Lila pizzasallad med oregano
Rödkål som masserats med salt, vinäger, olja och oregano. Smakar som pizzakrydda och passar till grillat.
- Tid
- 35 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
Ingredienser
Portioner
- 500 gRödkål
- 1 tskSalt
- ½ dlÄppelcidervinäger
- ½ dlOlivolja
- ½ tskSvartpeppar
- 1 mskOregano
Gör så här
- 1
Strimla rödkålen så tunt som möjligt i en skål.
- 2
Tillsätt oregano, peppar, salt, vinäger och olja och massera kålen några minuter tills den blivit mjukare.
- 3
Låt stå ungefär 30 minuter i rumstemperatur före servering.
⏱ 30 min