Stekta nektariner med färskost, lemon curd och drömmar

Name: Stekta nektariner med färskost, lemon curd och drömmar
Total time: 20 min
Yield: 6 portioner
Ingredients: 4 nektarin, i bitar; 1 msk smör, till stekning; 2 msk honung; 3 dl vispgrädde; 150 g färskost, naturell; 2 msk florsocker; 0,5 tsk vaniljpulver; 8 drömmar kaka; 1 dl lemon curd; mynta, eller citronmeliss, till garnering; ev jordgubbar

Stekta nektariner med färskostgrädde, lemon curd och sönderbrutna drömmar. Snabb och elegant sommardessert.

Tid: 20 min
Portioner: 6
Svårighet: Medel

Innehåller: gluten, mjölk

Ingredienser

Portioner

4Persika
1 mskSmör
2 mskHonung
3 dlVispgrädde
150 gFärskost
2 mskFlorsocker
½ tskVanilj
8Kaka
1 dlLemon curd
Mynta
Jordgubbe

Gör så här

1
Låt nektarinbitarna bli mjuka och få lite färg i stekpannan med smör och honung.
2
Vispa grädde och färskost fluffigt och rör ner florsocker och vaniljpulver.
3
Krossa drömmarna grovt.
4
Bygg desserten i lager på sex fat: lemon curd, drömmar, färskostgrädde och nektariner. Toppa med mynta och eventuellt jordgubbar.