Recept med dragon

Kategori

Frukt & grönt

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

msk

Även kallad

dragon, torkad dragon, färsk dragon, estragon, arla köket® lätt crème fraiche dragon

• Apelsin- och dragonsenap

  Hemgjord senap med apelsinskal, dragon och en nypa socker. Passar till skinka, korv och ostbricka.

  Huvudrätt1 h 30 min6 port.Svår

• Apelsinsallad i vinägrett

  Apelsin och rödlök i en enkel vinägrett med oregano och dragon. Klar på 10 minuter.

  Förrätt10 min6 port.Lätt

• Bakad rödbeta med syrade steklökar och bearnaisesås

  Långbakade rödbetor med hemgjord béarnaisesås, syrade steklökar, mandel och örter. Vegetarisk rätt med flera moment.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Bbq T-bone med majskolv

  Grillad T-bone med bbq-sås och majskolv, serverad med två kryddsmör, ett klassiskt bearnaisesmör och ett satay-smör med jordnöt.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Beamajo - Mattias Larssons recept

  Béarnaisemajonnäs gjord på vinägerreduktion, äggula, senap, dragon och persilja. Kall sås till kött och fisk.

  Tillbehör20 min4 port.Medel

• Bearnaisesås

  Klassisk béarnaisesås med dragon, schalottenlök och rödvinsvinäger. Passar till stek och grillat.

  Tillbehör30 min4 port.Medel

• Bearnaisesås - se & gör

  Hemlagad bearnaisesås med dragon och persilja, slagen av äggulor och smält smör. Passar till grillat kött och biff.

  Tillbehör–4 port.Medel

• Bearnaisesås med vit sparris och surdegskrutonger

  Ugnsbakad vit sparris med hemlagad bearnaisesås, serverad i lökkoppar med krutonger av surdegsbröd. Passar bra en festlig vårmiddag.

  Förrätt30 min4 port.Svår

• Biff med choronsås och spenat- och parmesansallad

  Stekt ryggbiff med choronsås, pommes frites och en sallad på spenat, pinjenötter och parmesan. Restaurangklassiker att laga hemma.

  Tillbehör45 min4 port.Svår

• Black and White ”Etoile”

  Restaurangaktig oxfilé med chipotleredd rödvinssås, dragonsmör och jordärtskockskräm.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Bönbearnaise

  Lättare variant av bearnaisesås där bönpuré gör såsen fyllig. Passar till grillat kött och fisk.

  Tillbehör15 min4 port.Medel

• Champinjon- och sparrissallad med persilja och dragon

  Sallad med sparris och rå champinjon i örtig crème fraiche-sås, god till grillat kött och bakpotatis.

  Sallad45 min4 port.Medel

• Chicken nuggets med rostade rotfrukter och dragondipp

  Panerade kycklingbitar med ugnsrostade rotfrukter och krämig dragondipp. Barnvänligt och lite roligare än vanlig kyckling.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Churros med dragonmajonnäs

  Friterade churros med chorizosås och dragonmajonnäs. Mer en tilltugg än dessert.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Ciderbrässerad kyckling med dragon

  Kycklingfilé långsamt sjudd i äppeldryck och grädde med dragon. Serveras med haricots verts, sallad och potatis.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Ciderkyckling med dragon och ris

  Kycklingstrimlor, lök och äpple i krämig ciderbuljong med dragon, serverat med ris och körsbärstomater.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Citrondressing

  Enkel dressing av olivolja, citron, honung och dragon. Passar till sallad och som marinad.

  Tillbehör5 min4 port.Lätt

• Cognacsgravad oxfilé

  Oxfilé som gravas i salt, socker, peppar och cognac i fyra dygn och serveras tunt skivad med krämig örtsås.

  Huvudrätt–6 port.Medel

• Croque madame med dressad vintersallad

  Varma smörgåsar med skinka, tomat, stekt ägg och gratinerad ost, serverade med en vintersallad av vitkål, kikärtor och rucola.

  Sallad25 min4 port.Svår

• Currygurka

  Mild vegetarisk gryta på gurka med curry, grädde och dragon, serverad på ris. Ett billigt sätt att ta vara på gurka.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Dragon- och chilligratinerade havskräftor

  Halverade havskräftor gratinerade med dragon- och chilismör.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Dragonbakad torsk med räk- och sparrissås

  Torskrygg med gyllene kryddig brödtäckning av gruyère, persilja och dragon, serverad med krämig sås på räkor och vit sparris.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Dragonbiffar med gräddsås och potatismos

  Biffar av blandfärs med dragon och citronskal i krämig gräddsås, serverade med potatismos och rårörda lingon.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Dragonkyckling med svarta oliver

  Kycklingfilé i krämig citron- och dragonsås med svarta oliver, serverad med pasta och sockerärtor.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Dragonsenap

  Hemblandad senap av söt västerviksenap och grov dijon med färsk dragon.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Dragonsoppa med kyckling och sockerärter

  Klar, snabb soppa där kyckling och sockerärtor sjuder kort i buljong som mixas med dragon och smör. Elegant förrätt.

