Huvudrätt
6 387 recept
Chark med auberginepasta
Färsk pasta med stekt aubergine, tomat, basilika och rostad mandel, serverad till charkuterier som skinka och salami.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Charkbricka från medelhavet
Bricka med oliver, mandlar, parmesan, salami och parmaskinka. Tar tio minuter och passar för mingel.
Huvudrätt10 min4 port.Medel
Charklasagne med tomat och mozzarella
Lasagne med salami, tomatsås, ostsås på crème fraîche och mascarpone och mozzarella, serverad med frisk kålrotssallad.
Huvudrätt–4 port.Svår
Charkpizza med parmesan och citron
Färdig pizza som toppas med charkuterier, parmesan, rucola och pinjenötter när den kommer ut ur ugnen.
Huvudrätt30 min4 port.Lätt
Cheddar croquettes
Krispiga kroketter av potatismos med en smält fyllning av cheddar, manchego och färskost. Passar som festsnacks eller tillbehör.
Huvudrätt–55 port.Svår
Cheddar- och jalapeñobiffar med grillad majssalsa
Grillade färsbiffar med cheddar och jalapeño, serverade med salsa på grillad majs, avokado och tomat.
Huvudrätt40 min4 port.Medel
Cheeseburgare
Klassiska ostburgare med majonnäs, silverlök och ketchup. Kul fredags- eller helgmat som barn och vuxna gillar.
Huvudrätt30 min4 port.Lätt
Cheeseburgare med två sorters lök
Platta cheeseburgare med karamelliserad och picklad lök och en krämig gruyèresås. Kan grillas.
Huvudrätt30 min4 port.Svår
Cheesecake i glas med rabarber
Snabb cheesecake i glas med kardemummadoftande rabarberkompott. Klar på 15 minuter plus avsvalning.
Huvudrätt15 min4 port.Medel
Cheesecake med Oreos
Klassisk gräddad cheesecake med krossad chokladkexbotten och hackade kex i fyllningen, toppad med grädde.
Huvudrätt5 h 55 min16 port.Svår
Cheesecake med fläder, mynta och lime
Kall cheesecake med kexbotten, färskostkräm med lime och mynta och ett lager flädergelé ovanpå. Kräver några timmar i kylen.
Huvudrätt–10 port.Medel
Cheesecake med jordgubbar och pepparvodka
Muffinsstora cheesecakes med kexbotten och jordgubbar som fått dra i pepparvodka. Bakas länge i ugnen.
Huvudrätt–4 port.Medel
Cheesecake med vit choklad och hallonswirl, Roy Fares recept
Gräddad cheesecake med vit choklad och marmorerad hallonkräm på digestivebotten. Måste svalna länge, gärna över natten.
Huvudrätt–10 port.Svår
Cheesecakerutor med blåbär
Smulrutor med blåbär och cheesecakefyllning, serverade med hemgjord glass och vaniljsås. Kräver förberedelser men imponerar.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Cheesy böntortillas
Stekta tortillor fyllda med mosade vita bönor, majs och smält cheddar, serverade med avokado, gräddfil och salsa. Billigt och vegetariskt.
Huvudrätt30 min4 port.Lätt
Cherry blondies
Sega blondies med vit choklad och körsbär, bakade i långpanna. Ger cirka 20 bitar.
Huvudrätt–20 port.Medel
Chiafröstekt spätta med avokado och lime
Rödspätta panerad i chia- och sesamfrön, serverad med avokado- och sojabönssallad i limedressing och ris.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Chicken Tikka Masala - Erik Videgårds recept
Hemlagad chicken tikka masala med egen garam masala, marinerade grillade kycklingspett och en lång smakrik tomatsås.
Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår
Chicken nuggets med rostade rotfrukter och dragondipp
Panerade kycklingbitar med ugnsrostade rotfrukter och krämig dragondipp. Barnvänligt och lite roligare än vanlig kyckling.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Chicken red curry
Små kycklingbullar i en mild röd currysås med kokosmjölk, grönsaker och sockerärtor. Serveras med jasminris.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Chicken tikka masala
Snabblagad indisk kycklinggryta med tikkakrydda, tomat, yoghurt och grädde. Servera med ris.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Chicken tikka masala
Grillad marinerad kyckling i en krämig tomatsås med kryddor. Marineras i flera timmar. Servera med ris och naanbröd.
Huvudrätt1 h6 port.Svår
Chicken tikka masala gryta
Snabb kycklinggryta med tikka masala-kryddor och tomat, serverad med ris och yoghurt.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Chicken à la King
Kycklingtärningar med paprika och champinjoner i en len buljongsås med grädde. Serveras med ris och broccoli och är bra för rester.
