Superfrukost
Nöt- och linfröplättar att äta med smör och ost, tillsammans med fruktsallad och avokadotomat. Stor frukost med mycket energi.
- Tid
- 15 min
- Portioner
- 1
- Svårighet
- Medel
Innehåller: ägg, nötter
Ingredienser
Gör så här
- 1
Mixa mandel, cashewnötter, valnötter och linfrön till en konsistens som mannagryn. Rör ner ägg och salt.
- 2
Smörj en plåt med smör eller olivolja. Lägg ut fyra klickar av smeten och platta till lätt.
- 3
Grädda i 200 grader i 10–15 minuter.
⏱ 13 min
- 4
Skiva apelsin, kiwi och granatäpple och blanda med blåbär till en fruktsallad. Strö över pinjenötter.
- 5
Varva avokado- och tomatskivor på ett fat och ringla över olivolja.