Recept med färskpotatis

Kategori

Frukt & grönt

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

g

Även kallad

färskpotatis, färskpotatisar, nykokt färskpotatis, nypotatis, delikatesspotatis

• Pommes med ost och gräslök

  Ugnsrostade potatisklyftor med riven ost och gräslök. Enkelt tillbehör som funkar till det mesta.

  Tillbehör40 min2 port.Medel

• Potatis i folie på grillen

  Färskpotatis, sparris och morötter som ångar i foliepaket med smör och örter. Kan även göras i ugn.

  Tillbehör30 min4 port.Lätt

• Potatis med fetaost, fänkål och räkor

  Ljummen potatissallad med hyvlad fänkål, räkor, dill och fetaost, serverad med knäckebröd.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Potatis med topping

  Rostad krossad färskpotatis med wasabifraîche, regnbågsrom och citron. Snygg bit till vårens buffé.

  Tillbehör30 min4 port.Medel

• Potatispaj med Västerbottensost, picklad lök och rom

  Krispig paj i filodeg med potatis, purjolök, dill och Västerbottensost, serverad med snabbpicklad lök, rom och gräddfil.

  Tillbehör1 h4 port.Medel

• Potatissallad Caesar

  Krämig potatissallad med caesardressing på vitlök, sardell och parmesan. Passar som tillbehör till grillat eller på buffébordet.

  Huvudrätt45 min6 port.Medel

• Potatissallad med chorizo

  Matig potatissallad med chorizo, broccoli och morot, ljummen och med senapsdressing. Glutenfri.

  Sallad30 min4 port.Medel

• Potatissallad med dill- och senapskräm och halloumi

  Potatissallad i senapskräm med dill, sockerärter och rödlök, serverad med stekt halloumi, mangold och rostade solroskärnor.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Potatissallad med edamame och mynta

  Frisk potatissallad med edamamebönor, mynta och citron, bra på buffé, midsommar och påsk.

  Sallad30 min8 port.Lätt

• Potatissallad med feta

  Potatissallad med fetaost, oliver, rucola och tomat, lätt dressad med olivolja. Bra som lunch eller till grillat.

  Sallad30 min4 port.Lätt

• Potatissallad med feta och örter

  Potatissallad med fetaost, rödlök och oliver i en kall såsmix av crème fraiche, gräddfil och timjan. Enkel bufférätt eller sidorätt till grillat.

  Sallad30 min4 port.Medel

• Potatissallad med kapris och oliver

  Ljummen potatissallad med vitlök, kapris, oliver och mycket persilja i en syrlig vinägerdressing. Stor sats som fungerar till grillat eller på buffé.

  Sallad30 min8 port.Medel

• Potatissallad med oliver

  Krämig potatissallad med oliver, rödlök och dijonsenap, för en stor samling. Serveras med rucola.

  Sallad45 min10 port.Medel

• Potatissallad med sardeller

  Ljummen potatissallad med salta sardeller, rödlök och gräslök i olivolja. Snabb och elegant sommargarnering.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• Potatissallad med sparris och senapsdressing

  Potatissallad med grön sparris, späd morot och dill i gräddfilsdressing med två sorters senap.

  Sallad1 h10 port.Medel

• Primörbetor, getyoghurt och smulat isterband

  Rödbetor, ugnsrostad färskpotatis och tunna skivor rå polkabeta med smulat isterband och krämig getyoghurt. Fint på buffé.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Primörer med salsa verde

  Vårfärska grönsaker och hårdkokt ägg med en grön sås på örter, kapris och sardeller. Serveras med bröd.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Primörpaj

  Paj med sparris, potatis och pepparrot i en krämig äggstanning på tomatdeg. Smakar bra kall och passar till grillfesten.

  Tillbehör1 h10 port.Svår

• Purjolöksglaserad färskpotatis med forellrom

  Färskpotatis i len purjolökspuré med grön purjolöksolja, toppad med forellrom och saltade chips. Lyxig förrätt.

  Förrätt40 min4 port.Medel

• Påsksallad

  Salladstallrik med gurkmejakokt potatis, syrliga morötter och rädisor, toppad med vitost, koriander och frön. Passar på påskbordet.

  Sallad45 min8 port.Medel

• Rosmarinstekt kyckling med krämig potatissallad

  Rosmarinkryddade kycklinglår med ljummen potatissallad i hemgjord äggdressing med ost, rädisor och sallad.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Rostad färskpotatis med örter

  Ugnsrostad färskpotatis med olivolja och persilja. Enkelt tillbehör till sommarbuffén.

  Huvudrätt45 min6 port.Medel

• Rostad potatis med solrosfrön

  Tunt skivad ugnsrostad delikatesspotatis med rosmarin och solrosfrön. Ett bra tillbehör till lamm.

  Huvudrätt40 min8 port.Medel

• Rostad potatissallad med bacon och senapsfrön

  Ugnsrostad potatis blandad med knaperbacon, körsbärstomater och krämig senapsfrömajonnäs. Stor sallad för buffé, passar till rostbiff.

