Efterrätt
366 recept som matchar ”dessert”
Sgroppino med lemoncurd
Prosecco över citronsorbet och lemoncurd med hallon och citrontimjan. Frisk och festlig dessert.
Efterrätt2 h4 port.Svår
Skogsblåbär med karamelliserad hallonsås
Dessert med blåbär och hallon i muscovadosocker, karamelliserad hallonsås och citronsmaksatt mascarpone.
Efterrätt20 min4 port.Lätt
Skogsbärscheesecake i glas
Dessert i glas med lager av skogsbärspuré, vaniljgrädde med färskost och smulade kex. Tar 20 minuter och kräver ingen ugn.
Efterrätt20 min4 port.Lätt
Smördegsflarn med vaniljstekt äpple
Smördegstrianglar fyllda med stekta äpplen, vanilj och en gräddkräm med krispig karamell. Tar en timme och passar som dessert.
Efterrätt1 h4 port.Medel
Smördegsstrutar med jordgubbsgrädde
Spröda smördegsstrutar fyllda med jordgubbsgrädde. Fin dessert till midsommar eller kalas.
Efterrätt45 min6 port.Medel
Smördegstarte med äpple och vaniljgrädde
Liten tarte på smördeg med tunna äppelskivor, serverad med vaniljgrädde. Enkel dessert som går fort.
Efterrätt40 min4 port.Medel
Smördegstårta med hallon och färskost
Bakad smördegsbotten med citronfärskost, hallonpuré och färska bär. Lättbakad dessert för sommaren.
Efterrätt30 min8 port.Svår
Smörstekt äpple i filodegsknyten
Äppelbitar i knaprig filodeg, serverade med vaniljglass blandad med rostad vit choklad. Fin helgdessert.
Efterrätt25 min4 port.Medel
Snabb och enkel juldessert med risgrynsgröt
Dessert i glas med risgrynsgröt, färskost, körsbärssylt och krossade pepparkakor. Klar på 10 minuter.
Efterrätt10 min4 port.Lätt
Snabb sommardessert i glas
Dessert i glas med citronmuffins, mascarponekräm och jordgubbar. Går fort att sätta ihop inför bjudning.
Efterrätt–4 port.Medel
Snabbvarvad julcoupe
Snabb julig dessert med smörstekta fikon, saffransmascarpone och pepparkakssmulor i lager. Klar på tio minuter.
Efterrätt10 min4 port.Lätt
Sockerkaka i långpanna
Enkel sockerkaka som bakas i långpanna och skärs i 24 bitar. Bra till kalas och när många ska bjudas.
Efterrätt45 min24 port.Medel
Sockerstekta äpplen med havregryn
Stekt äppeldessert med kanel och havregryn som smakar äppelpaj men går på några minuter i pannan.
Efterrätt30 min4 port.Lätt
Stekta fikon med körsbär
Smörstekta fikonhalvor med körsbärssås på spad och farinsocker. Snabb och elegant dessert.
Efterrätt30 min4 port.Lätt
Stekta marängägg
Spröda maränger formade som ringar, med vispad grädde, lemon curd och vallmofrön. Torkas långsamt i ugnen.
Efterrätt2 h 20 min8 port.Svår
Stekta nektariner med färskost, lemon curd och drömmar
Stekta nektariner med färskostgrädde, lemon curd och sönderbrutna drömmar. Snabb och elegant sommardessert.
Efterrätt20 min6 port.Medel
Stekta nektariner med yoghurt och mandel
Stekta nektariner med yoghurt, rostad mandel och lime. Snabb dessert eller frukost.
Efterrätt–2 port.Medel
Stekta äpplen med ädelost
Ugnsbakade äppelhalvor toppade med ädelost och valnötter. Serveras som förrätt med skinka eller som dessert med yoghurt.
Efterrätt25 min4 port.Lätt
Strutar med lingongrädde
Våffelstrutar fyllda med vispad grädde rörd med lingon. Snabb dessert att servera med fika.
Efterrätt10 min6 port.Lätt
Svarta vinbär med kaffeglass
Glasskupol med svartvinbärssorbet, kaffeglass, sylt i mitten och brända marängtoppar. Nyårsdessert som kräver glassmaskin och planering.
Efterrätt–4 port.Svår
Svartvinbärssylt
Enkel sylt på svarta vinbär och syltsocker med en nypa vanilj. Kokas på 25 minuter och förvaras i kylen.
Efterrätt25 min12 port.Lätt
Syrensirap
Hemgjord sirap på syrenblommor och socker. Får dra i minst en timme, gärna över natten.
Efterrätt1 h 30 min4 port.Svår
Tigerglasstårta
Enkel glasstårta av vaniljvisp med chokladsås och marshmallows, marmorerad som tigerränder. Går att förbereda i frysen och gillas av barn.
Efterrätt3 h6 port.Svår
Tiramisu
Klassisk italiensk dessert med mascarpone- och äggkräm och kaffedoppade savoiardikex. Står i kylen över natten.
