Recept med rödkål

Kategori

Frukt & grönt

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

g

Även kallad

rödkål

• Amirs fläskfärslimpor med coleslaw på rödkål och ingefära

  Saftiga färslimpor smaksatta med soja och persilja, ugnsbakade och serverade med potatis och krispig rödkålsslaw med ingefära.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Asiatisk kycklingsallad med brynt misosmördressing

  Sallad på kål, rädisa och ugnsstekt kyckling med en varm dressing av brynt smör och miso. Toppas med rostad lök.

  Sallad30 min4 port.Svår

• Bacongrillad solbackakyckling

  Långbakad hel kyckling insvept i bacon, serverad med savoykål i grädde, syrlig rödkål och potatis kokt i buljong. En söndagsmiddag med många inslag.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Balsamicobräserad fläskfilé med rödkålsrisotto

  Fläskfilé som bräseras i balsamvinäger, serverad med risotto smaksatt med rödkål och äpple.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Bogbladsstek på bayerskt vis med knödel

  Långstekt grisbogstek med kummin och rotfrukter, serverad med bayerska brödknödlar, rödkål och äppelmos. Helgmat.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Buddha bowl med tahinidressing

  Veganska skålar med kornris, rostad pumpa och broccoli, kikärtor och rå grönsaker, toppade med en krämig tahinidressing.

  Huvudrätt35 min4 port.Svår

• Buljongkokt rödkål

  Långsamt kokt rödkål med äpple, honung och vinäger. Klassiskt tillbehör till julmat och husmanskost.

  Huvudrätt–1 port.Medel

• Crunchy chicken

  Panerade friterade kycklinglårfiléer i hamburgerbröd med en krämig coleslaw av rödkål och savoykål.

  Huvudrätt20 min4 port.Medel

• Grillad fläskfilé späckad med merguez

  Grillad fläskfilé fylld med kryddig merguez och marinerad i örter, serverad med quinoasallad på rödbetor och fikon samt vitlöksyoghurt.

  Huvudrätt1 h 30 min8 port.Svår

• Grillribs med asiatisk rödkålssallad

  Glaserade grillade revben med ingefära och honung, med en knaprig rödkålssallad smaksatt med soja och lime. Passar långsam sommargrillning.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Kalvfärslimpor och krämig rödkål med soja

  Små färslimpor av kalv i ugn med kokt potatis och en krämig rödkålssallad smaksatt med ingefära, soja och senap.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Kebab med krispig rödkålsbulgur

  Avlånga färsbiffar med spiskummin och sambal, serverade med bulgur, rödkål, persilja och tomat och en klick yoghurt.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Koreansk burgare med sesammajo och chiligurka

  Burgare på högrevsfärs smaksatt med soja och gochujang, med sesammajo, picklad chiligurka och krispig rödkålssallad.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Krispig kyckling med rödkålssallad och paprikasås

  Friterade, panerade kycklinglårfiléer med kryddig panko, rödkålssallad i varm sojadressing, rött ris och krämig paprikasås.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Krispig vintersallad

  Fräsch vintersallad med tunt hyvlad rödkål, apelsin, tranbär och rostade hasselnötter. Dressas med olivolja och äppelcidervinäger.

  Sallad30 min4 port.Lätt

• Kryddsotad kyckling i tortilla med avokadosalsa

  Kryddig kyckling i tortilla med krämig avokadoröra och rödkålssallad med lime. Praktisk vardagsmat som funkar att ta med på picknick.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Kålsallad med matvete och Västerbottensost

  Sallad på matvete och tunt skivad rödkål med senapsdressing och smulad ost. Bra på buffén eller som tillbehör.

  Tillbehör30 min6 port.Medel

• Köttbullar med gräddsås och rödkål

  Hemgjorda köttbullar med smakrik gräddsås, potatis, rödkål och ättiksgurka. Funkar både till vardag och julbord.

  Bakning–4 port.Svår

• Lila pizzasallad med oregano

  Rödkål som masserats med salt, vinäger, olja och oregano. Smakar som pizzakrydda och passar till grillat.

  Sallad35 min4 port.Medel

• Mexikansk kålsallad

  Knaprig kålsallad med rödkål, morot, apelsin, koriander och pumpakärnor. Bra till tacos och mycket annat.

  Sallad30 min4 port.Medel

• Morotsbollar med örtyoghurt och rödkålssallad

  Vegetariska wraps med ugnsbakade morots- och kikärtsbollar, örtyoghurt och rödkålssallad. Fungerar till vardagsmiddag, lunchlåda eller picknick.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Pink acid

  Syrad kål med rödkål som ger rosa färg, kryddad med koriander och spiskummin. Fermenteras i glasburk några veckor och håller i månader.

  Huvudrätt1 h 30 min15 port.Svår

• Pita med kebabfärs och friterad aubergine

  Hemmagjord kebab i pitabröd med högrevsfärs, friterad aubergine, rödkålssallad, sumaklök, tahiniyoghurt och het tomatsås. Många delar men enkla var för sig.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Pizza cacio é pepe med vitlök och snabburrata

  Pizza med vitlöksgräddfärskost, parmesan och svartpeppar, toppad med snabbgjord burrata och syrlig kålsallad.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Poké bowl med tonfisk och papayasalsa

  Skål med sushiris, marinerad tonfisk, tropisk mango- och papayasalsa, rödkål och koriander. Fräsch måltid för bjudning.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Regnbågssallad med tahinidressing

  Färgglad sallad på grönkål, rödkål och morot med en krämig tahinidressing. Bra som lättare middag eller tillbehör på buffén.

