Recept med ingefära

Kategori

Frukt & grönt

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

g

Även kallad

torkad malen ingefära, ingefära i pulverform, färskriven ingefära, inlagd ingefära, syltad ingefära, grovriven ingefära, grovriven färsk ingefära, tumstor bit ingefära, ingefära, färsk ingefära, ingefärsrot, mald ingefära, malen ingefära

• Vårrullar med lime- och ingefärsdipp

  Ugnsbakade vårrullar med vitkål, morot och sockerärtor, serverade med en frisk dipp på lime och ingefära. Passar som fingermat.

  Förrätt1 h40 port.Svår

• Vårrullar med rispapper

  Färska vårrullar med räkor, avokado och mycket grönsaker, serverade med söt-sälta dippsås. Passar som lättare middag eller plockmat med egen rullning.

  Tillbehör40 min4 port.Medel

• Vårrullar med sweet chilisås

  Friterade vegetariska rullar fyllda med kål, morot, glasnudlar och ingefära, serverade med sweet chilisås.

  Förrätt30 min4 port.Svår

• Vårrulle med bönsallad och sesamdipp

  Vårrullar med röd bönsallad och krämig sesamdipp. Lätt vegetarisk middag.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Vårrulle med jordnöts-slaw

  Glutenfria vårrullar med kycklingslaw, jordnötsdressing och mangodipp. Degarken görs från grunden och rullarna friteras.

  Tillbehör–4 port.Svår

• Wokad barbecueanka med snake bean

  Wokad anka med haricots verts, ingefära, apelsinskal och kanel. Serveras med jasminris.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Wokad broccoli med ingefära och solrosfrö

  Snabbwokad broccoli med vitlök, chili, ingefära och solrosfrön. Passar till kyckling, fläsk eller tofu.

  Tillbehör25 min4 port.Lätt

• Wokad falukorv

  Snabbwokad falukorv med svamp, purjolök, bambuskott och ingefära. Servera med ris, nudlar eller bröd.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Wokad kyckling med chili och jordnötter

  Wok med kycklinglårfilé, paprika, chili och jordnötter i en sås av hoisin och ingefära. Serveras med jasminris.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Wokad rostbiff med ingefära och apelsin

  Wokad rostbiff med kål, rödlök och en sås av apelsinjuice, ingefära och sambal. Klart på cirka 15 minuter.

  Huvudrätt15 min4 port.Medel

• Wokad shiitake, bok choy, salladslök och cashewnötter

  Wokad vegetarisk rätt med svamp, bok choy och cashewnötter i het sås. Serveras med nudlar.

  Sallad30 min4 port.Medel

• Wokade grönsaker med cashewnötter

  Wokad zucchini, paprika, svamp och böngroddar med rostade cashewnötter i en söt och sur sås. Serveras med ris och soja.

  Huvudrätt20 min4 port.Medel

• Wokade nudlar med stekt ägg

  Vegetarisk wok med äggnudlar, grönsaker och stekta ägg i sweet chili och ingefära. Klar på under en halvtimme.

  Frukost25 min4 port.Medel

• Wokat med viltskav

  Snabb wokrätt med frysta skav av vilt, wokgrönsaker och en smakrik sojasås. Serveras med ris, pasta eller couscous.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Wokgrönt med sötsur kyckling

  Wokad kyckling och grönsaker i hemgjord sötsur sås med ananas. Serveras med jasminris.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Won Ton kycklingsoppa

  Kycklingbuljong som kokas i flera timmar, med små wontonknyten fyllda med kyckling, bok choy och salladslök.

  Soppa5 h4 port.Svår

• Wontons

  Kokta wontons fyllda med kryddad fläskfärs, serverade med en dippsås på soja och sesam. Roligt att göra tillsammans.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Wraps med fläsksida, chilimajonnäs och mangosalsa

  Långbakad fläsksida i marinad, serverad i endiveblad med chilimajonnäs, mangosalsa och picklad lök.

  Huvudrätt3 h4 port.Svår

• Yakitori med Tare

  Rostade kycklingvingar och purjolök som kokas i japansk tare-sås med sake, soja och mirin.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Yakitori – japanska kycklingspett

  Japanska kycklingspett penslade med en söt, salt sås på soja, risvinäger och honung. Fungerar både till vardag och fest, gärna med ris.