Efterrätt1 h 30 min8 port.Svår
Tiramisu
Klassisk italiensk dessert med kaffedoppade savoiardikex och mascarponekräm. Bäst om den får stå i kylen en stund eller en dag.
Efterrätt–4 port.Medel
Tiramisu drink
Dessertdrink med vaniljglass, kaffe, mandellikör och sockerkaka. Inspirerad av tiramisu.
Efterrätt–4 port.Medel
Tiramisu för många
Tiramisu i stor form som räcker till åtta. Bra till fest eller buffé.
Efterrätt1 h 30 min8 port.Svår
Tiramisu med apelsin
Tiramisu med apelsinskal, Cointreau och färska apelsinklyftor. Servera i portionsskålar.
Efterrätt1 h 30 min4 port.Svår
Tiramisu med apelsin och mandelkrisp
Tiramisu med apelsin, cognac och amaretto och krispig karamelliserad mandel. Smakar bäst efter ca 4 timmar i kylen.
Efterrätt45 min6 port.Svår
Tiramisu med grillade frukter
Tiramisu med grillad ananas, nektarin och plommon, och mascarponekräm med mousserande vin. Sommardessert som görs på stora fat.
Efterrätt30 min8 port.Medel
Tiramisu med kaffe och apelsin
Klassisk tiramisu med kaffedränkta kex, mascarponekräm med marsala och apelsin, toppad med riven choklad.
Efterrätt1 h 25 min6 port.Svår
Tiramisu till Halloween
Tiramisu dekorerad som kyrkogård med marängspöken och kexgravstenar. Rolig efterrätt till Halloween.
Efterrätt–4 port.Medel
Tiramisù a la Toscana
Klassisk tiramisu med mascarpone, kaffe och marsala i glas eller skål. Görs i förväg.
Efterrätt1 h4 port.Medel
Tiramisù med hallon och lime
Lättlagad tiramisu med hallonmos, mascarponekräm och lime i glas. Frisk och syrlig dessert.
Efterrätt20 min6 port.Lätt
Tiramisù med hallonsås
Tiramisu med hallonsås och mandelspån, garnerad med färska bär. Passar vid fest.
Efterrätt1 h 30 min4 port.Svår
Tiramisù med rabarber
Tiramisu i glas med rabarberkompott och mascarponekräm. Lätt syrlig och somrig.
Efterrätt1 h8 port.Medel
Tiramisú med frisk citronkräm
Frisk tiramisu där kexen doppas i citronsirap i stället för kaffe. Lätt och sommarig.
Efterrätt1 h 30 min4 port.Svår
Tropisk dessertcup
Dessert i glas med mango, passionsfrukt och granatäpple i cream cheese-grädde, toppad med rostad kokos. Klar på tio minuter.
Efterrätt10 min4 port.Lätt
Tropisk fruktsallad
Färgglad fruktsallad med mango, ananas, granatäpple, blodapelsin och physalis. Fin dessert eller frukostbuffé.
Efterrätt25 min6 port.Lätt
Tryffelfyllda päron med mintsabayone
Pocherade päron fyllda med chokladtryffel och serverade med en len mintsabayone. En dessert för gäster som kräver lite tid.
Efterrätt1 h 30 min4 port.Svår
Tröstdessert
Ugnsdessert på smuliga smördegsbitar med pistage, mandel, kanelmjölk och rosenvatten, liknande en orientalisk brödpudding.
Efterrätt–4 port.Medel
Tuttifrutti med vanilj
Snabb fruktsallad på ananas, apelsin och jordgubbar med klickar av vaniljkvarg. Passar som dessert eller mellanmål.
Efterrätt10 min4 port.Lätt
Ugnsbakade toscaäpplen med kardemumma- och vaniljkräm
Halverade äpplen med knäckigt mandeltoscalock, serverade med en mascarponekräm med kardemumma och vanilj. Enkel höstdessert.
Efterrätt45 min6 port.Medel
Vaniljdröm på två sätt
Dessertgrund med två varianter: en kokt vaniljsås och en luftig äggtopping med grädde. Bägge går bra till bär och fruktpajer.
Efterrätt1 h4 port.Medel
Vaniljglass med chilikrisp och rostade jordnötter
Vaniljglass med salta jordnötter och het chiliolja på toppen. Klar på minuten och en kontrastrik dessert.
Efterrätt15 min4 port.Lätt
Vaniljglass med chokladsås
Hemmagjord vaniljglass på äggulor, mjölk och syrad grädde, med varm chokladsås på kakao och smör. Kräver glassmaskin.
Efterrätt1 h 20 min4 port.Svår
Vaniljglass med jordgubbar och citronolivolja
Enkel dessert med vaniljglass, jordgubbar och olivolja med citron. Ovanlig och somrig.
Efterrätt15 min4 port.Lätt
Vaniljglass med saltlakrits
Hemgjorda glasspinnar med lakritskaramell och en mjuk lakritspinne som handtag. Fryses tre timmar.
Efterrätt–8 port.Medel