  Förrätt–4 port.Medel

• Entrecôte med bearnaise, bean-fries och rödvinssås

  Festlig entrecôte med hemgjord bearnaisesås, rödvinssås, friterade vaxbönor och tomatsallad. Flera moment, så passar bäst när man har tid.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Fisk med hummer à l'Armoricaine

  Festlig rätt där skalen från två humrar ger smak åt en tomatsås med konjak, smör och dragon. Serveras över pocherad fisk och ris.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Fiskgratäng med broccoli och dragon

  Ugnsgratinerad fisk och broccoli i en krämig dragonsås med ost på toppen. Ett enkelt vardagsalternativ som passar med potatis och sallad.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Fiskgryta med morötter, dragon och saffran

  Lätt och snabb fiskgryta med lax och torsk, morötter, saffran och dragon i en krämig buljong.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Fiskgryta med örter

  Enkel fiskgryta i panna med skivad potatis, purjolök och örter som sjuder i lätt buljong.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Fläsk- och rotfruktsgryta

  Mustig gryta med fläskkarré och rotfrukter som kokar i kryddig buljong. Passar en vanlig vardag och tillagas i en enda kastrull.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Fläskfilé i krämig dragon- och timjansås

  Fläskfilé som steks och går klart i ugnen, serverad i en krämig sås med dragon och timjan, plus ris och stekt broccoli.

  Huvudrätt40 min4 port.Svår

• Fläskfilégryta med champinjoner och palsternacksmos

  Krämig fläskfilégryta med champinjoner och dragon, serverad med palsternacksmos som smakar citron och körvel.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Fläskfilégryta med svamp, gorgonzola och grönpeppar

  Gryta på strimlad fläskfilé med shiitake, gorgonzola och dragon i grädde, serverad med ris.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Fläskkotlett med avokadobea

  Stekt fläskkotlett med ugnsrostad potatis, gurka och en avokadokräm med dragon som ersätter bearnaisesåsen.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Friterad Fläskgyoza

  Friterade dumplings med fyllning av fläskfärs, bacon och örter. Passar som förrätt eller till plockmat.

  Förrätt45 min4 port.Medel

• Fylld torskfilé med remoulade

  Torskbitar fyllda med riven morot och squash, panerade och stekta, med örtig remouladsås och potatismos.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Fänkålssoppa

  Len soppa på fänkål och dragon med crème fraiche, toppad med kräftstjärtar och serverad med rågbröd, färskost och krasse.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Färskpotatissallad med sparris och rädisor

  Grillad färskpotatis i bryntsmör serverad med sparris, rädisor och senapsgräddfil. Sommarbuffé eller grilltillbehör.

  Sallad45 min4 port.Medel

• Godaste potatissalladen

  Potatissallad med rödlök, färska örter och dijondressing. Passar till buffé och brunch.

  Frukost45 min8 port.Medel

• Gratinerade havskräftor

  Havskräftor med örtsmör som gratineras snabbt i ugnen. Festligt förrätt- eller tillbehör.

  Huvudrätt20 min4 port.Lätt

• Gratinerade havskräftor med cafésmör

  Halverade havskräftor gratinerade med ett kryddigt smör av örter, oliver och kapris. Snabb och festlig förrätt.

  Förrätt30 min4 port.Svår

• Grillad citronfisk i paket med örtklick

  Torsk som grillas i bakplåtspappersknyten med dragon, citron och potatis. Serveras med grillad tomat och örtcrème fraiche.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Grillad entrecôte med grillade marinerade grönsaker

  Grillad entrecôte med grillade grönsaker som får dra i en dressing av dragon, rödlök och vinäger. Servera med bakad potatis och gräddfil.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Grillad entrecôte med tillbehör - färsk lök, haricots verts och brynt smör

  Grillad entrecôte med bryntsmörsstuvade haricots verts, lök och dragon, plus grillade tomater och baguette.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Grillad gösfilé med bönbearnaise

  Grillad gös med en bearnaisesås där bönpuré ger fyllighet. Passar bra med grillade grönsaker.

  Tillbehör30 min4 port.Medel

• Grillad kyckling med dijon och yoghurtbearnaise

  Grillad kycklingfilé med en lättare bearnaise på yoghurt och dijonsenap, vitlöksfrästa haricots verts och ugnsrostad potatis.

  Huvudrätt–4 port.Svår

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=dragon