Recept med apelsin

Kategori

Frukt & grönt

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

st

Även kallad

apelsinskal, blodapelsin, apelsin, apelsiner

• Ugnsbakade fikon med kryddhonung

  Varma fikon med smör, kryddig honung, pumpakärnor och flingsalt. Ett lyxigt tillbehör till ost.

  Huvudrätt20 min4 port.Medel

• Uppiggande detox/antiinflammatorisk dryck

  Syrlig och kryddig fruktdryck på citrus, ingefära och lönnsirap som du kan bygga ut med bär och banan.

  Dryck15 min1 port.Medel

• Vanilj- och apelsinsnittar

  Knapriga småkakor med apelsinskal och vanilj som formas till längder och skärs i snitt efter gräddning. Passar till advent och jul.

  Bakning–20 port.Medel

• Vegobouillabaisse

  Vegetarisk variant av fransk fisksoppa med saffran, apelsin och fänkålsfrö. Serveras med vitlöksbröd och yoghurt.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Viltgryta med apelsin

  Långkokt gryta på älgkött med apelsin, vinbärssaft och crème fraiche. Servera med potatis och grönsaker.

  Huvudrätt2 h4 port.Svår

• Vinkokta kryddäpplen

  Äppelklyftor som sjuder i vitt vin, apelsin och ingefära, ett syrligt tillbehör till stek.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Vinterglögg

  Varm glögg på rött vin och svartvinbärssaft, smaksatt med apelsin, kanel och nejlika. Passar för jul eller efter en utflykt i kylan.

  Huvudrätt–8 port.Medel

• Vit glühwein/fläderdryck

  Två varma drycker: vit glühwein på vitt vin med kryddor, och fläderdryck med apelsin och ingefära. Båda görs på en kryddad sockerlag.

  Dryck1 h10 port.Medel

• Vit kladdkaka med saffran

  Mjuk kaka av vit choklad och saffran, garnerad med lingon, rostad mandel och apelsinskal.

  Bakning25 min6 port.Medel

• Vörtvåffla med grönkålsröra, mögelost och apelsiner

  Vörtvåfflor toppade med grönkål, brysselkål och apelsin i en krämig ädelostsås med mandel och honung.

  Tillbehör30 min4 port.Svår

• Wokad barbecueanka med snake bean

  Wokad anka med haricots verts, ingefära, apelsinskal och kanel. Serveras med jasminris.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Zuppa Inglese

  Italiensk-inspirerad dessert: tunn rulltårta fylld med citronfromage, serverad på jordgubbssås med rödvin och apelsin.

  Soppa–8 port.Medel

• Ört- och vitlöksmarinerad lammkotlett med fänkålsgratäng och marinerade morötter

  Grillade lammkotletter marinerade med vitlök, rosmarin och citron, serverade med potatis- och fänkålsgratäng och saffransmarinerade morotsband.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=apelsin