ReceptAPI

Ost- och baconfylld bakpotatis

Bakpotatis fylld med bacon och ost, gratinerad i ugnen. Fungerar som tilltugg eller bufférätt och går att dubbla.

Tid
–
Portioner
4
Svårighet
Medel

Innehåller: mjölk

Ingredienser

Portioner
4

Gör så här

  1. 1

    Värm ugnen till 225 grader. Tvätta potatisen och sticka hål i den, baka cirka 1 timme.

  2. 2

    Tärna baconet och stek det. Låt fettet rinna av på hushållspapper.

  3. 3

    Höj ugnen till 275 grader. Halvera potatisen och gröp ur innehållet, men lämna skalen hela.

  4. 4

    Pressa potatisen och blanda med bacon, tabasco, oregano, salt och peppar.

  5. 5

    Fyll skalen med massan, strö över osten och gratinera 5-6 minuter.

    ⏱ 6 min