  Frukost1 h4 port.Medel

• Yoghurtsill med chili, lime och ingefära

  Inlagd sill i grekisk yoghurt med chili, lime och ingefära. Passar på påsk- eller midsommarbordet.

  Frukost–4 port.Medel

• Yoghurtsoppa

  Mustig, örtig soppa med ris, linser, kikärtor och bönor som får en syrlig yoghurtfinish.

  Huvudrätt1 h 30 min10 port.Svår

• Yoghurtsoppa (Ashe mast)

  Persisk soppa med kikärtor, bönor, ris, linser, örter och yoghurt, kryddad med mynta och dragon. Tar tid men är mättande.

  Soppa1 h 30 min6 port.Svår

• Zeinas koreanska lax med sojastekt broccoli

  Ugnsbakad lax med söt och salt sås, serverad med stekt broccoli och ris. Snabb och enkel vardagsmiddag.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Zucchinisallad med jordnötsdressing

  Fräsch sallad av zucchini, vitkål och örter med en dressing av jordnötssmör, lime och soja. Fungerar som tillbehör eller lätt middag på sensommaren.

  Sallad20 min4 port.Medel

• Äggsallad

  Äggsallad med koriander, ingefära och lime. Passar på smörgåsen eller som tillbehör.

  Tillbehör20 min4 port.Lätt

• Älggryta med ädelost och grädde

  Mör älggryta med rotsaker i en såsig grädde- och ädelostbas, serverad med potatis och gröna bönor.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Äppel- och avokadosmoothie

  Grön smoothie på äppelmust, spenat och avokado med lime och ingefära. Mixas på några minuter.

  Dryck10 min2 port.Lätt

• Äppel- och saffranschutney

  Chutney på äpple, saffran, ingefära och senapsfrön som förvaras på burk.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Äppelchutney

  Sötsur äppelchutney med chili, ingefära och kanel. Hållbar och god till ost, kallskuret och kött.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Äppelchutney

  Syrlig och söt chutney på äpple och lök med kanel och ingefära. God till ost, kallt kött och ugnsbakad korv.

  Huvudrätt25 min4 port.Medel

• Äppelgröt

  Gröt av två sorters havre med ugnsbakade äpplen, kryddigt äppelmos och hasselnötssmör. Lite arbete men mycket smak.

  Frukost45 min4 port.Svår

• Äppelkaka med kolafrosting

  Saftig äppelkaka i långpanna med färskostfrosting och saltad kolasås. Ger många bitar och går bra att frysa.

  Bakning–24 port.Svår

• Ärtsoppa på indiskt vis

  Kryddig indisk ärtsoppa med ingefära, chili, spiskummin och garam masala. Veganbar om smöret byts mot olja, vegetarisk som den står.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Ättiksplommon

  Inlagda plommon med färsk ingefära som tar några dagar i lag och socker. Passar som sötsurt tillbehör till stekt kött, fågel och rostbiff.

  Huvudrätt1 h 30 min1 port.Svår

• Ångade rice rolls med char siu fläsk

  Rispappersrullar fyllda med knaprigt hackat fläsk i sötsur sås, ångade och serverade med hemgjord chiliolja.

  Huvudrätt30 min8 port.Svår

• Ångkokt fisk med soja och ingefära

  Ångad vit fisk med ingefära, salladslök och soja, toppad med korianderblad. Serveras med ris och är klar på en halvtimme.

  Huvudrätt30 min2 port.Medel

• Ångkokta dumplings

  Hemgjorda dumplings med fläskfärs och ingefära som ångkokas och serveras med vitlökig sojadipp och gurka. Ger ca 36 stycken.

  Huvudrätt45 min36 port.Svår

• Örtstekt kycklingbröst med gräddrostad pumpapuré

  Kycklingbröst stekt med örter och vitlök, serverat med gräddig pumpapuré, picklad pumpa, linser, brysselkål och krispigt vitlöksbröd. Ett komplett festmiddagsupplägg.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=ingefara