Recept med kryddnejlika

Kategori

Skafferi

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

st

Även kallad

kryddnejlika, nejlika, nejlikor, kryddnejlikor, malda kryddnejlikor, mald nejlika

• Astrids värmande chai

  Hemlagad chai på te, mjölk och kryddor som kardemumma, ingefära och nejlika. Snabb varm dryck.

  Bakning10 min2 port.Lätt

• Bbq-sås med choklad

  Hemlagad BBQ-sås på krossade tomater och ketchup, med riven mörk choklad som ger djup smak.

  Tillbehör45 min8 port.Medel

• Brinj - grönsaksris

  Doftande jasminris med purjolök, morot, kanel och nejlikor, kokt i mjölk och vatten.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Caribbean-rub

  Torr kryddblandning med ingefära, kryddpeppar, timjan och nejlika som gnids in i kött före grillning.

  Huvudrätt10 min4 port.Medel

• Carribbean rub till luffarstek, med sötpotatis och chimichurri

  Torr kryddblandning med ingefära, kryddpeppar, timjan och nejlika som gnids in i luffarsteken innan grillning. Serveras med sötpotatis och chimichurri.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Chicken Tikka Masala - Erik Videgårds recept

  Hemlagad chicken tikka masala med egen garam masala, marinerade grillade kycklingspett och en lång smakrik tomatsås.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Crawfish boil

  Amerikansk kräftfest där kräftor, korv, majs, potatis och brysselkål kokas i ett kraftigt kryddat spad och slängs ut på ett dukat bord med het glaze. Ett stort kalas med mycket förberedelse.

  Huvudrätt1 h6 port.Svår

• Ernsts jularom

  Hemkokt jularom på vanilj, kanel, ingefära, pomeransskal, nejlika och stjärnanis. Sjuds ihop och silas till en doftande kryddlag på flaska.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Ernsts juliga frukt- och nötlimpa

  Kryddigt bröd med yoghurt, torkad frukt, nötter och vörtkrydda. Jäses av bikarbonat.

  Bakning2 h4 port.Svår

• Fläsk i Mole

  Långbakat rivet fläsk i mörk mole av torkad chili, choklad, kaffe och körsbär, serverat i majstortillas.

  Huvudrätt3 h4 port.Svår

• Fläskfilé med senapssås

  Fläskfiléskivor som småkokar i öl- och sojabuljong med squash, serverade med kall senapskvarg. Lätt och snabb gryta.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Fläskkarré med majs och karibisk coleslaw

  Kryddgnidna grillade karréskivor med smörstrukna majskolvar och en frisk coleslaw med mango och ananas.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Färspanna med vita bönor

  Enkel köttfärspanna med vita bönor, tomat och paprika som blir klar på en halvtimme. Bra vardagsmat som passar med vitlöksbröd.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Glögg- och äpplesill

  Marinerad sill med äpple, rödlök och granatäpple i en söt lag på glögg. Förbereds i kylskåp och passar jul.

  Tillbehör10 min4 port.Medel

• Golden milk mix med torkade kryddor

  Hemmagjord kryddmix med gurkmeja, ingefära och kanel till en varm, mild dryck. Mixen håller länge i burk.

  Huvudrätt10 min1 port.Medel

• Gratinerad skinka med ananas och avokado

  Skinkskivor som gratineras under söt ananasröra med senap och nejlika, serverade med skivad avokado. Mycket snabb och lätt.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Griljering

  Senapsbaserad griljering med nejlika, fänkål och apelsin som penslas på skinka och gratineras gyllene i ugnen. Klassiskt inslag på julbordet.

  Huvudrätt30 min1 port.Lätt

• Heta mandariner med pepparkaksgrädde

  Varma mandariner i madeirasockerlag med kryddig grädde. En enkel julefterrätt för sex personer.

  Huvudrätt–6 port.Medel

• Hjortronchutney med chili

  Sötsyrlig chutney på hjortron, schalottenlök och chili med vitt vin och nejlikor. Passar till ost, vilt och kall kalkon.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Husets rödvinsmarinerade sill

  En mörk, kryddig sillinläggning med rött vin som hör hemma på julbordet eller brunchbordet. Behöver stå minst över natten.

  Frukost–4 port.Medel

• Inkokt forell

  Regnbåge som ugnsbakas i vitt vin, dill och kryddor och får svalna i lagen. Serveras kall med potatis.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Inkokt lax med pepparrots- och gurkkräm

  Lax som drar i varm ättikslag och kyls över natten, serverad med pepparrotsgurkkräm, selleri och rädisor. Ger fyra portioner eller tio bufféportioner.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Julgroni – julkryddad Negroni

  Julig negroni där ginen får dra med stjärnanis, kanel och apelsinskal över natten. Servera över is.

  Dryck7 min1 port.Medel

• Kanel- och apelsingryta

  Mör nötgryta på rödvin med kanel, nejlika och apelsinskal, avrundad med grädde. Lämpar sig för sällskap eftersom receptet ger åtta portioner.

