Yoghurtsill med chili, lime och ingefära

Name: Yoghurtsill med chili, lime och ingefära
Yield: 4 portioner
Cuisine: svensk
Ingredients: 420 g inlagda sillfiléer (5-minutersill); 0,5 röd spansk peppar; 0,5 tumstor bit färsk ingefära (cirka 3 cm); 1 limefrukt, skal av; 0,5 limefrukt, saft av; svartpeppar, nymalen; 2 dl grekisk yoghurt (inte turkisk, den är för krämig i smaken)

Inlagd sill i grekisk yoghurt med chili, lime och ingefära. Passar på påsk- eller midsommarbordet.