Äppel- och saffranschutney
Chutney på äpple, saffran, ingefära och senapsfrön som förvaras på burk.
- Tid
- 45 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
Innehåller: senap
Ingredienser
Portioner
- 1 kgÄpple
- 1Lök
- 4 cmIngefära
- 1 ½ dlÄppelcidervinäger
- ½ gSaffran
- 2 mskSenapsfrö
- 4 dlStrösocker
Gör så här
- 1
Skala och tärna äpplena. Hacka lök och ingefära fint.
- 2
Lägg allt i en kastrull med vinäger, saffran, senapsfrön och socker och koka i cirka 30 minuter.
⏱ 30 min
- 3
Fyll i rena glasburkar, förslut och förvara svalt.