  Sallad30 min4 port.Medel

• Rostad rödkål med saffransmajonnäs och pistagenötter

  Ugnsrostad rödkål med honung och vitlök, toppad med saffranslimemajonnäs, fetaost och pistagenötter.

  Frukost–4 port.Medel

• Rå kål i rispapper, rostade frön och tahinidipp

  Fräscha rispappersrullar fyllda med rå kål, ärtskott och rostade frön, med tahinidipp.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Röd julesallad

  Tunt strimlad rödkål med morot, apelsin och valnötter i apelsin- och honungssenapsdressing. Lagom frisk sida på julbordet.

  Sallad1 h 30 min4 port.Svår

• Rödbetsröra och rödkålssallad

  Två kalla tillbehör: en yoghurtröra på riven rödbeta och en krispig sallad av rödkål, vitkål och morot. Passar till påsk och julbord.

  Huvudrätt–6 port.Medel

• Rödkål

  Långkokt rödkål med sirap, vin och kryddnejlika. Ett klassiskt tillbehör på julbordet.

  Huvudrätt1 h 30 min10 port.Svår

• Rödkål med äpple, rödlök och vin

  Smörstekt rödkål med äpple, rödlök, vin och honung. Ett snabbt tillbehör som passar till julbordet.

  Frukost15 min4 port.Medel

• Rödkåls- och sellerisallad

  Krispig sallad av stjälkselleri och rödkål i vitlöksyoghurt. Rörs ihop snabbt och passar som tillbehör.

  Förrätt10 min4 port.Lätt

• Rödkåls-”Waldorf”

  Krämig sallad av rödkål, äpple, rotselleri och valnötter med pepparrot och chili. God på julbordet.

  Sallad20 min4 port.Medel

• Rödkålsgryta med bönor och linser

  Vegetarisk gryta på rödkål, kikärtor, linser och äpple i tomatbuljong. Snabb och mättande.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Rödkålsnudlar med ponzubuljong och stekt ägg

  Nudelsoppa med sobanudlar, lök och svamp i en aromatisk ponzubuljong, toppad med stekt rödkål och ägg. Vegetarisk vardagsrätt.

  Soppa–4 port.Svår

• Rödkålssallad med blodapelsin och mandel

  Julbordssallad med rödkål, blodapelsin, rostad mandel och kryddpeppar i en söt och syrlig dressing.

  Frukost30 min4 port.Medel

• Rödkålssallad med citron och persilja

  Marinerad rödkålssallad med citron, rostad mandel och persilja, ett fräscht tillbehör.

  Frukost1 h 30 min4 port.Svår

• Rödkålssallad med fänkål och valnötter och pepparrotsyoghurt

  Rödkål och fänkål i apelsindressing med valnötter, plus grön pepparrotsyoghurt med ärtor och äpple. Passar till skinka och kalkon.

  Sallad30 min4 port.Svår

• Sallad på rödkål och purpurkål

  Frisk, krispig kålsallad på rödkål, purpurkål och äpple i sojavinägrett. Passar på buffén.

  Sallad15 min4 port.Medel

• Skördesushi

  Vegetariska rullar av gurka och zucchini fyllda med kål, rotsaker och pepparrotsfärskost. Rullas med hjälp av en kökshandduk.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Snabb nudelsallad med cashewnötter

  Kall nudelsallad med risnudlar, rödkål, sockerärtor och morot i dressing av lime, soja och ingefära. Toppas med rostade cashewnötter.

  Sallad25 min4 port.Medel

• Spenatpaj med pekannötter och kålsallad

  Paj med spenat, pekannötter och torkade fikon i äggfyllning, serverad med rödkålssallad med apelsin.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Tacos med panerad torskrygg

  Tacos på hemgjorda tortillas med dubbelpanerad torsk, fruktig rödkåls- och mangosallad och sesammajonnäs. Lyxigt helgmys.

  Huvudrätt45 min2 port.Svår

• Tillbehör till pannbiff

  Fem tillbehör till pannbiff: rödlökssky på öl, rostad potatis med ströbröd, baconlindad savoykål, krämig rödkålssallad och senapskräm med pepparrot.

  Tillbehör1 h4 port.Svår

• Tre sorters tacos

  Tacokväll med tre olika fyllningar: flankstek i marinad, panerad och friterad torsk samt kyckling med mango- och majssalsa.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Varm sallad på jordärtskocka

  Ugnsbakad jordärtskocka och rödkål som vänds med bacon, sallad och spenat. Toppas med parmesan och solroskärnor.

  Sallad45 min4 port.Medel

• Vinterburgare med krämig rödkålssallad

  Hamburgare med äpple, rostade valnötter och krämig rödkålssallad. Vinterversion som går fort.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=rodkal