Recept med blåbär

Kategori

Frukt & grönt

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

dl

Även kallad

svenska frysta blåbär, blåbär, frysta blåbär, färska blåbär, fryst blåbär

• Drottningbakelse med krona

  Stor festbakelse av vaniljfylld bakelse med knaprigt kex på toppen, bärsylt, karamelliserad mandel och mördegskrona. Ett projekt för den som gillar att baka.

  Huvudrätt–6 port.Svår

• Dutch baby pancakes med krämig svartkål med tryffel eller lemoncurd med blåbär

  Ugnspannkaka som puffar upp sig, serverad med krämig svartkål eller lemon curd och blåbär. Passar för brunch.

  Frukost1 h4 port.Svår

• Eldad grädde, glass med myskmadra och sommarbär

  Dessert i flera delar: glass smaksatt med myskmadra, vispad grädde rökt över glöd och friterade smördegspajer fyllda med bär.

  Huvudrätt–6 port.Svår

• Enkel blåbärspaj med vaniljglass

  Blåbärspaj med mjuk smuldeg som täcker bären, serverad med hemmagjord glass av grädde och kondenserad mjölk. Bakas i en form.

  Bakning–6 port.Medel

• Enkla blåbärsbullar

  Jästa bullar fyllda med blåbär och toppade med crumble. Degen jäser två gånger så avsätt en eftermiddag.

  Bakning3 h20 port.Svår

• Frasig pavlova med mandel och blåbär

  Maräng med mandelspån, vispad grädde och blåbär. Marängen torkar länge i svag ugnsvärme.

  Efterrätt1 h 30 min8 port.Svår

• Frozen smoothie med kardemumma

  Tjock smoothie på frysta bär och banan med kardemumma, toppad med chiapudding och mandelsmör. Växtbaserad och frisk.

  Dryck15 min2 port.Medel

• Frukt och bär i våffelstrutar

  Våffelstrutar med chokladkant och strössel, fyllda med frukt och bär. Ett roligt alternativ på kalas och buffé.

  Efterrätt30 min10 port.Lätt

• Glass utan glassmaskin

  Hemlagad glass utan glassmaskin, gjord på vispad grädde, kondenserad mjölk och bär eller mango. Behöver bara frysen.

  Efterrätt6 h6 port.Svår

• Glassandwich med blåbärsglass

  Havrekakor med fyllning av blåbärsglass. Kakorna och glassen görs var för sig och sätts ihop sist.

  Efterrätt6 h 45 min15 port.Svår

• Glutenfri blackbean brownie med fudgeglasyr och bär

  Glutenfri brownie på svarta bönor och bovetemjöl med chokladglasyr och färska bär. Ger 16 bitar.

  Huvudrätt1 h16 port.Medel

• Glutenfri overnight OATS

  Glutenfri overnight oats med banan, mandelmjölk och chiafrö som får svälla i kylen. Toppas med nötter och blåbär.

  Frukost10 min2 port.Medel

• Glutenfri yangbakelse med mörk choklad och bärmix

  Glutenfri chokladbotten med chokladkräm av färskost, färska bär och karamellflarn. En fint dekorerad bakelse.

  Bakning1 h4 port.Svår

• Glutenfria muffins

  Glutenfria muffins med blåbär, choklad eller citron. En smet, flera smaker.

  Bakning40 min12 port.Medel

• Hallon- och blåbärssmoothie

  Smoothie på frysta hallon och blåbär med banan och vaniljyoghurt, serverad över granola och färska bär. Bra som frukost eller brunch.

  Dryck10 min2 port.Lätt

• Havresmulpaj

  Blåbärspaj med havresmul som gräddas i en form och serveras med vaniljsås. Enkel och mättande dessert.

  Efterrätt45 min8 port.Medel

• Helstekt renfilé med potatistoppar och kantarellsås

  Renfilé med potatistoppar, kantarellsås och blåbärsig vinsky. Festmiddag med många delar men tydliga moment.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Hemgjord vaniljglass

  Krämig hemgjord vaniljglass på äggulor och riktig vanilj, serverad med bär och maränger. Den kan göras med eller utan glassmaskin.

  Efterrätt20 min6 port.Medel

• Kardemummakladdkaka med blåbär och frötosca

  Saftig kladdkaka på vit choklad och kardemumma med blåbär, toppad med en seg toscamassa av frön. Bakas i två omgångar.

  Bakning45 min12 port.Svår

• Kladdkakspannkakor med vit chokladgrädde

  Chokladpannkakor med brynt smör, fyllda med vit chokladgrädde och färska bär. Fungerar som dessert eller sötare brunch.

  Bakning30 min4 port.Medel

• Klassiska amerikanska pannkakor

  Små tjocka pannkakor som steks i smör och serveras med lönnsirap, sylt och blåbär. Enkel brunch.

  Frukost30 min12 port.Medel

• Knäckig och seg blåbärspaj

  Blåbärspaj med knaprig, seg havretäckning av smör, sirap och grädde. Serveras med vaniljsås.

  Efterrätt45 min4 port.Medel

• Krämig polenta med vit choklad

  Söt polenta med mascarpone och vit choklad som kokas på grillen, serverad med färska bär och honung. Annorlunda grilldessert.

  Efterrätt30 min4 port.Lätt

• Libanesisk fruktcocktail med cottage cheese och nötter

  Fruktsallad av jordgubbspuré och tärnad frukt, toppad med cottage cheese, honung och nötter. Klar på tio minuter.

