snabb pastasås med tonfisk, röda linser och grönsaker. Kan serveras med fullkornspasta.
Tillbehör15 min4 port.Medel
Peanut butter nice cream med fudgesås
Banansglass med jordnötssmör som mixas av frysta bananer, serverad med het fudgesås av lönnsirap och kakao. Ingen glassmaskin behövs.
Tillbehör–4 port.Medel
Pepparrotsdipp
Lätt dipp av färskost och dill som serveras med färska grönsaker.
Tillbehör15 min4 port.Lätt