Recept med apelsin

Kategori

Frukt & grönt

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

st

Även kallad

apelsinskal, blodapelsin, apelsin, apelsiner

• Sherrysill

  Matjessill i en syrlig tomatsås med sherry, apelsin och dill. Kall förrätt som kan göras i förväg.

  Förrätt30 min3 port.Medel

• Shireens 3 sorters biskvier

  Biskvier med mandelbotten i tre smaker: kokos med mörk choklad, saffran med vit choklad och nougat med mjölkchoklad. Pysslig konditorbakning.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Sivs apelsinkaka

  Enkel och saftig sockerkaka med apelsinskal och apelsinsaft, gräddad i avlång form.

  Bakning–12 port.Medel

• Skånsk äppelkaka

  Skånsk äppelkaka med ingefära och apelsin som görs i två små formar. Passar med vispgrädde eller glass.

  Bakning45 min2 port.Medel

• Smal chokladmousse

  Fettsnål chokladmousse av bara äggvita, socker och kakao.

  Efterrätt–4 port.Medel

• Smoothie Wildness

  Smoothie med avokado, bär, äpple och lingondryck. Fräsch och fiberrik.

  Dryck10 min4 port.Lätt

• Smoothie Yellow winter booster

  Gul smoothie på apelsin, kiwi och mango med yoghurt och honung. Snabb frukost eller mellanmål när något fruktigt behövs.

  Dryck10 min4 port.Lätt

• Solgul energishot

  Hemgjort energishot med ingefära, gurkmeja och citrus. Ska drickas inom tre dagar.

  Dryck15 min4 port.Lätt

• Sotad buffalolax med citrussallad

  Ugnsbakad lax penslad med het pepparsås, serverad med sallad på citrusfrukter och rostade pinjenötter. Bra på julbordet.

  Sallad30 min4 port.Medel

• Sotad kryddgravad lax

  Laxsida som gravas med socker, salt, citrus, ingefära och kryddor i ett halvt dygn och grillas lätt. Förbered dagen innan.

  Huvudrätt1 h 30 min6 port.Svår

• Spaghetti med rå tomatsås

  Pasta med rå tomatsås på körsbärstomater, honung, apelsin och färska örter. Tomaterna värms bara av den heta pastan.

  Huvudrätt10 min4 port.Medel

• Spenatpaj med pekannötter och kålsallad

  Paj med spenat, pekannötter och torkade fikon i äggfyllning, serverad med rödkålssallad med apelsin.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Spetskål med apelsin och dragon

  Rå spetskålssallad i senapsdressing med apelsin och dragon. Passar som tillbehör eller på buffé.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Steak à lorange med krämig rotfruktspytt

  Långsamt kokt stek med apelsin och timjan, serverad med krämig rotfruktspytt med dijonsenap. Helgmiddag som kan förberedas i god tid.

  Huvudrätt1 h 30 min6 port.Svår

• Stefans julsillar

  Två sorters julsill i burk: en med currymajonnäs och äpple, en med apelsin, stjärnanis och bitterlikör. Förbereds i kylen i god tid.

  Frukost–8 port.Svår

• Stiernans Moulin Rouge

  Fruktig efterrättsdrink med brandy, gin, apelsin och citron.

  Dryck–1 port.Medel

• Superfrukost

  Nöt- och linfröplättar att äta med smör och ost, tillsammans med fruktsallad och avokadotomat. Stor frukost med mycket energi.

  Frukost15 min1 port.Medel

• Supersnabb chokladmousse - se & gör

  Chokladmousse med mörk choklad, grädde och apelsin, klar på tio minuter.

  Huvudrätt10 min4 port.Lätt

• Svens cakepops

  Cakepops på smulad cupcake blandad med färskost, doppade i mörk choklad och strösslade med anis. Bra sätt att använda överbliven kaka.

  Bakning–4 port.Medel

• Sötstark senap med apelsin och mörk rom

  Hemmagjord senap av dijon och skånsk senap med honung, apelsinskal och mörk rom. Bra på skinkmackan till jul.

  Frukost15 min1 port.Lätt

• Tagliatelle med köttfärssås "osso buco" och gremolata

  Köttfärssås med rotfrukter och vita bönor, toppad med färsk gremolata av citron, persilja och vitlök.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Tikibål

  Fruktig bål med rom, kokoslikör, apelsin- och ananasjuice och fruktspett. Räcker till åtta.

  Huvudrätt10 min8 port.Medel

• Tiramisu med apelsin

  Tiramisu med apelsinskal, Cointreau och färska apelsinklyftor. Servera i portionsskålar.

  Efterrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Tiramisu med apelsin och mandelkrisp

  Tiramisu med apelsin, cognac och amaretto och krispig karamelliserad mandel. Smakar bäst efter ca 4 timmar i kylen.

  Efterrätt45 min6 port.Svår

• Tiramisu med blodapelsin

  Frisk tiramisu med blodapelsin, mascarpone och pistage, lagd i form eller glas.

