Recept
6 589 recept som matchar ”var”
Arepas med kyckling och avokado
Colombianska majsbröd med fyllning av kokt kyckling, avokado, koriander och lime.
Huvudrätt1 h4 port.Svår
Argentinsk machobiff med bönröra
Grillad entrecôte och starka korvar med en fräsch bönröra på kidneybönor, tomat och rödlök. Lätt sommarmiddag.
Huvudrätt30 min6 port.Medel
Art´s Key Lime Pie
Limepaj med mandel- och knäckeskal och en kräm av kondenserad mjölk, äggulor och färsk lime. Frisk och syrlig paj för bjudningen.
Efterrätt1 h 30 min8 port.Svår
Asiatisk Fiskgryta
Snabb fiskgryta med kokosmjölk, citrongräs, ingefära och chili. Musslor, fisk och kräftor får dra till sist.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Asiatisk bowl med omelett och chilimajonnäs
Ugnsbakad omelett med kål, ingefära och lök, serverad i skål med ärtor, mango, groddar och hemgjord chilimajonnäs. Vegetarisk middag.
Huvudrätt40 min4 port.Svår
Asiatisk burgare med chilipicklad gurka och hoisinsås
Färsburgare med ingefära och soja i bröd med hoisinsås, majonnäs, picklad gurka, jordnötter och koriander.
Huvudrätt30 min4 port.Svår
Asiatisk halloumipytt
Pytt i panna med halloumi, svamp, kålrot och edamamebönor, toppad med stekt ägg och miso-aioli.
Huvudrätt40 min4 port.Svår
Asiatisk kyckling med lime
Kyckling i kokosmjölk med wokgrönsaker och lime, serverad med ris. Snabb vardagsrätt.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Asiatisk kycklinggryta med ris
Kycklingklubbor och aubergine som sakta kokar i en het sås av chili, soja och ingefära. Serveras med jasminris.
Huvudrätt1 h 15 min4 port.Svår
Asiatisk kycklingsallad med brynt misosmördressing
Sallad på kål, rädisa och ugnsstekt kyckling med en varm dressing av brynt smör och miso. Toppas med rostad lök.
Sallad30 min4 port.Svår
Asiatisk kycklingsallad med sesamdressing
Sallad med rödkål, morot och grönkål, kokt strimlad kyckling och sesamdressing. Lätt lunch.
Sallad25 min4 port.Medel
Asiatisk köttfärspaj
Paj med sesamskal, kryddstark nötfärs, ostkräm och avokado, toppad med morots- och korianderdressing. Tar tid men blir imponerande.
Huvudrätt–4 port.Svår
Asiatisk köttfärssås
Köttfärssås med ingefära, soja och tomat som serveras med ris och broccoli.
Huvudrätt1 h4 port.Medel
Asiatisk köttfärssås med nudlar
Köttfärssås med kokosmjölk, ingefära och söt sojasås att servera till nudlar.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Asiatisk köttfärssås á la Kimzon
Asiatiskt kryddad köttfärssås med rotfrukter, paprika och torkade svampar, redd med majsstärkelse. Passar till ris eller nudlar.
Tillbehör15 min4 port.Svår
Asiatisk morotssoppa med jordnötssmör
Len morotssoppa med ingefära, kokosmjölk och jordnötssmör. Vegansk och lagom het.
Förrätt30 min4 port.Medel
Asiatisk nudelsallad med krispig tofu
Kall nudelsallad med gurka, morot och spenat i limedressing, toppad med krispig stekt tofu, jordnötter och mynta. Glutenfri och laktosfri.
Sallad30 min4 port.Svår
Asiatisk nudelsallad med räkor
Nudelsallad med räkor, mango, avokado och cashewnötter i en dressing av citrus och ingefära. Snabb vardagslunch.
Sallad20 min4 port.Svår
Asiatisk nudelsallad med räkor
Kall nudelsallad med knapriga grönsaker, räkor, cashewnötter och en dressing med soja och ingefära. Bra lunch eller lättare middag.
Sallad30 min4 port.Svår
Asiatisk nudelsallad med vegochunks och limedressing
Kall nudelsallad med bönor, ärtor och mynta i en fräsch dressing av lime, ingefära och chili, toppad med stekta vegobitar.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Asiatisk oxfilé
Skivad oxfilé som snabbstekts, penslas med mango chutney och färdigställs i ugn, serverad med en söt och kryddig rödvinssås med ingefära. Festmat för åtta.
Huvudrätt45 min8 port.Svår
Asiatisk räksallad
Kall nudelsallad med räkor, strimlade grönsaker och koriander i dressing av soja, lime och chilisås. Frisk lunch eller lätt middag.
Sallad20 min4 port.Medel
Asiatisk smörgåstårta
Smörgåstårta på landgångsbröd med två fyllningar, räkor och rökt lax, dekorerad med lax, räkor och rom. Kan göras dagen innan.