Huvudrätt–4 port.Medel
Chicken à la king
Mild kycklinggryta med paprika och champinjoner i grädde- och buljongsås. Passar med tagliatelle.
Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår
Chickenfajitas med avokadosalsa
Snabba fajitas med kryddad kyckling, avokadosalsa, majs, hjärtsallad och gräddfil i mjuka tortillabröd.
Huvudrätt30 min2 port.Medel
Chili cheeseburgare med lättsaltade chips
Burgare med smält cheddar, jalapeño, karamelliserad lök och krossade chips, med en kryddig gräddfilsdressing.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Chili con carne med rotfrukter
Chili med nötfärs, rivna morötter och palsternacka, kidneybönor och tomat, serverad med en frisk bönsallad med avokado.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Chili con carne med rökig smak
Chili con carne med rökig smak från liquid smoke, serverad med nachochips och sallad.
Huvudrätt–4 port.Medel
Chili con carne på högrev
Mör nötgryta med anchochili, tomat och blandade bönor som tillagas på låg värme i ungefär en timme. Passar bra med bröd.
Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår
Chili con chorizo
Chili med färsk chorizo och vita bönor i stället för färs, serverad med gräddfil och havreris. Går fort att göra och passar en vardag.
Huvudrätt–4 port.Medel
Chili- & tomatmusslor med örter
Blåmusslor ångkokta med schalottenlök, vitlök, chili, tomat och färska örter. Serveras med bröd eller pasta.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Chili- och limemarinerad lax med thaigurka
Lax som marinerats i chili, lime och fisksås och grillas eller steks, serverad med inlagd gurka med ingefära och koriander.
Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår
Chili- och saffransaioli
Gul aioli med hetta från chili och färg från saffran. Passar till fiskgrytor, grillad fisk och skaldjur.
Huvudrätt15 min1 port.Medel
Chili- och sesamkex
Små knapriga kex med sesam och chili. Bra till ostbricka eller som tilltugg, ger cirka 100 kex.
Huvudrätt30 min100 port.Lätt
Chilibräserad kyckling
Bräserad kyckling i tomat-, vin- och chilisås med rosmarin. Italiensk gryträtt som passar till finare middag men inte kräver mycket arbete.
Huvudrätt40 min4 port.Medel
Chiliburgare
Kryddiga nötfärsburgare med chili som grillas eller steks och byggs efter eget tycke. Bra för sällskap.
Huvudrätt30 min6 port.Lätt
Chilifisk med cashewnötter
Ugnsbakad vit fisk under ett knaprigt lock av cashewnötter, chili och lime. Serveras med ris.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Chiliglaze
Het och sötaktig glaze med chili, honung och apelsin som kokas in till sirap. Används för att pensla på revbensspjäll eller annat grillat.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Chiligryta med bönor
Snabb chiligryta på nötfärs, kidneybönor och krossade tomater med chili, serverad med ris och gräddfil.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Chiligryta med chorizo
Het och mustig gryta på högrev och chorizo med tomat och paprika, som långkoker i ungefär två timmar. Bra helgmat som även blir bättre dagen efter.
Huvudrätt2 h6 port.Svår
Chiligryta med nötfärs, kidneybönor, tomat och tortillacrisp
Snabb chiligryta med nötfärs, bönor, salsa och tomat som toppas med rostade tortillastrimlor. Barnvänlig middag på en halvtimme.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Chiligurka
Snabbpicklad gurka med risvinäger, salladslök och chili. Passar som tillbehör till asiatiskt och på buffé.
Huvudrätt30 min4 port.Lätt
Chiligurkor med dill
Syltade gurkskivor med chili, dill och vitpeppar. Ska stå svalt i tre veckor innan de är redo.
Huvudrätt–1 port.Medel
Chilihamburgare
Burgare toppad med långkokt chili på högrev som kokats i öl. Kokningen tar minst två timmar.
Huvudrätt2 h 30 min4 port.Svår
Chilikyckling med färska betor, bacon och getost
Chilimarinerad kyckling på en sallad av spenat, kokta rödbetor, bacon och getost.
Huvudrätt–4 port.Medel
Chilikyckling med ingefära
Wokad kyckling med färsk ingefära, chili och hoisinsås, med knaprig gurka och morot. Klar på en halvtimme.
Huvudrätt30 min4 port.Svår
Chilikyckling med pak choi och sesammajonnäs
Kycklingfilé med honungs- och chiliglaze, wokade grönsaker och sesammajonnäs. En lite finare asiatiskt inspirerad middag.
Huvudrätt1 h4 port.Svår