Glöggshot

Name: Glöggshot
Total time: 8 h
Yield: 4 portioner
Ingredients: 1 flaska sött vitt vin, (7,5 dl); 1,5 dl konjak; 1 vaniljstång; 50 g färsk ingefära, i tunna skivor; 1,5 msk hela kryddnejlika; 0,5 dl mynta

Kryddig vitvinsglögg med konjak, vanilj och ingefära som får dra över natten. Kan drickas kall eller varm.

Tid: 8 h
Portioner: 4
Svårighet: Svår

Innehåller: svaveldioxid/sulfit

Ingredienser

Portioner

1 flaskaVin
1 ½ dlKonjak
1Vaniljstång
50 gIngefära, i tunna skivor; färsk
1 ½ mskKryddnejlika
½ dlMynta

Gör så här

1
Ta fram en karaff och häll i konjak och vin.
2
Klyv vaniljstången och skrapa ur fröna. Lägg både stång och frön i karaffen tillsammans med ingefära, nejlikor och mynta.
3
Låt glöggen dra i kylen över natten.
⏱ 8 h
4
Sila bort kryddorna och fyll glöggen på en ren flaska.
5
Servera kall med is eller värmd, gärna med en myntakvist i glaset.