Recept med stjälkselleri

Kategori

Frukt & grönt

Allergener

Selleri

Vanlig enhet

stjälk

Även kallad

stjälkselleri, selleri, selleristjälk, selleristjälkar, blekselleri, bladselleri, stånd stjälkselleri, stjalk selleri

• Kycklingbröst med äppelsallad och beurre blanc

  Stekt kycklingbröst med krispigt skinn, syrlig äppelsallad och beurre blanc med dragon. Elegant middag.

  Sallad–4 port.Svår

• Kycklingsallad från New York

  Kall sallad på pocherad kyckling, vildris, vindruvor, äpple och selleri i krämig sås, toppad med rostade pinjenötter. Funkar som lunch eller middag.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Kycklingsallad med melon

  Fräsch sallad av strimlad kyckling, endive och selleri med krämig chilidressing och melon. Lämpar sig för buffé och för att använda rester av grillkyckling.

  Sallad–2 port.Medel

• Kycklingsallad till jul

  Snabb sallad på stekt kyckling, champinjoner, paprika och knaperstekt bacon med senapsvinägrett. Passar julbordet.

  Frukost–4 port.Medel

• Köttgryta habanero

  Rejäl nötgryta med bönor, tomat och selleri som får värme av habanero. Bra att göra när man vill ha något mättande.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Lammracks med ”bonniga” gröna ärtor

  Ugnstekt lammracks med grovt mosade gröna ärtor, selleri och basilika. Lite finare vardagsmat.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Laxchowder

  Kryddig, krämig soppa på lax, potatis och selleri med chili och crème fraiche. Bra vardagssoppa som toppas med persilja.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Linsbolognese

  Vegetarisk bolognese med röda linser, rivna morötter och selleri, serverad med spaghetti. Bra vardagsmiddag.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Linssallad med kryddig lax

  Sallad med gröna linser, rucola och feta, toppad med snabbstekt lax i hemgjord cajunkrydda.

  Sallad30 min4 port.Svår

• Lisens pytt

  Vegetarisk pytt av rödbeta, morot, rödlök och selleri med en frisk sås av crème fraiche, äpple och pepparrot.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Lobster Roll med brynt krondillssmör

  Hummerröra i rostat korvbröd med brynt smör och krondill. En snabb och lyxig lunch eller middag.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Lobster rolls i korvbröd

  Korvbröd fyllda med krämig hummerröra med avokado och selleri. Snabb rätt som kräver lite planering för hummern.

  Bakning10 min4 port.Medel

• Louisiana dirty rice

  Amerikansk risrätt med kryddig korv, kycklinglever, selleri och paprika. Går fort att laga.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Lyxig torskfilé med pepparrotssmör och dillpotatis

  Ugnsbakad torsk med pepparrotssmör, serverad med dillpotatis, sockerärtor och selleri. En ljus sommarmiddag.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Lättlagad orientalisk linssoppa

  Krämig linssoppa med spiskummin och gurkmeja som görs på få ingredienser. Veganskt, billigt och klart på en halvtimme.

  Soppa25 min4 port.Medel

• Makrill sashimi med sotad avokado

  Rå makrill med sotad avokado, picklad jalapeño, isad rädisa och klarnat tomatvatten. Avancerad förrätt med flera tillbehör.

  Förrätt1 h 20 min4 port.Svår

• Manhattansallad

  Sallad med apelsin, paprika, selleri och hasselnötter i curryddressing. Enkel och färgstark.

  Sallad30 min8 port.Medel

• Mexikansk fiskgryta

  Fisk och ris tillagade i samma panna med chili, tomatpuré och selleri. Persilja på toppen.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Mexikansk kålsallad

  Knaprig kålsallad med rödkål, morot, apelsin, koriander och pumpakärnor. Bra till tacos och mycket annat.

  Sallad30 min4 port.Medel

• Mexikansk linsgryta med avokado och nachochips

  Kryddig vegetarisk gryta på svarta linser med öl och tomat, toppad med avokado, nachochips och gräddfil. Snabbt och gott som matlåda.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Morotssoppa med osttoast

  Len morotssoppa med ingefära och apelsin, serverad med knaprig osttoast.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Muskelmat- Juice med smak av blekselleri och nypon

  Fruktig juice på äpple, blekselleri och morot med nyponskalsmjöl. Tar tio minuter att göra i centrifug.