Tillbehör1 h 15 min6 port.Svår
Asiatisk strömming med citrongräs och koriander
Inlagd strömming med asiatiska smaker som citrongräs, ingefära, lime och koriander. Görs i förväg och passar på buffébordet.
Huvudrätt30 min4 port.Svår
Asiatiska fyllda fickor
Pitabröd fyllda med paprika och steklök i en söt och lätt het sås. Vegetarisk och snabb.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Asiatiska lammfärsrullar
Wraps med het färs i jordnötssås, gurka, salladslök och sallad. Rullas i folie så att de går att äta med händerna.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Asparagi alla griglia con avocado e parmigiano
Stekt grön sparris med skivad avokado, parmesan och olivolja. Italiensk förrätt eller tillbehör till fisk och kött.
Förrätt15 min4 port.Lätt
Asterixpotatis med saffran och russin
Kokt nypotatis som vänds i smör, saffran och russin. Passar till fläskkotlett, fisk och sallad.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Astrids värmande chai
Hemlagad chai på te, mjölk och kryddor som kardemumma, ingefära och nejlika. Snabb varm dryck.
Bakning10 min2 port.Lätt
Aubergine med kapris
Långbakade aubergineskivor med olivolja och kapris, goda varma eller rumstempererade.
Huvudrätt1 h 30 min8 port.Svår
Aubergine med saffransyoghurt
Stekt aubergine med saffransyoghurt, persilja, jalapeño och sesamfrön. Funkar som tillbehör, tilltugg eller del av en mezetallrik.
Tillbehör45 min4 port.Medel
Aubergine och kycklingleverpanna
Fylligt ris- och pannrätt med kycklinglever, aubergine och paprika. Ett billigt vardagsalternativ för den som gillar lever.
Huvudrätt–4 port.Medel
Aubergine parm - gratäng med aubergine och tomat
Gratäng på panerad aubergine med tomatsås, mozzarella och parmesan, serverad med rucolasallad. Ett vegetariskt vardagsalternativ med italiensk inspiration.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Aubergine- och kikärtscurry med spenat- och kardemummaris
Vegetarisk curry med aubergine och kikärtor i tomat och yoghurt, serverad med kardemummadoftande ris och spenat.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Aubergine- och kikärtsgryta med kokosmjölk
Vegetarisk gryta med aubergine, paprika och kikärtor i kokos och indisk sås, serverad med ris och yoghurt.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Aubergine- och tomatgryta med gremolata
Vegansk grönsaksgryta på aubergine, zucchini, kikärtor och tomat, toppad med färsk gremolata och serverad med grillat bröd.
Huvudrätt30 min4 port.Svår
Auberginecurry med vitlök och tomat
Vegetarisk curry där aubergine fräses med rikligt med vitlök, lök och het peppar och kokas ihop med färska tomater. Servera med ris.
Huvudrätt–4 port.Medel
Auberginedolmar i tomatsås
Auberginerullar fyllda med fetaost, bröd och persilja som sjuder i kryddig tomatsås med kikärtor, serverade med quinoa och yoghurt.
Huvudrätt30 min4 port.Svår
Auberginegratäng med tomat och mozzarella
Ugnsgratinerade aubergineskivor i lager med hemlagad tomatsås och mozzarella. Vegetarisk middag med bröd eller pasta till.
Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår
Auberginegryta med kikärtor
Vegansk gryta i en kastrull med aubergine, potatis, morot och kikärtor, kryddad med ingefära, kanel och kardemumma.
Huvudrätt35 min4 port.Svår
Auberginelåda med feta och lammfärs
Lammfärsklickar bakade på en tomatsås med aubergine och toppade med fetaost, serverade med ris och sallad.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Auberginepasta
Vegansk pasta med stekt aubergine i tomatsås, toppad med knaprigt rostat surdegsbröd och färsk basilika.
Huvudrätt25 min4 port.Medel
Auberginepasta med rostbiff
Pasta i krämig sås med stekt aubergine, ajvar och timjan, serverad med skivad rostbiff och färsk basilika.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Auberginepasta med valnötter och ruccolasallad
Färsk pasta med stekt aubergine, tomat, rucola och valnötter. Vegetarisk middag på en halvtimme.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Auberginepiccata med tomatsås och couscous
Vegetarisk piccata där aubergineskivor doppas i ägg och parmesan och steks gyllene. Serveras med tomatsås och couscous.
Huvudrätt35 min4 port.Medel
Aubergineröra
Slät aubergineröra med vitlök, citron och tahini, gjord på ugnsbakad aubergine. Passar som meze eller smörgåspålägg.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Aubergineröra med fermenterad vassle
Persisk aubergineröra med stekt lök, vitlök och mynta, toppad med kashk. Serveras varm med bröd.
Förrätt1 h4 port.Medel
Auberginesnurror med mynta- och tahinisås
Stekta auberginerullar med fyllning av matvete, tomat och örter, serverade med frisk mynta- och tahinisås.
Förrätt1 h6 port.Svår