  Sallad10 min4 port.Medel

• Linus halvnakna sommartårta

  Tvådelad sommartårta med jordgubbs- och rabarbermousse, flädermousse, crumble och färska bär, med frisk kokosbotten. Stort och kreativt bakprojekt.

  Bakning–4 port.Svår

• Lyxig söndagsstek av älg med klassiska tillbehör med twist

  Älgstek tillagad i stekpåse och serverad med smörstekt potatis, primörer, gräddsås på märgbensfond, pressgurka och lingonlök. Tidskrävande men festligt.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Lyxiga pannkakor med honungscrème, brynt smör och blåbär

  Små, fluffiga pannkakor med blåbär som toppas med honungsvispad grädde och brynt smör. En frukost eller brunch för helgen.

  Frukost40 min4 port.Medel

• Mandelgifflar med amerikanska blåbär

  Jästa gifflar fyllda med mandelmassa, ingefära och blåbär, toppade med mandelspån. Ger 12–14 stycken.

  Bakning1 h 30 min12 port.Svår

• Mascarpone med färska bär

  Len mascarpone med karamelliserad hallonsås och färska bär. Enkel och lite fräsch dessert.

  Efterrätt20 min4 port.Lätt

• Mellanmålsbar

  Frö- och havrebars med russin, blåbär och honung som bakas i brödform. Ger ungefär tio bitar och är bra som mellanmål.

  Huvudrätt30 min10 port.Medel

• Mellismums med vaniljkvarg och frukt

  Cottage cheese blandat med vaniljkvarg i skålar med apelsinfiléer, blåbär och kanel. Snabb frukost eller mellanmål.

  Efterrätt30 min4 port.Lätt

• Mille feuille med blåbär och mandelkräm

  Bakelse av hemgjord smördeg, blåbärskräm, citronkräm och mandelkräm. Ett stort bakprojekt som tar flera timmar.

  Huvudrätt3 h3 port.Svår

• Min super-smoothie

  Frisk smoothie på frysta blåbär, kvarg, spenat och selleri. Klar på några minuter.

  Dryck10 min1 port.Lätt

• Mojito med blåbär

  Alkoholhaltig sommardrink där blåbär och mynta krossas med rom och fylls på med äppeljuice. Ger tio glas.

  Huvudrätt10 min10 port.Lätt

• Mors Lilla Olles Tårta

  Tårta på lätt chokladsockerkaka med två fyllningar: citronkräm med grädde och blåbärsgrädde. Pyntas med bär och citronskivor.

  Bakning1 h10 port.Svår

• Nougatmousse med blåbärskompott

  Dessert i glas med blåbärskompott, nougatmousse och krisp av havre och hasselnötter. Kan förberedas dagen före.

  Efterrätt–4 port.Medel

• Olles blåbärstårta

  Saftig tårta med vaniljkräm, färska blåbär och glans av vinbärsgelé. Blir bättre om den får stå en stund.

  Bakning–8 port.Medel

• Overnight oats med blåbär

  Kall havregrynsgröt med chiafrön, blåbärskvarg och honung som får svälla i kylen över natten. Toppas med krossat kex.

  Frukost–1 port.Medel

• Pannkaka med bär- och vaniljkräm

  Pannkakor med delvis fullkornsmjöl, serverade med en fräsch bärkräm av kesella och vaniljsocker.

  Efterrätt15 min4 port.Medel

• Persikosoppa

  Kall dessertsoppa av persikor, vitt vin, vanilj och kardemumma, garnerad med blåbär och mynta.

  Efterrätt30 min4 port.Lätt

• Piadina med nötkräm, bär och rostad mandel

  Varm piadina med nötkräm, färska bär och rostade mandlar. Ett lätt och sött avslut.

  Efterrätt15 min4 port.Lätt

• Pimpa din cottage cheese

  Cottage cheese toppad på sex olika sätt, med frukt, nötter eller choklad. Snabbt mellanmål eller frukost.

  Frukost5 min4 port.Svår

• Protein yoghurtbowl med blåbär och granola

  Proteinrik skål med grekisk yoghurt, chiasylt på blåbär, mandelsmör och granola. Fungerar som frukost eller mellanmål.

  Frukost–2 port.Medel

• Proteinpannkakor

  Proteinrika pannkakor med banan, ägg och cottage cheese i smeten, och blåbär och mer banan ovanpå.

  Bakning15 min4 port.Medel

• Proteinsmoothie med havre och blåbär

  Frukostsmoothie med havregryn, banan, blåbär och kanel som är lite extra mättande.

  Dryck5 min1 port.Medel

• Påfågeln Ann

  Kul fruktfigur av vindruvor, mango och morot som ser ut som en påfågel. Passar barnkalas.

  Huvudrätt15 min1 port.Lätt

• Ren med palsternackskräm och pumpapuré

  Renfilé med blåbärssås, palsternackskräm, pumpapuré, grönkålschips och shiitake. Fint upplägg med många delar.

  Huvudrätt2 h4 port.Svår

• Renfilé med smörig blåbärssås

  Ugnsstekt renfilé med blåbärssås, potatis- och jordärtskockspuré, picklade kantareller och sotad lök. Festlig huvudrätt med norrländsk smak.

  Tillbehör1 h 15 min4 port.Svår

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=blabar