Supersnabb chokladmousse - se & gör
Chokladmousse med mörk choklad, grädde och apelsin, klar på tio minuter.
- Tid
- 10 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Lätt
Innehåller: mjölk, soja
Ingredienser
Portioner
- 120 gMörk choklad
- 1 ½ krmSalt
- 2 dlVispgrädde
- 2Apelsin
- 2 mskOlivolja, gärna fruktig; ev
Gör så här
- 1
Salta chokladen med en nypa och smält den varsamt, på vattenbad eller i mikron. Den ska inte bli het.
- 2
Vispa grädden ganska fast. Vänd sedan ner den smälta chokladen tills moussen blir jämn.
- 3
Skala apelsinerna och skär ut skinnfria klyftor.
- 4
Lägg apelsin i botten av glas, fyll på mousse och avsluta med lite salt och, om du vill, olivolja. Servera direkt.