  Huvudrätt10 min4 port.Lätt

• Mustig vildsvinsragu

  Långkokt ragu på vildsvinskarré och rotsaker, serverad med stekt pumpagnocchi och riven ost.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Mustiga älg-bolognesen med tagliatelle och citronett

  Bolognese på älgfärs och röda linser, serverad med pasta, citronolja och en fräsch sellerisallad med rostade solroskärnor.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Orecchiette med ragú

  Hemgjord orecchiette med långkokt ragú på kalvlägg, salsiccia och högrevsfärs. Ett tidskrävande projekt som belönar.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Orientalisk linssoppa

  Kryddig soppa på röda linser, tomat och grönsaker med spiskummin och kanel. Mättande och billig.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Osso Buco med risotto Milanese

  Långbraiserade kalvlägg i tomat- och vinsås med saffransrisotto och citrongremolata. Italiensk klassiker för helgen.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Paprikalasagne med charkuterier

  Lasagne utan köttfärs med grillad paprika, tomat och pesto, varvad med kvargsås. Serveras med rå grönsallad och lufttorkad skinka.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Pasta Tortiglioni med kapris och grillad paprika

  Snabb pasta med sardell, kapris och grillad paprika i grönsaksbas. Toppas med basilika och parmesan.

  Huvudrätt20 min4 port.Medel

• Pasta al ragú med köttfärs och salsiccia

  Långkokt köttfärssås med pancetta, salsiccia och rödvin som räcker till en stor sats pasta. Låt den puttra i flera timmar.

  Tillbehör3 h 50 min6 port.Svår

• Pasta e patate

  Krämig napolitansk pasta kokt med potatis, grönsaker och tomat som slutligen blandas med mozzarella och parmesan. Äts med sked.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Potatis- och jordärtskockssoppa med bacon

  Rejäl soppa på potatis, jordärtskocka och rotselleri-aromer, serverad med knaprigt bacon. Äts med bröd och ost.

  Förrätt45 min4 port.Medel

• Primörsoppa

  Lätt grönsakssoppa med minimorötter, sparris, pastasnäckor och räkor. Servera med örtsmörsgratinerad baguette.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• Ragu alla calabrese

  Långkokt köttsås med fläskkarré, fläskfärs, nduja och pancetta som serveras med spaghetti och mycket parmesan. Kryddigt favoritrecept för helgen.

  Tillbehör3 h6 port.Svår

• Ragu bianco

  Ljus ragu på blandfärs och pancetta med mycket färska örter och citron, vänd med pasta. Lagom lyxig till en lugn söndag.

  Huvudrätt2 h4 port.Svår

• Ragù alla Chengdu

  Långkokt köttragu på högrev med kinesisk chilibönpasta och fermenterade svarta bönor, serverad med pasta eller nudlar. Fyra timmars sjudning ger mört kött.

  Huvudrätt4 h4 port.Svår

• Ravioli med grönsakssås

  Fylld ravioli med en snabb sås av tomat, selleri och sockerärtor, toppad med parmesan. Enkel vegetarisk vardagsrätt.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• Reklamsallad

  Stor potatissallad med ägg, rädisor, blekselleri och yoghurtdressing. Räcker till en buffé.

  Huvudrätt30 min10 port.Medel

• Risotto med rostade betor och chèvre

  Vegetarisk risotto med ugnsrostade betor, vitt vin och getost. Färgglad och krämig.

  Huvudrätt40 min4 port.Medel

• Roquefortkräm med selleri och valnötter

  Krämig roquefortkräm med gräslök på bitar av kavring, toppad med valnötter och selleriblad. Snabb aptitretare.

  Förrätt30 min4 port.Lätt

• Rostbiff med ananassallad

  Rostbiffsstrutar fyllda med en kall sallad på ananas, äpple, paprika, ris och curry. Klassiskt buffébord.

  Sallad–4 port.Medel

• Röda faran

  Alkoholfri tomatdrink med kapris och tabasco som snabbt blir klar. Spetsa med vodka om du vill ha en bloody mary.

  Huvudrätt20 min4 port.Lätt

• Räkor med sockerärter och salsa verde

  Sallad med räkor, knapriga bönor och selleri i grön salsa av rucola, basilika och kapris.

  Huvudrätt30 min10 port.Medel

• Räksoppa med paprika

  Rik soppa med smak av räkskal, paprika och grädde. Kräver lite tid men blir elegant.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Röd linssoppa med vispad busmozzarella

  Krämig soppa på röda linser, tomat och kokosgrädde med vispad mozzarella som toppning. Vardagsmat som görs på en halvtimme.

  Soppa35 min4 port.Svår

• Rödkåls- och sellerisallad

  Krispig sallad av stjälkselleri och rödkål i vitlöksyoghurt. Rörs ihop snabbt och passar som tillbehör.

  Förrätt10 min4 port.Lätt

• Rödvinsbrässerat lammlägg

  Lammlägg som bräseras mört i rödvin och fond, med potatisstomp och picklade grönsaker. Receptet använder slow cooker och tar minst sex timmar.

  Huvudrätt6 h4 port.Svår

• Saffranscouscous med räkor

  Saffranskryddad couscous med räkor i en tomatsås med selleri, chili och citron, avslutad med sockerärter och persilja.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=stjalkselleri