  Sallad1 h 30 min10 port.Svår

• Rostade medelhavsgrönsaker med fetaost och soltorkade tomater

  Ugnsrostad potatis, paprika och zucchini med oliver, feta och rucola. Bra vegetarisk plåtmiddag.

  Tillbehör30 min4 port.Medel

• Rödbetspanna med grillad ost och kalkon

  Grillad kalkon med stekta rödbetor och knipplök, grillost och en lime- och honungsdressing.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Röding med sandefjordsås och dillslungad potatis

  Ugnsbakad röding med krämig sandefjordssås och potatis som vänts i brynt smör och dill. Bjudmiddag utan krångel.

  Huvudrätt50 min4 port.Svår

• Salade Niçoise med grillat vitlöksbröd

  Fransk sallad med kall potatis, haricots verts, ägg, sardeller och oliver, serverad med grillat vitlöksbröd. Bra sommarmåltid.

  Sallad–4 port.Svår

• Sallad Nicoise med ugnsbakad lax

  Fransk sallad med mjuk ugnsbakad lax, potatis, haricots verts, ägg, oliver och sardeller. Går att äta ljummen eller kall.

  Sallad1 h 30 min4 port.Svår

• Sallad med färskpotatis, kronärtsskocka och tomatvinägrette

  Kall potatissallad med morötter, kronärtskockor och en vinägrett på tomat och pesto. Passar som tillbehör eller på buffé.

  Huvudrätt45 min6 port.Medel

• Sallad med varmrökt lax

  Matig sallad med varmrökt lax, kokt potatis, ägg, haricots verts och en senapsdressing.

  Sallad20 min4 port.Medel

• Sallad nicoise med grillad tonfisk

  Nicoise med grillad tonfisk, ägg, bönor, sparris, potatis och surdegsbröd, toppad med dijondressing. Fin att duka upp på ett stort fat.

  Sallad45 min4 port.Svår

• Salsiccia med ljummen potatissallad

  Stekt salsiccia med ljummen potatissallad i en dressing av kokad schalottenlök, senap och olja, med sockerärtor, rädisor och kapris.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Salthalstrad sill

  Saltsill som halstras över glöd och serveras med färskpotatis och gräslökssmör. Servera genast.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Sardellgrillad torskrygg med sparris och mynta

  Torskrygg i folie med smör av sardell, gräslök och vitlök, serverad med citronmarinerad sparris och potatis.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Sejtournedos med ört- och senapssås

  Fiskrullar av sej och bacon som ugnsstekts, med en kall örtsås på senap. Passar för gäster.

  Huvudrätt25 min4 port.Medel

• Sesammarinerad luffarbiff med asiatisk potatissallad

  Marinerad luffarbiff från grillen med krämig potatissallad med äpple, rädisa och koriander.

  Sallad–4 port.Svår

• Sesamstekt lax med picklade primörer och curryyoghurt

  Lax i sesamfrön med snabbpicklade grönsaker, curryyoghurt och kokt potatis.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Skånsk anka, gulbeta och färskpotatis

  Festmiddag med sous vide-tillagat ankbröst, confiterade lår, rostad färskpotatis, betor och bönor. Kräver förberedelse flera dagar i förväg.

  Huvudrätt–6 port.Svår

• Smashed potatis med basilikaolja och parmesan

  Krossad ugnsrostad färskpotatis med basilikaolja och parmesan. Gott till grillat.

  Tillbehör40 min4 port.Medel

• Smörslungade vårprimörer med pepparrotsgrädde och äpple- och parmesanfylld spättafilé/qourn med vårprimörer i pepparrotssås

  Vårprimörer med pepparrotsgrädde och ugnsrullade spättafiléer fyllda med äpple och parmesan. Vegetarisk variant med quorn.

  Tillbehör–4 port.Svår

• Smörstekt fisk med potatis och pepparrotscrème

  Smörstekt vit fisk med potatis, rödbetor och mjukstekt kål, serverad med pepparrotsgrädde. Färgglad familjemiddag.

  Huvudrätt40 min4 port.Svår

• Smörstekt torsk med rostade rotfrukter och citronyoghurt

  Smörstekt torskfilé med ugnsrostade rotfrukter och frisk citronyoghurt med honung.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Smörstekt torskrygg med potatisstomp och spenat

  Smörstekt torsk som saltats lätt i förväg, serverad med grovt mosad potatis med citron och muskot och smörvänd spenat.

  Huvudrätt40 min4 port.Medel

• Snapskryddad kycklingschnitzel

  Panerad kycklinglårfilé med snapskrydda, serverad med gurkmajonnäs och krossad rostad potatis.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Sockersaltad torsk med avokadokräm

  Torsk som saltats lätt med socker och bakas i ugn, serverad med potatissallad, sockerärtor och en krämig avokadodip.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Sommarfalu med trädgårdspotatissallad

  Grillad falukorv med en sallad av färskpotatis, rädisor, tomat och äpple i varm buljong. Enkel sommarmiddag.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Sommarlunch i ett glas

  Sill, färskpotatis, ägg och dill i lager med gräddfil, serverat i glas. Snabb sommarlunch eller förrätt i små snapsglas.

  Huvudrätt20 min4 port.Lätt

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=farskpotatis