  Efterrätt45 min4 port.Medel

• Tiramisu med julsmaker

  Julig tiramisu med mandelkubb, apelsin, kanel och vit choklad.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Tiramisu med kaffe och apelsin

  Klassisk tiramisu med kaffedränkta kex, mascarponekräm med marsala och apelsin, toppad med riven choklad.

  Efterrätt1 h 25 min6 port.Svår

• Tiramisutårta med citrus

  Våningstårta med lätta bottnar, mascarponekräm, citrusgrädde och apelsin- och mandarinbitar, bestruken med kaffe och likör. Ett större bakprojekt för fest.

  Bakning–4 port.Svår

• Tjocka revben

  Förkokta revbensspjäll som penslas med en söt glaze av apelsin, honung, soja, ingefära och chili och gratineras i ugnen. Passar på julbordet eller som helgmiddag.

  Huvudrätt20 min4 port.Medel

• Torsk med pak choi

  Ugnsbakad torsk med kokt potatis, apelsinfräst pak choi med chili och ingefära och en gräslöksyoghurt.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Torskgryta med räkor och pestoyoghurt

  Fiskgryta med torsk, räkor, fänkål och saffran på en buljong gjord av räkskal. Toppas med pestoyoghurt.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Torskrygg med inkokt fänkål och rosmarinkräm

  Ugnsbakad torsk med mjuk fänkål i apelsin och honung, serverad med potatis och rosmarinkräm på smetana.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Tortilla med lammstek och pumpapuré

  Långsamt ugnsstekt lammstek med krämig pumpapuré, rödlök och mangold i tortillabröd.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Tortillas med långbakat kött och picklad lök

  Fläskkarré som sakta mals mör i ugnen med rökt paprika, ingefära, apelsin och cola, serverad i tortillabröd med svarta bönor och picklad rödlök.

  Huvudrätt6 h 30 min4 port.Svår

• Tranbär och portvin i clementinhalvor

  Sötsyrlig tranbärskompott med portvin och apelsin som serveras i uthålade clementinskal. Passar till kalkon och julmat.

  Huvudrätt30 min8 port.Lätt

• Tre apelsindrinkar

  Tre drinkar på apelsin: röd med likör och blodapelsin, gul med konjak, äggula och äggvitetopp, och en rosa med jordgubbar och mjölk.

  Dryck–1 port.Medel

• Tre söta tilltugg till jul

  Tre småsaker till julbordet eller kaffet: biscotti med mandel, snöbollar av mandelmassa och choklad, och pepparkakor med färskost och fikon.

  Tillbehör–4 port.Svår

• Triss

  Drink på calvados, lagrad rom och klosterlikör med lönnsirap, serverad på stor isbit.

  Dryck10 min1 port.Lätt

• Tropisk fruktsallad

  Färgglad fruktsallad med mango, ananas, granatäpple, blodapelsin och physalis. Fin dessert eller frukostbuffé.

  Efterrätt25 min6 port.Lätt

• Tropisk yoghurtbowl med granola

  Yoghurtbowl med ingefära, mango, passionsfrukt och apelsin, krönt med granola och rostad kokos. Frisk frukost eller brunch.

  Frukost20 min4 port.Medel

• Tryffelost med fikon, valnötter och apelsinhonung

  Tryffelost på ostbrickan med färska fikon, rostade valnötter och apelsindoftande honung.

  Huvudrätt15 min8 port.Lätt

• Tuttifrutti med vanilj

  Snabb fruktsallad på ananas, apelsin och jordgubbar med klickar av vaniljkvarg. Passar som dessert eller mellanmål.

  Efterrätt10 min4 port.Lätt

• Två varma drinkar

  Två varma drycker: en alkoholfri bärdryck med vanilj och en kryddad rödvinsglögg med äggulaskum.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Tysk fruktkräm

  Tjockflytande bärkräm på vin, vatten och kanel där en del färska bär läggs i efteråt. Serveras med grädde eller vaniljsås.

  Efterrätt45 min4 port.Medel

• Ugnsbakad kål med vinägrett på apelsin, mandel och sherry

  Ugnsrostad brysselkål och spetskål i varm vinägrett med apelsin, mandel och sherry, toppad med granatäpple. Vegetarisk julsallad.

  Sallad30 min4 port.Svår

• Ugnsbakad lax med fänkål

  Lax som bakas varsamt i ugnen, serverad med fänkål som fått dra i saffran och en syrlig smetanakräm med rosépeppar.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Ugnsbakad lax med täcke av apelsin och ostkrokar

  Lax i ugn under ett knaprigt täcke av ostkrok och grönpeppar, med grädde och apelsin. Serveras med potatissallad på dill och senap.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Ugnsbakad vardagslyxlax med apelsin

  Lax som bakas ovanpå fänkål, lök och chili i apelsinvin. Elegant men enkel plåt- eller formrätt.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=apelsin