Snabb sommardessert i glas
Dessert i glas med citronmuffins, mascarponekräm och jordgubbar. Går fort att sätta ihop inför bjudning.
- Tid
- –
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
Innehåller: mjölk
Ingredienser
Portioner
- 44 citronmuffins
- 250 gMascarpone
- 1 dlVispgrädde
- 1 dlFlorsocker
- 1 tskVaniljsocker
- 1 askJordgubbe
- 1 mskStrösocker
- 1 dlAprikosmarmelad
Gör så här
- 1
Vispa florsocker, vaniljsocker, grädde och mascarpone till en fluffig kräm.
- 2
Mosa hälften av jordgubbarna med socker och dela resten i halvor eller kvartar.
- 3
Dela muffinsen i två eller tre skivor, som en tårtbotten.
- 4
Varva muffins, mosade jordgubbar och kräm i glas och toppa med hela jordgubbar.
- 5
Värm aprikosmarmeladen och pensla bären så att de glänser.