  Huvudrätt1 h 30 min8 port.Svår

• Koftas kari

  Indiska köttbullar av lammfärs som kokar i en kryddig tomat- och yoghurtsås. Serveras med kokt ris.

  Bakning–4 port.Svår

• Kokospudding (Quindao)

  Fast kokospudding bakad i vattenbad och skuren i rutor, serverad med frukt eller bär. Passar på buffé.

  Efterrätt1 h 30 min16 port.Svår

• Kreolsk fiskpanna

  Fiskfilé som puttrar i en kryddig tomatsås med pärllök, paprika och broccoli. Serveras med vildris.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Kryddgriljerad julskinka

  Kokt julskinka med gratinerad skorpa av senap, ströbröd, nejlika och apelsinskal. Ställs kallt efter ugnen.

  Huvudrätt30 min1 port.Lätt

• Kryddhalstrad fisk med mild curryspagetti

  Stekt fisk med kryddig yta på kajenn, kryddnejlika och socker, serverad på spagetti med curry, broccoli och crème fraiche.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Kryddig basmatisallad med mango

  Sallad på basmatiris kokat med gurkmeja, kardemumma och nejlika, med mango, gurka, rostad kokos och salladslök. Passar till grillat och naan.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Kryddig chokladkaka med apelsin och mjölkchoklad

  Mjuk kaka av mandelmassa och kakao med kanel, nejlika och kardemumma, toppad med spritsad mjölkchokladgrädde smaksatt med apelsin.

  Bakning–10 port.Medel

• Kryddig äppelchutney

  Hemkokt chutney på äpple, aprikos och rödlök med ingefära, kanel och cayenne. Passar till kött, fisk och indisk mat.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Kryddstekt lammragu med bönor och nötströssel

  Kryddig lammgryta med röda bönor, toppad med hackade nötter och serverad med couscous eller quinoa.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Kryddstjärnor

  Kryddiga utstuckna julkakor med mald mandel, kanel och kakao, glaserade med rosa florsockerglasyr. Degen vilar över natten.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Krämig linsgryta med basmatiris

  Indiskinspirerad linsgryta med potatis, morot och yoghurt, serverad med kryddigt basmatiris. Vegetarisk vardagsmat.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Kyckling med massamancurrygryta

  Helstekt kyckling med sojaglaze, serverad till en kryddig massamancurry med potatis, morot och sockerärtor.

  Huvudrätt1 h 30 min6 port.Svår

• Köttfyllda piroger

  Jästbakade halvmåneformade piroger fyllda med kryddig köttfyllning med lök och tomatpuré. Passar buffé och picknick.

  Förrätt–4 port.Svår

• Lammgryta med färska tomater, paprika och koriander

  Somaliskinspirerad lammgryta kryddad med xawaash och toppad med färsk paprika, tomat och koriander. Serveras med tunnbröd eller ris.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Lammkorv

  Hemgjord lammkorv med chili, vitlök och varma kryddor i fjälster. Kräver köttkvarn med korvhorn, bra till grillen.

  Huvudrätt1 h 30 min15 port.Svår

• Mandelmanns ketchup

  Hemgjord ketchup på mogna tomater, lök och kryddor som kokas in och passeras. Veganskt, och håller några veckor kylt.

  Tillbehör45 min4 port.Medel

• Markus garam masala

  Hemmagjord indisk kryddblandning av rostade hela kryddor som mals fint och sparas i burk. Används i grytor och currys.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Morfars honungsspjäll med spetskålssallad

  Revbensspjäll som marinerats i honung, apelsin och soja och ugnsgrillas i lång tid, med frisk spetskålssallad.

  Huvudrätt1 h 30 min5 port.Svår

• Mumma med citrus

  Nygjord mumma med smak av apelsin och nejlika, blandad med öl och sockerdricka.

  Huvudrätt30 min1 port.Lätt

• Norberts stollen

  Julbröd med aprikoser, mandel och kryddor, där frukten får dra i rom över natten. Degen kalljäser och bakas i långa limpor som penslas med smör.

  Bakning–1 port.Svår

• Paté med svamp och konjak

  Glutenfri paté på köttfärs, leverpastej och kantareller med konjak och enbär. Görs i form i ugnen och skärs i skivor kall.

  Förrätt1 h 30 min10 port.Svår

• Pepparnötter

  Små kryddiga kakor med mandel, formade till bollar och gräddade på plåt. Ger en stor sats att frysa eller ha till fikat.

  Bakning1 h65 port.Medel

• Quorn och kålfräs med gult ris och chutneyyoghurt

  Vegetariskt fräs på proteinbitar och salladskål med kryddigt gurkmejaris och en het chutneyyoghurt.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Renskavsgryta med kryddiga hjortron

  Krämig gryta på renskav, shiitake och äpple med kokosmjölk, ingefära och mynta, serverad med hjortron som kokats med kryddor. Norrländsk råvara med lite exotisk twist.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=kryddnejlika