Cajungryta med ris
Rejäl korvgryta med cajunkorv, paprika, majs och tomat, serverad med ris. Snabb vardagsmiddag med lagom hetta.
- Tid
- 45 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
- Kök
- amerikansk
Ingredienser
Portioner
- 4 portRis
- 1Paprika
- 340 gMajskorn
- 2 frpcajunkorv (à 240 g)
- 1 mskOlja
- 500 gPasserade tomater
- 1 tskTimjan
- ½ tskChiliflakes
- Salt
- Peppar
- ½ krukaPersilja
Gör så här
- 1
Koka riset. Kärna ur och strimla paprikan och häll av majsen.
- 2
Skiva korven och stek den med paprikan i olja i cirka 5 minuter.
⏱ 5 min
- 3
Tillsätt tomater, majs, timjan och chilipulver, koka upp och sjud 5 minuter till. Salta och peppra.
⏱ 5 min
- 4
Strö över hackad persilja och servera med riset.